粽叶是什么树的叶子

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-15
由于南北地域形态差异,粽子叶并不是同一种植物的叶子。
例如在南方沿海一带,粽子叶是箬竹叶这种植物的叶子。
在江浙一带,则粽子叶是芭蕉叶这种植物的叶子。
在河南地方上用荷叶这种植物叶子作为粽子叶,还有一些地方用芦苇叶作为粽子叶。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜,日本及东南亚诸国。
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米,馅料,用箬叶(或柊叶,簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状,四角状等。
粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候在北方称为“角黍”,北方产黍,用黍米做粽,角状,称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味,从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

  • 山东地区包粽子用的叶子是什么树上的?
    答:山东地区包粽子用的叶子是芦苇叶。1、芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。2、形态特征 芦苇叶上有毛或有细毛。叶舌有毛,叶片长线形或长披针形...
  • 包粽子的香叶是从什么树上的叶子???
    答:棕叶,有芦苇叶也有竹笋叶的。我们常见也较常用的是芦苇叶,你在超市看到的大棕子就是用毛竹的竹笋叶子包的。
  • 粽子叶是什么树的叶子啊?
    答:这是小叶朴,叶柄薄而软,无毛,长10- 25mm,果实成熟时蓝黑色,近球形,直径6- 8mm;核近球形,肋骨不明显,表面大部分近光滑或略呈网状凹陷,直径4-5 mm。花期为4 - 5月,果期为10 - 11月。
  • 粽叶是什么植物的叶子
    答:粽子叶的学名是箬叶竹,是禾本科、箬竹属植物。竿直立,高0.84-1米,基部直径3.5-8毫米;节间长(8)10-55厘米。暗绿色知有白毛,节下方有一圈淡棕带红色并贴竿而生的毛环,竿壁厚1.5-2毫米;最大直径7.5毫米;一般为绿色,竿下部者较窄,竿上部者稍宽,小枝2-4叶;叶鞘紧密抱...
  • 粽叶是什么叶子
    答:粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶(ruò yè)等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶...
  • 粽叶是什么树的叶子
    答:由于南北地域形态差异,粽子叶并不是同一种植物的叶子。例如在南方沿海一带,粽子叶是箬竹叶这种植物的叶子。在江浙一带,则粽子叶是芭蕉叶这种植物的叶子。在河南地方上用荷叶这种植物叶子作为粽子叶,还有一些地方用芦苇叶作为粽子叶。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为...
  • 湖北粽叶是什么植物的叶子
    答:粽叶是箬叶竹的叶子。箬叶竹为观叶植物,具有较好的观赏性。宜选在公园及风景区栽培作观赏,也可盆栽。竿可用做竹筷、毛笔竿、扫帚柄等;叶可用做食品包装物、茶叶、斗笠、船蓬等防雨用品的衬垫材料。植物(Plants)是生命的主要形态之一,包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类,及绿藻、地衣等熟悉的...
  • 粽子叶是什么
    答:制作韩式竹笋拌露兜树芽沙拉,在广东的中山、茂名就有当地人民用露兜树的叶子来包粽子。一般来说,南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶,也叫棕叶,是植物箬竹的叶子,北方则是用芦苇的叶子多一些。在农村,端午节这天基本每家都会自己包粽子吃,马上端午节了,赶快去买一些粽叶包粽子吧。
  • 粽子叶和竹子叶的区别
    答:粽子叶为用于包粽子的树叶的一种统称,南方地区以箬叶为主,北方以芦苇叶为主,竹子叶呈狭披针形,先端渐尖,基部钝形,粽叶长期生长在海拔3000米以下的林间或山岩中,适合在阴湿的环境下生长,而且竹子喜雨量充沛、热量稳定的环境。         ...
  • 关于粽子,大家的家乡都做什么馅的?
    答:那么包粽子用什么叶子呢?一般是用梧桐叶梧桐树和梓树叶相似,梧桐叶包着可以蒸粑粑的,梓树叶包着糯米能否蒸粑粑的,就不知道了,网上没查到,有大神给求解?我这有梓树的绿化树,叶子大。我们都用蜘蛛抱蛋抱的,超级香,而且不像竹叶有毛,这个叶子完全没有毛,而且韧性更足。最完美的粽叶。而且...