鸡蛋和红薯可以同时吃吗

可以的
鸡蛋不能和以下食物一起食用，其中不包括红薯。
1、鸡蛋与白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
2、鸡蛋与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
3、鸡蛋与兔肉同吃。鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。


扩展资料：
红薯不能和以下食物一起食用，其中不包括鸡蛋。
1、柿子 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
2、甜食 红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
3、鸡肉 红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡肉一起吃。
参考资料来源：人民网-红薯可强体魄促排便 但不能和五种食物一起吃
参考资料来源：人民网-鸡蛋不能和什么一起吃？吃鸡蛋容易出现这些误区

不要同时吃。红薯和鸡蛋同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，还会造成腹胀、腹痛，特别是生吃红薯。所以，红薯和鸡蛋不要一起吃。
拓展资料红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，含丰富的优质蛋白，还有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作是“理想的营养库”。
红薯和鸡蛋都含有人体必需的营养成分，对人体健康有好处，但是，红薯和鸡蛋不可以一起吃，吃后会肠胃不适，并影响其营养吸收。
红薯不能和鸡蛋、鸡肉、蟹、柿子、西红柿、香蕉一起吃。变质、带有黑斑的红薯不能吃，这是由于遭受了黑斑病菌污染，吃后会发生中毒现象，还会损害肝脏功能。
红薯属于不易被消化的食物，如果消化不良的话，不宜食用，吃多可引起腹胀、恶心等现象。红薯会使胃酸分泌过多，有胃病、胃溃疡、胃酸的人不宜吃，吃多了会出现胃胀气，反酸。红薯有通便的作用，有肠炎的人不能吃，但是有便秘的人可以吃。

可以同时吃，但建议少量不能吃多，吃多了容易腹胀。下面介绍一种好吃红薯鸡蛋饼的做法：

食材：红薯半根。

辅料：鸡蛋1个、面粉适量、咖喱粉少许、盐少许、牛奶适量。

具体做法：

1、准备红薯、鲜奶，面粉，鸡蛋。

2、先将红薯擦丝。

3、红薯擦丝。

4、加入牛奶鸡蛋。

5、筛入面粉咖喱粉少许盐。可以加糖。

6、做成面糊。

7、不粘锅加入少许油。将面糊慢慢倒入锅中。

8、烙两面金黄。

9、装入盘中，奶香浓郁，松软可口！

鸡蛋和红薯来可以一起吃，没有什么不良后果。

有一道菜，就是用鸡蛋红薯做出来的。

步骤如下：

准备食材：红薯一根，面粉两勺，鸡蛋一个，盐适量，花生油少许。

1、洗净去皮地瓜。没有选择地瓜的要求。它们可以是白馅，红馅，甚至是紫色土豆。紫色地瓜富含花青素，具有抗衰老作用。

2、用刨丝器磨成细丝。如果没有刨丝器，则可以使用小刀将其切碎，但需要将其切得更细一些，以便烹饪。

3、将地瓜丝放入一个深碗中，然后放一个鸡蛋直到蛋几乎均匀。鸡蛋的数量也取决于地瓜的大小。如果地瓜稍大，则需要放两个鸡蛋。

4、鸡蛋搅拌均匀后红薯丝变得有一些湿润，此时放入两勺面粉和适量盐再次搅拌均匀。加入面粉可以让红薯饼更加容易成型。

5、搅拌均匀的红薯丝的状态如图，不干也不是很湿，放入一旁静置10分钟。

6、用低火预热不粘锅，撒上薄薄的花生油，在锅中撒上地瓜丝，然后用刮刀或勺子撒在表面上。摊铺后，改用中小火。

7、底部定型后翻面再煎两分钟，出锅后切成小块食用。搭配一杯果汁，一点水果，一份简单的早餐就完成了。

鸡蛋和红薯可以同时吃的。

红薯属于淀粉物质含量较高的食物，鸡肉和鸡蛋属于高蛋白食材，一起食用并不会产生任何反应，而且还可以促进营养的吸收。

番薯其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食，坚持每日食用一餐，其丰富的纤维素，使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。

同时，它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢，可以有效地预防人体营养过剩，抵制肥胖症的发生，从而达到减肥的目的。

扩展资料

注意事项

⑴食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

⑵烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。

⑶番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。

参考资料来源：人民网—吃红薯别犯三大忌 记住这四点再吃红薯

参考资料来源：人民日报—「提醒」真相了！红薯不能和鸡蛋、西红柿、柿子……一起吃？

鸡蛋和红薯可以合在一起吃。

鸡蛋和红薯可以合在一起吃，但是这两个食物都不太容易消化，所以不能大量食用，大量食用的话，有可能造成腹胀的情况。所以也可分开吃，间隔一小时左右，鸡蛋可以每日一个，不要吃太多。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。

营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止骨钙流失。

扩展资料

注意事项

红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。

红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。

参考资料来源：人民网—吃红薯别犯三大忌 记住这四点再吃红薯

参考资料来源人民网—红薯可强体魄促排便 但不能和五种食物一起吃

可以，鸡蛋和红薯没有什么禁忌。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多。

和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

扩展资料

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。

这是因为吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

参考资料来源：人民网-吃红薯别犯三大忌 记住这四点再吃红薯