河北怀来特产:八棱海棠

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
八棱海棠的基本介绍
八棱海棠又名怀来海棠、海红,属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,西府海棠种,是我国栽培历史悠久的果中珍品。目前,怀来县小南辛堡乡是我国集中栽植海棠的最大区域。海棠年产量1500万公斤,占全国年产量的60%,其中八棱海棠最负盛名,为怀来县所独有,年产量1000万公斤。

八棱海棠有什么营养价值?
八棱海棠经河北省食品发酵工业产品质量监督检测站鉴定,每百克含对人体有益的成份:蛋白质0.2毫克,脂肪0.2毫克,碳水化合物22.4毫克,维生素0.2毫克,粗纤维1.7克,钙66毫克,磷6毫克,铁1.3毫克,胡萝卜素0.46毫克,另外,还含有硒、铜等微量元素及人体不可缺少的海棠酸素。

八棱海棠的产品特点有哪些?
果实色泽鲜红夺目,果形美观果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。八棱海棠个大皮薄,单果重8-14克,果实扁圆有明显6-8条棱起,因此得名。

八棱海棠的历史是怎么由来的?
大约二千五百年前的《诗经·卫风·木瓜》记载:“投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也!”据考证,木桃为木瓜海棠或贴梗海棠,这是迄今为止能找到的关于海棠最早的书面记载。西汉司马相如的《上林赋》(公元前125—前128年)有“椁、柰、厚朴”等的记载,据考“柰”是指中国绵苹果及小果类苹果属植物。唐德宗贞元年间(785—805年),贾耽为相,著《百花谱》,书中誉海棠为“花中神仙”,此书为较早使用海棠这一称谓的著作,此前海棠多用“柰”概括。此后海棠作为观赏植物的地位与声望日益突出,宋代达到顶峰,出现研究海棠的专著《海棠记》和《海棠谱》。北宋沈立的《海棠记》中记载:“尝闻真宗皇帝御制后苑杂花十题,以海棠为首章,赐近臣唱和,则知海棠足与牡丹抗衡而独步于西州矣。” 元明清三代海棠成为文人常用的意象,歌咏海棠的诗词多有流传。近现代喜爱海棠的名人也大有人在,朱自清在散文《看花》中写到:“我爱繁花老干的杏,临风婀娜的小红桃,贴梗累累如珠的紫荆;但最恋恋的是西府海棠。” 朱自清的另一篇散文更是直接命名为《月朦胧,鸟朦胧,帘卷海棠红》。

八棱海棠的制作方法
海棠果酒
1.用流水冲洗海棠果,并用淡盐水浸泡15分钟后,再用流水冲洗一遍,晾干待用。注意不要将海棠果表面的白霜洗掉。
2.将西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐内,加冰糖
3.将海棠果从中间对半刨开,投入玻璃罐中,边切边往罐里面投,因为果皮厚实,如果不刨开发酵很慢。
4.把物料都投入玻璃罐后盒上盖子,不要拧紧,因为发酵前期需要氧气。每天轻轻摇动一下,一周后静止发酵即可。

  • 河北怀来特产:八棱海棠
    答:八棱海棠又名怀来海棠、海红,属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,西府海棠种,是我国栽培历史悠久的果中珍品。目前,怀来县小南辛堡乡是我国集中栽植海棠的最大区域。海棠年产量1500万公斤,占全国年产量的60%,其中八棱海棠最负盛名,为怀来县所独有,年产量1000万公斤。八棱海棠有什么营养价值?八棱海棠...
  • 八棱海棠是哪里的特产
    答:八棱海棠是河北省张家口市怀来县小南辛堡镇的特产。八棱海棠,个大皮薄,色泽红里透紫,果香馥郁,鲜食酸甜香脆,除鲜食、切片加工成海棠干外,还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头,也是京津地区制作冰糖葫芦的主要原料。八棱海棠又名怀来海棠,是我国栽培历史悠久的果中珍品。经专家鉴定,八棱...
  • 八棱海棠和西府海棠的区别
    答:果海棠和八棱海棠的区别主要在于果实的不同果海棠果实卵形,直径225厘米,红色,先端渐尖,稍具隆起,萼洼微突,萼片宿存肥厚,果梗细长花期45月,果期89月果实样子酷似小苹果,口感酸甜可口八棱海棠每个;8八棱海棠 又名怀来海棠海红,属蔷薇科,苹果亚科,苹果属,西府海棠种,是我国栽培历史悠久的果...
  • 八棱海棠又叫什么呢
    答:八棱海棠又名怀来海棠、海红,属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,西府海棠种,是我国栽培历史悠久的果中珍品。目前,怀来县小南辛堡乡是我国集中栽植海棠的最大区域。海棠年产量1500万公斤,占全国年产量的60%,其中八棱海棠最负盛名,为怀来县所独有,年产量1000万公斤 西府海棠:落叶乔木,高可达8米;小...
  • 怀来县的特产
    答:八棱海棠八棱海棠又名怀来海棠,属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,西府海棠种,是中国栽培历史悠久的果中珍品。经专家鉴定,八棱海棠营养丰富,含有VB1、VB12、VC等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素。 紫皮大蒜怀来县栽培大蒜历史悠久,据怀来县志记载:紫皮大蒜、鸡腿葱、紫皮...
  • 海棠果产自哪里?
    答:河北省张家口市怀来县小南辛堡乡是全国最大的海棠产区,以八棱海棠最负盛名,是全国八棱海棠特色产业化基地
  • 本人想知道海棠的具体产地 有知道的,请指教一下
    答:产于河北省怀来县。八棱海棠树既是经济林,又是美化风景的上好首选观赏树,有极高的观赏价值。是城市公园、道路绿化,园林置景,庭院观赏,别墅美化典缀用树极佳苗木。八棱海棠树所产的海棠果呈扁平形,四周又有明显的八个左右的棱凸起,因此得名“八棱海棠”。八棱海棠树体长势快,寿命长。幼树当年...
  • 这是啥水果
    答:海棠果(Malus prunifolia(Willd.)Borkh.),又名楸子、海红、红海棠果、柰子,因为果实上有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。花白色,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。海棠果原产我国,现主要分布在东北南部、内蒙古、云南西北部、东北地区,河北怀来是知名的...
  • 怀来的特产有哪些啊
    答:1、怀来葡萄:怀来葡萄栽培历史有800多年,被郭沫若先生称为“北国明珠”。同时,在清光绪年间,怀来的白牛奶葡萄就被确定为宫廷贡品。2、八棱海棠:果实色泽鲜红夺目,果形美观果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。八棱海棠个大皮薄,单果重8-14克,果实扁圆有明显6至8条棱起,因此得名。3、黑山...
  • 八棱海棠的分布地区
    答:分布北京、唐山、陕西、山东、江西等地。八棱海棠是河北省怀来县的著名特产,栽培八棱海棠已历史悠久。由于海棠果呈扁平形,四周又有明显的八道棱凸起,故名“八棱海棠”。