红薯和面粉怎么做早餐

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-01
早餐摊位上的红薯饼怎么做的


用料
主料
红薯泥100克

糯米粉130克


糖30克


水适量

红薯早餐饼的做法
1.
红薯泥中加入糖、糯米粉。
2.
加入适量水,揉成面团即可。
3.
面团分成大小均匀的剂子,擀圆,平底锅抹油,放入面饼煎一下。
4.
煎至两面金黄即可。
5.
煎一个鸡蛋,几粒烤肠,切两片西红柿,几片生菜叶做配菜,或者准备其他你喜欢的配菜都可以。

红薯削皮后切成1MM左右的小颗粒。加入面粉,白糖搅匀。入少许水拌匀成黏黏的形状。平底锅烧热倒入适量油,铺满锅底。用一个煎蛋模型放在锅里里面填满拌好的红薯面糊块中火煎至定型。一个煎至定型后脱模照此煎下一个。
一个个全部用中火煎成两面金黄就熟啦。

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