为什么白骨鱼有土腥味

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05
白骨鱼体内有氧化三甲胺。根据查询动物百科得知,白骨鱼的身体内部有很多氧化三甲胺,但是这种成分是很不稳定的,会还原成具有腥味的三甲胺。白骨鱼头尖而扁,近锥形,枕骨后突伸达背鳍起点处,白骨鱼为健游的中下层鱼类,栖於江河水库中,是动物性的杂食鱼类,主食水生昆虫,主要分布在南渡江及昌化江水系。

  • 为什么白骨鱼有土腥味
    答:白骨鱼体内有氧化三甲胺。根据查询动物百科得知,白骨鱼的身体内部有很多氧化三甲胺,但是这种成分是很不稳定的,会还原成具有腥味的三甲胺。白骨鱼头尖而扁,近锥形,枕骨后突伸达背鳍起点处,白骨鱼为健游的中下层鱼类,栖於江河水库中,是动物性的杂食鱼类,主食水生昆虫,主要分布在南渡江及昌化江...
  • 鮰鱼和凌波鱼哪个不腥
    答:凌波鱼是一种产自越南的鱼类,很多人叫凌波鱼也叫做巴沙鱼,这种凌波鱼因为饲养非常方便,而且繁殖力也很强,并且在很多环境下都能生存,而且这种凌波鱼属于鲶鱼种类,在凌波鱼的身上几乎找不到鳞片,同时这种凌波鱼也是湄公河流域的一种优质鱼类,而且凌波鱼和中国珠江里的白骨鱼很相似,所以有腥味。鮰鱼...
  • 巴沙鱼什么人不适合吃
    答:不适合给初添辅食的宝宝吃,其他的因为这种鱼没有刺没有骨头,老人和小孩可以大口的吃。巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美,含丰富维生素,可食用部分含水量极高,蛋白质比重低,因此缺乏营养学价值。
  • 巴沙鱼的介绍?
    答:尤其养殖鱼类),其主要消费群体是亚洲国家的新移民们,因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道,所以不建议清蒸或是炖汤,西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现(无鳞无刺,整片的鱼肉),
  • 饭店的清蒸鱼尾那么好吃,究竟是怎么做的?
    答:首先准备新鲜的鱼尾,然后用料酒和盐腌制十分钟,再次洗干净,鱼尾上下都放入姜片和葱丝,放上冷水上面大火蒸十分钟,然后把蒸出来的水倒掉,鱼尾上面放一点葱丝和辣椒,用热油淋一遍就可以了,这样做出来的清蒸鱼味十分的鲜嫩可口。
  • 龙利鱼和巴沙鱼一样吗
    答:味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500-800克,次年可长到1500-2000克,最大个体可达15公斤。巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。生活习性 巴沙鱼喜群集,常活动于上、中水层,杂食性,可投喂人工配合饲料,喂食时能游至水面吃食。耐低氧,...
  • 巴沙鱼是什么鱼
    答:约占体重的58%。该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小剌、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克,次年可长到1500—2000克,最大个体可达15公斤。巴沙鱼(5张)形态特征 巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似 ...
  • 巴沙鱼是什么鱼
    答:该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小剌、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克,次年可长到1500—2000克,最大个体可达15公斤。生活习性:巴沙鱼喜群集,常活动于上、中水层,杂食性,可投喂人工配合饲料,喂食时能游至水面吃食...
  • 凌波鱼是什么鱼?
    答:腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克,次年可长到1500—2000克,最大个体可达15公斤。巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。
  • 凌波鱼是值是什么鱼?
    答:腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克,次年可长到1500—2000克,最大个体可达15公斤。巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。