家炖花鲢鱼的家常做法大全怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-12
主料花鲢鱼4000g
辅料香菜1根干辣椒4颗葱0.5棵姜2片啤酒1罐白糖适量白醋适量
步骤
家炖花鲢鱼的做法步骤11.刮鱼鳞，清内脏和鱼腮！
家炖花鲢鱼的做法步骤22.葱，香菜段，干红辣椒！
家炖花鲢鱼的做法步骤33.把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！
家炖花鲢鱼的做法步骤44.锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！
家炖花鲢鱼的做法步骤55.加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右
家炖花鲢鱼的做法步骤66.最后大火收汁，出锅装盆，撒上香菜段！
开吃！
家常炖花鲢鱼怎么做好吃
答：1、清炖花鲢鱼原料：鲢鱼（花鲢）、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。2、鱼的处理：鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥。3、锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖。俗话说...
正宗炖花鲢鱼的做法和配方
答：1、主料：鲢鱼1000g、葱适量、姜适量、香菜20g、泡红椒20g、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、醋适量。2、鱼清洗净，除去鱼鳞和内脏。3、用刀在鱼正反两面划几刀，用盐、料酒、酱油涂抹，腌十分钟。4、葱姜切好备用。5、锅中倒入适量油，烧热。6、用手抓住鱼尾，从头开始慢慢放入油...
炖花鲢鱼怎么做好吃又简单
答：1、主料：鳙鱼4000g。2、辅料：葱0.5棵、姜2片、干辣椒4颗、香菜1根、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量。3、刮鱼鳞，清内脏和鱼腮。4、把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀。5、锅内放油，煎鱼，双面煎成金黄色。6、加入清水，没过鱼身，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左...
炖花鲢鱼的家常做法
答：1、原料：面粉适量、鲢鱼1尾（约3斤）、冻豆腐半斤、葱段、姜片适量、蒜片适量、八角1粒、小茴香1小撮、花椒1小撮、干红辣椒2个、黄酒1汤匙、盐3g、老抽2汤匙。2、鱼去鳞、内脏、鱼鳃、腹部黑膜后，洗净，切下鱼头，鱼身切大段，将鱼身用盐、料酒抹匀，撒适量干面粉。3、炒锅烧热后，倒入适量...
花鲢鱼怎么炖好吃又简单
答：好吃又简单的炖花鲢鱼做法如下：材料准备：花鲢鱼、姜丝、香葱、香菜、料酒、豆腐、盐、胡椒粉、葱白、葱花、香菜等。1、新鲜鱼头刮洗干净沥干水分备用，姜丝备好，香葱，香菜切成小段备用。2、热锅放油，下鱼头煎至两面金黄色。3、准备瓦煲加热，放入煎好的鱼头，姜丝微煎下，加入适量热水、料酒，...
家炖花鲢鱼的做法大全
答：家炖花鲢鱼是一道美味可口的传统中华菜肴，以鱼肉鲜嫩入味、汤鲜味浓而著称。下面是一份详细的家炖花鲢鱼的做法大全。材料：1. 花鲢鱼一条（约500克）2. 姜块一块 3. 葱段适量 4. 料酒一汤匙 5. 鸡精适量 6. 盐适量 7. 胡椒粉适量 8. 清水适量 步骤：1. 准备工作：起一锅开水，将花鲢鱼放入...
清炖花鲢鱼的做法和步骤
答：1、姜切片，葱切段、蒜剥皮。2、鱼清洗干净。3、锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅，炸至两面浅黄色时捞出。4、锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，放进鲢鱼，加水，刚好漫过鲢鱼即可。5、小火慢炖，至鱼炖透，加盐和葱即可上碟。
炖花鲢鱼怎么做好吃 清炖鲢鱼的做法
答：1、用料：鲢鱼适量、食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、香菜适量。2、鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥。3、锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖...
花鲢鱼清炖怎么做好吃清炖花莲鱼的做法
答：1、材料 主料：花鲢鱼4000g；辅料：香菜1根、干辣椒4颗、葱0.5棵、姜2片、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量。2、步骤 刮鱼鳞，清内脏和鱼腮，葱，香菜段，干红辣椒；把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）；锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色；加入清水，没过鱼身即可，然后加入半...
