荷花能吃吗?怎么做好吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30

荷花能吃吗?怎么做好吃?


荷花,中国四大名花之一,又称莲花、芙蓉。夏天荷花盛开,很多游客去荷塘赏花,但很多人不知道荷花除了观赏功能外,还有很高的食用价值。


荷花可以食用,有些品种是食用荷花,对身体有好处。但是平时在公园、街道等公共场所看到的荷花,不建议食用。因为有可能是品种不适合,也有可能是喷药施肥,误食会导致中毒,身体不适,带来不必要的麻烦。


荷花有很多吃法,可以炒、煮粥、制作鲜花蛋糕等。可以把花瓣摘下来,用清水洗净,然后用面和水拌成面糊,把荷花裹在面糊里,放油里炸。炒好后可以撒上白糖。也可以用荷花煮粥,糯米用水浸泡,然后混合在一起煮2-3小时左右。还可以把洗净的荷花做成馅,用它来制作鲜花蛋糕,味道新颖。


荷花含有大量的营养成分,具有清热解毒、除湿祛风、销芦活血止血、美容养颜等功效,还具有减肥美容的功效。但是虚寒体质的人,也就是平时怕冷的人,还是要注意尽量少吃,以免刺激肠胃紊乱。另外,荷花有止血作用,经期不宜食用。



  • 荷花能不能吃?
    答:荷花可以吃【 主料】:大白荷花5朵,约150克。【调料】:蛋清淀粉100克、白糖50克、猪化油1000克(约耗30克)。【制法】:1、在5朵荷花中选用大小均匀的花瓣共30瓣,修去边角,洗净,凉于盘内。2、炒锅置中火上,下猪化油烧至四成热时,将花瓣逐一在蛋清淀粉内挂一层糊,放入油锅内炸至酥软...
  • 荷花瓣的10种吃法
    答:荷花瓣的10种吃法有炒荷花、泡荷花茶、制作甜品、油炸花瓣、制作蛋汤、烙煎饼、熬粥、荷花烤鸭、荷花沙拉、荷花瓣茶。1、炒荷花 配合其他蔬菜一起炒,可以炒成荷花炒肉片等菜肴。2、泡荷花茶 将干的荷花瓣泡制成茶,也可以加入其他草药来增加味道。3、制作甜品 将荷花瓣加入甜品中,可以制作荷花糕、荷...
  • 红荷花怎么吃吗
    答:荷花能吃,下面有1种做法 1、“软炸荷花”是一款取材新奇,成菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净,裹上蛋清糊炸后,撒上胭脂糖而成。成菜颜色淡雅,白里透红,食之酥软芳香,甜美爽口。多用作夏季筵席上的时鲜甜菜。主 料:大白荷花5朵,约150克。调 料:蛋清淀粉100克,胭脂糖??50克,猪化...
  • 荷花能吃吗
    答:荷花吃法1、油炸:荷花不仅可以吃,吃法也是比较多,可以将花瓣采摘下来,然后放在清水中清洗干净,将面加水调成面糊,然后把荷花裹上面糊,放在油中油炸,炸好就可以捞出撒上白糖。2、煮粥:也可以用荷花煮粥,将粳米浸泡在水中,然后混合在一起,大约熬煮2-3小时,味道也是不错的。3、做鲜花饼:...
  • 炸荷花怎么做如何做好吃
    答:1. 食材:三个蛋的蛋清分离出来、绵白糖、荷花 2. 蛋清打发、在打发过程中分三次加入棉白糖,将蛋清打成硬性奶油状 3. 荷花花瓣洗干净并用餐巾纸吸干水份 4. 裹上蛋奶油和面粉 5. 炸荷花 6. 炸好的荷花瓣放专用吸油纸上吸去多余油份 7. 将炸好的荷花瓣整理了重新拼成荷花状,并将花蕊放于...
  • 荷花可以怎么吃怎么做
    答:可以做成炸荷花进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 1个、面粉 2勺、食盐 少许、植物油 适量、荷花 1朵。1、将荷花花瓣冲洗一下备用 2、面粉加少许食盐,打入鸡蛋,加少许水调成糊。3、将荷花花瓣放入面糊中拖一下。4、锅里倒入适量植物油。5、放入荷花花瓣小火炸。6、摆盘,...
  • 新鲜荷花的吃法及做法大全
    答:炸荷花要选用“含苞待放”的荷花苞,已经绽放的荷花外层已经老了,肉质有韧性,嚼不动;往油锅里放荷花的时候,要提着荷花的花根部,荷花尖先进油锅。一是能确保荷叶都能裹上面糊,二是荷花根部肉质偏厚不易折断。做好的炸荷花既可以蘸白糖,也可以蘸辣椒粉,都很好吃。新鲜荷花的家常吃法还有:...
  • 荷花能吃吗?怎么做好吃?
    答:荷花可以食用,有些品种是食用荷花,对身体有好处。但是平时在公园、街道等公共场所看到的荷花,不建议食用。因为有可能是品种不适合,也有可能是喷药施肥,误食会导致中毒,身体不适,带来不必要的麻烦。荷花有很多吃法,可以炒、煮粥、制作鲜花蛋糕等。可以把花瓣摘下来,用清水洗净,然后用面和水拌成...
  • 荷花可以生吃吗?
    答:荷花是可以吃的。不过味道有点涩,可以先抄一道水。去除涩味。不过用荷叶煮粥比较好,荷花具有较好的营养价值,具有活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒等功效,不但可以入药做药材,还能做成药膳食用。荷花:属毛茛目睡莲科,是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。
  • 荷花可以吃吗?孕妇可以吃吗?
    答:炒好后可以取出来撒上白糖。2、粥:也可以用荷花煮粥,和糯米混在一起煮粥,味道不错。3.做鲜花饼:把荷花做成馅,再用它做鲜花饼,新奇又好吃。4.做煎饼:你可以采摘花蕾,然后用它们来做煎饼。三、孕妇能吃吗孕妇可以适量吃荷花,可以帮助排毒,补充身体的营养。有一定的好处,但是不能吃太多。