方便面现在不能吃了？有重金属？
方便面属于垃圾食品。放心吃，那是对你自己不负责。(无论它含不含重金属，另外康师傅有日本股份，吃康师傅等于变相自助日本人)
专家说法
含量没超标就不必恐慌
■国家食品安全风险评估中心 钟凯
调料包重金属含量可以参照食品安全国家标准《食品中污染物限量》（GB2762-2012），该标准规定调味品铅限量1ppm,上述新闻中提到的最高含量却是0.2ppm.
■国家食品安全风险评估中心 刘兆平
首先方便面有专门的产品标准（《GB17400-2003方便面卫生标准》），其中对铅和总砷的限量均为0.5ppm.此外，2012年发布的食品安全国家标准《GB2762-2012食品中污染物限量》中，规定砷和铅在酱包（调味品）中的限量分别为0.5ppm（总砷）和1.0ppm.铜元素是维护我们人体健康不可缺少的微量营养素。原卫生部在2011年已不再将铜作为污染物指标，并废止了食品中铜的卫生标准（GB15199-94）。正常存在于食品中的铜元素，一般不会造成食用安全性问题。
金属元素是地壳的组成成分，存在于环境中，人类赖以生存的水、土壤、大气中都含有微量的金属元素，各种动物、植物，包括我们人体内都存在铅、砷、铜等金属元素。因此在食品中检测出微量金属成分属于正常现象，并不能说明该食品就存在安全问题。
我们需要关注的是，这些元素在食品中的含量是否超过了国家规定的限量标准或达到影响人健康的水平。虽说食品中的铅等重金属元素不超过限量标准，一般不会损害我们的健康，按照国际惯例，应在合理范围内尽可能减少食品中这类物质的含量。刘兆平同时向食品生产企业提出建议，应在遵循相关标准的前提下，通过原料控制、生产规范等有效措施，来降低食品中重金属的含量。
■中国农业大学食品学院 范志红
如果说含重金属的食品就不能吃的话，那所有的食品都不能吃了。只要仪器够精确，总会检测出一星半点的污染，因此食品中含有某种特殊的重金属不等于重金属超标，如果没超标就没必要恐慌。
所有食品中都有重金属，但其含量的差距也很大，动物性食品中积累得多些，如海鲜、鱼、贝类等，远远高于蔬菜、水果等。因此，我国标准中对于水产类的污染物要求限量譬如铅含量就要宽松于蔬菜，因为毕竟国人吃鱼的量没有吃蔬菜大。
权威发布
国家食药监总局11月20日宣布，国家食品质量安全监督检验中心和国家加工食品监督检验中心（广州）近日开展监督检验，共抽取国内市场方便面样品67个，涉及"康师傅"、"统一"、"农心"、"今麦郎"、"五谷道场"、"日清"、"公仔"等7个品牌。对67个方便面样品中的129个调料包（酱包、油包、菜包等）进行检验，检验项目为铅、砷等指标。
国家颁布的《食品安全标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）规定，调味品铅含量应≤1.0ppm,总砷含量应≤0.5ppm,无机砷含量≤0.1ppm.经上述两家食品检测机构检验，129个方便面调料包中的铅、总砷、无机砷指标符合《食品安全标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）相关规定
但是你这个“超毒”两个字用得就太不客观了，重金属对身体的影响是长期且缓慢的，怎么都算不上超毒，只能说不太好。
然后，国家制定的标准肯定是按：人正常承受量还小得多的量制定的，所以从个人层面来讲，重金属略微的超标，属于违法，我们要谴责其公司。但是我们正常吃其实没啥伤害，你不用担心……
然后呢，那个超标的报道其实是小剂量抽查。而且只是轻微过量。
厂家生产产品，上市之前要送检，这个量比新闻报道那个量肯定是大的。规则是，若干样品，平均值不能超过某数值，而且其中哪怕有一个样品超标太多即使平均值符合要求那整个产品都算不合格……
这样来说，新闻报道的那个单个样品，可能正好赶上略微超标的那一个了……重金属都是食品原料里被动的带来的，厂家肯定不会故意加重金属。
然后出现问题的主要是酱包，你吃面的时候喝汤只喝一半 就相当于你只吃了半包酱包，你一餐的重金属摄入量就减半了，就大大的符合标准了，是绝对健康的，你要是担心的话就这么吃……
总之啦，你要是对公司不满，就举报他们方便面公司去。在网上说肯定没用。
你要是担心身体问题，那就记住略微超过国家标准 对身体是无害的 ，然后依然担心的话就尽量少吃、吃的时候也不要把汤全喝掉……
另外，方便面对人体真正的伤害是盐太多。你吃一顿泡面一天不吃盐都可以了，因此，粉包要少放，或者方便面汤别全喝……
说实在的，与其关心食物中的重金属对身体的伤害，不如多关心一下食物的营养是否均衡、油盐是否超量。
我们正常生活，长期重金属超标也只是几年甚至几十年才会出现一些慢性病。
但是我们每个人基本都已经表现出各种油盐摄入超标的症状了，
而其他营养、维生素是否均衡？泡面里可没什么维生素。
要知道古代西方水手航海因为没有新鲜蔬菜，再加上不会发豆芽，是没有维生素C的。
曾经出过10个多月 160个水手因缺乏维生素C 陆续死掉100多个人的事情。
而方便面里就没有维生素C……
