干鱼表面发霉还能吃吗
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-21
鱼干表面发霉还能吃。鱼干表面发霉不是属于鱼肉变质，洗干净后进行烹煮，经过高温加热后可以消毒，食用后不会对人体造成伤害。鱼干风味独特，咸鲜适中、口感劲道美味，黄花鱼、鼓眼鱼、带鱼、鲅鱼、海鳗鱼等都可以拿来做鱼干。
干鱼表面发霉怎么去霉
答：风干鱼的表面霉，只是外表现象，里面由于没有水分，是不会变质的。所以那些毛和发霉都是在表面，是可以洗干净的，你再用开水烫一下，也可以在开水里串一下，把水倒掉，洗干净就可以切块，和猪肉一起烧，加酒，姜葱，盐，少许糖及调味，味道绝对好。鱼干为什么会长了霉点 鱼干之所以会长霉点，主要源于...
干鱼上面一层白霉能吃吗
答：干鱼表面发霉一般不能吃。因为干鱼中含有大量的霉菌以及黄曲霉素，由于外界的温度以及湿度不同，食物中产生的霉菌会使食物带有一定的毒性，食用过后会导致腹泻和呕吐，损害人体的肝脏。霉菌中含有致癌物质，经常食用发霉的食物，还会导致胃癌。平时家里也要做好防霉防潮，避免因潮湿发霉而吸入过多霉菌导致...
风干后发霉的鱼可以吃吗?
答：可以吃！洗干净就可以吃啦，没事的。因为风干的鱼发霉只是表层长霉，不是属于鱼肉变质，而洗干净后进行烹调，经过高温加热消毒不会对人体造成伤害。风干鱼属腌腊制品，吃之前一定要用温水清洗干净，上面生的白青绿等斑点要洗净，如系黄色斑点要用器具祛除，量大的话就不要吃了，毒素较强，对身体不利...
晒干鱼有点潮 发霉还能吃吗?估计是前两天下雨没太阳还被雨水淋过一点...
答：最好不要吃，毕竟已经有霉变了，如果舍不得可以把霉变办法去的，有温开水浸泡几次，然后没有异味在烹饪，否则真不要吃。
风干鱼长毛了还能吃吗 风干鱼发霉了怎么办
答：风干鱼的表面长毛，只是外表现象，里面由于没有水分，是不会变质的。所以那些毛和发霉都是在表面，是可以洗干净的，你再用开水烫一下，也可以在开水里串一下，把水倒掉，洗干净就可以切块，和猪肉一起烧，加酒，姜葱，盐，少许糖及调味，味道绝对好。
干鱼表面发霉是黄曲霉吗?
答：干鱼放冰箱长霉了不能吃。鱼干发霉是由于霉菌引起的，霉菌种类多样，最常见的就是黄曲霉菌、串珠镰刀菌等等，由于外界的湿度、温度、水分的不同，食物中就会产生这些霉菌，从而使食物带有一定的毒性。发霉的鱼干和外界的湿度、水分、温度有着密切关系，当鱼干发霉被霉菌浸染后，就会产生代谢产品，这时食物...
发霉了的咸鱼干还能吃吗
答：一、生的咸鱼发霉了，发霉程度较高，有变色甚至长毛了，就不能吃。肉类食物霉变多是由于细菌滋生所致，进食后可导致急性胃肠炎的发生，对身体有一定的致癌作用。二、如果霉变较少，只有少量的霉点，也是可以食用的。三、食用处理：用刀将霉点剐掉，然后用开水泡洗干净，再放到阳光下晒干消毒。四、晒好...
鱼干发霉了还能吃吗
答：鱼干发霉了建议还是不要吃了，霉菌中含有致癌物，严重的会引发胃癌、肝癌，直接反应引起胃肠道不适。如果只是表面的干霉，扔掉实在觉得可惜，去掉表面部分，用水多泡几次，然后正常处理。
鱼干发霉了洗掉还能吃吗?