家炖花鲢鱼的家常做法大全怎么做好吃
答：家炖花鲢鱼的做法 1.刮鱼鳞，清内脏和鱼腮！2.葱，香菜段，干红辣椒！3.把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！4.锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！5.加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右 6.最后大火收汁，出锅装盆，撒上...
辅料香菜1根干辣椒4颗葱0.5棵姜2片啤酒1罐白糖适量白醋适量
步骤
家炖花鲢鱼的做法步骤11.刮鱼鳞，清内脏和鱼腮！
家炖花鲢鱼的做法步骤22.葱，香菜段，干红辣椒！
家炖花鲢鱼的做法步骤33.把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！
家炖花鲢鱼的做法步骤44.锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！
家炖花鲢鱼的做法步骤55.加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右
家炖花鲢鱼的做法步骤66.最后大火收汁，出锅装盆，撒上香菜段！
开吃！
答：1、清炖花鲢鱼原料：鲢鱼（花鲢）、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。2、鱼的处理：鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥。3、锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖。俗话说...
答：1、主料：鲢鱼1000g、葱适量、姜适量、香菜20g、泡红椒20g、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、醋适量。2、鱼清洗净，除去鱼鳞和内脏。3、用刀在鱼正反两面划几刀，用盐、料酒、酱油涂抹，腌十分钟。4、葱姜切好备用。5、锅中倒入适量油，烧热。6、用手抓住鱼尾，从头开始慢慢放入油...
答：1、主料：鳙鱼4000g。2、辅料：葱0.5棵、姜2片、干辣椒4颗、香菜1根、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量。3、刮鱼鳞，清内脏和鱼腮。4、把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀。5、锅内放油，煎鱼，双面煎成金黄色。6、加入清水，没过鱼身，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左...
答：1、原料：面粉适量、鲢鱼1尾（约3斤）、冻豆腐半斤、葱段、姜片适量、蒜片适量、八角1粒、小茴香1小撮、花椒1小撮、干红辣椒2个、黄酒1汤匙、盐3g、老抽2汤匙。2、鱼去鳞、内脏、鱼鳃、腹部黑膜后，洗净，切下鱼头，鱼身切大段，将鱼身用盐、料酒抹匀，撒适量干面粉。3、炒锅烧热后，倒入适量...
答：好吃又简单的炖花鲢鱼做法如下：材料准备：花鲢鱼、姜丝、香葱、香菜、料酒、豆腐、盐、胡椒粉、葱白、葱花、香菜等。1、新鲜鱼头刮洗干净沥干水分备用，姜丝备好，香葱，香菜切成小段备用。2、热锅放油，下鱼头煎至两面金黄色。3、准备瓦煲加热，放入煎好的鱼头，姜丝微煎下，加入适量热水、料酒，...
答：家炖花鲢鱼是一道美味可口的传统中华菜肴，以鱼肉鲜嫩入味、汤鲜味浓而著称。下面是一份详细的家炖花鲢鱼的做法大全。材料：1. 花鲢鱼一条（约500克）2. 姜块一块 3. 葱段适量 4. 料酒一汤匙 5. 鸡精适量 6. 盐适量 7. 胡椒粉适量 8. 清水适量 步骤：1. 准备工作：起一锅开水，将花鲢鱼放入...
答：1、姜切片，葱切段、蒜剥皮。2、鱼清洗干净。3、锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅，炸至两面浅黄色时捞出。4、锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，放进鲢鱼，加水，刚好漫过鲢鱼即可。5、小火慢炖，至鱼炖透，加盐和葱即可上碟。
答：1、用料：鲢鱼适量、食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、香菜适量。2、鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥。3、锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖...
答：1、材料 主料：花鲢鱼4000g；辅料：香菜1根、干辣椒4颗、葱0.5棵、姜2片、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量。2、步骤 刮鱼鳞，清内脏和鱼腮，葱，香菜段，干红辣椒；把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）；锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色；加入清水，没过鱼身即可，然后加入半...
答：家炖花鲢鱼的做法 1.刮鱼鳞，清内脏和鱼腮！2.葱，香菜段，干红辣椒！3.把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！4.锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！5.加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右 6.最后大火收汁，出锅装盆，撒上...