所以……我很理解你关心健康的问题，但是重金属真不是需要你关心的重点，养生需要关注的东西太多了。建议你了解一下营养学之类的东西，中医养生可能几百年前很好用，但人口寿命最长的清朝，寿命比较长的知识分子，平均寿命也才60来岁，平常人才能活30来岁，好多中国的养生之术，在当时确实有用，是经验的总结，但是没有探究其原理，即知其然不知其所以然。所以，生活方式变化巨大的今天，再套用传统养生方式就不好了。所以……你去把至少高中的生物学知识学明白了，然后再去研究营养学吧。想养生只能这么干了
首先方便面有专门的产品标准(《GB17400-2003方便面卫生标准》)，其中对铅和总砷的限量均为0.5ppm。此外，2012年发布的食品安全国家标准《GB2762-2012食品中污染物限量》中，规定砷和铅在酱包(调味品)中的限量分别为0.5ppm(总砷)和1.0ppm。铜元素是维护我们人体健康不可缺少的微量营养素。原卫生部在2011年已不再将铜作为污染物指标，并废止了食品中铜的卫生标准(GB15199-94)。正常存在于食品中的铜元素，一般不会造成食用安全性问题。
金属元素是地壳的组成成分,存在于环境中,人类赖以生存的水、土壤、大气中都含有微量的金属元素,各种动物、植物,包括我们人体内都存在铅、砷、铜等金属元素。因此在食品中检测出微量金属成分属于正常现象,并不能说明该食品就存在安全问题。
我们需要关注的是,这些元素在食品中的含量是否超过了国家规定的限量标准或达到影响人健康的水平。虽说食品中的铅等重金属元素不超过限量标准,一般不会损害我们的健康，按照国际惯例,应在合理范围内尽可能减少食品中这类物质的含量。刘兆平同时向食品生产企业提出建议,应在遵循相关标准的前提下,通过原料控制、生产规范等有效措施,来降低食品中重金属的含量。
少吃点没有关系，一月一两包，
偶尔吃没事的
没事的
答：综上，含铅方便面的健康风险取决于其是否符合严格的限量标准。只要在安全范围内，这些重金属并不构成大的健康隐患。
答：无论统一与康师傅方便面里是否含有重金属，经常食用方便面对身体的负面影响还是很大的，小编今天给大家讲的吃方便面十大危害，大家可要牢记了，方便面只有在没有食物或危急时刻食用，不能长期食用，而且它没有任何营养价值，吃完方便面要适当吃些水果。方便面致癌 台湾大统公司“黑心油”事件的东窗...
答：铅、砷等的等重金属在自然环境中广泛存在。土壤中有，水中有，依靠土壤和水种植出来的食物也就会有，吃草吃粮食养殖出来的动物还是会有。所以，“有”重金属毫不意外。“有多少”才是问题。
答：方便面确实被爆 含有重金属。但是你这个“超毒”两个字用得就太不客观了，重金属对身体的影响是长期且缓慢的，怎么都算不上超毒，只能说不太好。然后，国家制定的标准肯定是按：人正常承受量还小得多的量制定的，所以从个人层面来讲，重金属略微的超标，属于违法，我们要谴责其公司。但是我们正常吃...
答：重金属普遍存在土壤、水体和空气中，很多农作物会含有微量重金属，方便面中含有重金属不是厂家有意添加，从检测的数据来看，是符合国家标准的，可以安全食用，方便面中的重金属主要由各种农产品(5.680，0.11，1.97%)原料带来的，在食品中检测出微量金属成分属正常现象，不能说明该食品就存在安全问题。
答：朱毅认为，方便面里检测出来重金属元素的存在并不值得大惊小怪，只要不是蓄意添加，检出值在标准允许范围内，就可以放心吃。但需要注意的是，方便面大多高油高盐，因此不推荐大家把它当成正餐来经常食用。如果实在想吃方便面，建议料包减半放，另外，不要搭配火腿肠，而是加点青菜一起吃。▲ ...
答：如果说含重金属的食品就不能吃，那么所有的食品就都不能吃了。因为只要仪器够精确，总会检测出一星半点的污染。——这是由于大自然中的各种物质，本来就是“你中有我，我中有你”地交织在一起的，“是药三分毒”就是这个道理。——食品中含有某种特殊的重金属，并不等于重金属超标。只要没超标，...
答：正常存在于食品中的铜元素。因此在食品中检测出微量金属成分属于正常现象,一般不会损害我们的健康,并不能说明该食品就存在安全问题，规定砷和铅在酱包(调味品)中的限量分别为0,应在遵循相关标准的前提下，并废止了食品中铜的卫生标准(GB15199-94)、土壤首先方便面有专门的产品标准(《GB17400-2003方便面...
答：没有保障。超市售卖的正规方面唯一的问题可能是这两天高营养不均衡。阴阳不平衡，因为方便面的面饼，所以高温油炸过的热量很高，而香蕉波动含有的盐分和油分有偏高，而吃一两次没有问题，但是不要长期使用，容易引起肥胖。网络谣传网谣言控制。李成全社会的共识散播谣言也要承担法律责任在网络上散播谣言，亲...
答：热量较高，频繁食用可能会摄入重金属物质，容易在体内堆积，影响代谢系统，危害身体健康。方便面多久可以吃一次 方便面的油质添加了抗氧化剂，人长期食用过量的过氧脂质，会损坏身体的酶系统。吃泡面并没有固定的频率，不要吃得太过频繁就好，毕竟方便面里的营养相对较少，是无法满足身体所需的。