答：发霉了的，干鱼的话一般是不能够去吃的，即使洗干净也是不可以食用的。如果吃了的话，可能会对身体健康造成影响，而且还有可能导致腹泻，呕吐等症状，建议不要食用。发霉、霉变是较为常见的食品问题，是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。
晒干的鱼发霉怎么办 晒干的鱼发霉怎么处理
答：1、先用温水把表面的霉点清洗干净，再用开水烫一下。也可以在开水里焯水下，把水倒掉，洗干净就可以切块。2、风干鱼的表面霉，只是外表现象，里面由于没有水分，是不会变质的。所以那些毛和霉都是在表面，是可以洗干净的。3、风干鱼是山东沿海地区渔家世代相传的特色美食，有着悠久的历史。青岛地区又...
答：风干鱼的表面霉，只是外表现象，里面由于没有水分，是不会变质的。所以那些毛和发霉都是在表面，是可以洗干净的，你再用开水烫一下，也可以在开水里串一下，把水倒掉，洗干净就可以切块，和猪肉一起烧，加酒，姜葱，盐，少许糖及调味，味道绝对好。鱼干为什么会长了霉点 鱼干之所以会长霉点，主要源于...
答：干鱼表面发霉一般不能吃。因为干鱼中含有大量的霉菌以及黄曲霉素，由于外界的温度以及湿度不同，食物中产生的霉菌会使食物带有一定的毒性，食用过后会导致腹泻和呕吐，损害人体的肝脏。霉菌中含有致癌物质，经常食用发霉的食物，还会导致胃癌。平时家里也要做好防霉防潮，避免因潮湿发霉而吸入过多霉菌导致...
答：可以吃！洗干净就可以吃啦，没事的。因为风干的鱼发霉只是表层长霉，不是属于鱼肉变质，而洗干净后进行烹调，经过高温加热消毒不会对人体造成伤害。风干鱼属腌腊制品，吃之前一定要用温水清洗干净，上面生的白青绿等斑点要洗净，如系黄色斑点要用器具祛除，量大的话就不要吃了，毒素较强，对身体不利...
答：最好不要吃，毕竟已经有霉变了，如果舍不得可以把霉变办法去的，有温开水浸泡几次，然后没有异味在烹饪，否则真不要吃。
答：风干鱼的表面长毛，只是外表现象，里面由于没有水分，是不会变质的。所以那些毛和发霉都是在表面，是可以洗干净的，你再用开水烫一下，也可以在开水里串一下，把水倒掉，洗干净就可以切块，和猪肉一起烧，加酒，姜葱，盐，少许糖及调味，味道绝对好。
答：干鱼放冰箱长霉了不能吃。鱼干发霉是由于霉菌引起的，霉菌种类多样，最常见的就是黄曲霉菌、串珠镰刀菌等等，由于外界的湿度、温度、水分的不同，食物中就会产生这些霉菌，从而使食物带有一定的毒性。发霉的鱼干和外界的湿度、水分、温度有着密切关系，当鱼干发霉被霉菌浸染后，就会产生代谢产品，这时食物...
答：一、生的咸鱼发霉了，发霉程度较高，有变色甚至长毛了，就不能吃。肉类食物霉变多是由于细菌滋生所致，进食后可导致急性胃肠炎的发生，对身体有一定的致癌作用。二、如果霉变较少，只有少量的霉点，也是可以食用的。三、食用处理：用刀将霉点剐掉，然后用开水泡洗干净，再放到阳光下晒干消毒。四、晒好...
答：鱼干发霉了建议还是不要吃了，霉菌中含有致癌物，严重的会引发胃癌、肝癌，直接反应引起胃肠道不适。如果只是表面的干霉，扔掉实在觉得可惜，去掉表面部分，用水多泡几次，然后正常处理。
答：发霉了的，干鱼的话一般是不能够去吃的，即使洗干净也是不可以食用的。如果吃了的话，可能会对身体健康造成影响，而且还有可能导致腹泻，呕吐等症状，建议不要食用。发霉、霉变是较为常见的食品问题，是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。
答：1、先用温水把表面的霉点清洗干净，再用开水烫一下。也可以在开水里焯水下，把水倒掉，洗干净就可以切块。2、风干鱼的表面霉，只是外表现象，里面由于没有水分，是不会变质的。所以那些毛和霉都是在表面，是可以洗干净的。3、风干鱼是山东沿海地区渔家世代相传的特色美食，有着悠久的历史。青岛地区又...
