碳水化合物与减肥有关系吗?吃多会胖吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-26
吃碳水化合物的食物会长肥,为什么减肥还要吃呢?

吃什么都会长胖,水果不是不发胖,只是水果的水分含量大,热量低,我们无法吃很多就觉得很饱了,所以不易发胖,碳水化合物是我们热量的重要来源,来维持我们一天的正常生命活动,一天当中一般的热量要来自于碳水化合物才行,所以必须要吃,不然身体会亮红灯,馒头等面食类的和米饭都是常见的主食,没有谁更容易肥,只是米饭的含水量高相对容易饱,而且热量相对低一点,但营养方面就是面食高了,所以都可以吃,只要不暴食就行,一个普通活动量的女生一天的热量在1800左右是不会胖的,配合适当的运动就更好了,会让身材更紧实匀称

碳水化合物和脂肪哪个更容易让身体发胖呢?这个问题并没有绝对的答案。因为任何事物都是相对的,不能绝对地认为某一事物就是主导某一方面的主要因素。

我们知道,碳水化合物和脂肪都是我们人体所必须的物质,如果摄入量在正常范围内,一般来说就不会使身体发胖。所谓的容易让身体发胖是说相较而言,摄入了比正常范围更多的碳水化合物或脂肪,因而它会让你的身体发胖。事实上,单一地只摄入碳水化合物或单一地只摄入脂肪,必定容易让身体发胖,并且不利于身体健康。只有两者均衡摄入,平衡膳食才能够达到最佳的身体状态,才能让我们的身体保持健康。

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成的,我们所知道的碳水化合物一般指的就是糖类包括单糖、多糖以及膳食纤维等等。至于脂肪,大家都知道各种肉类里面会含有脂肪。一般人普遍认为,使人发胖的是脂肪,为什么呢?因为我们在摄入碳水化合物之后,它除了能够提供给我们机体正常生命活动所必需的能量以外,其它多余的部分,就会转化成脂肪贮存在我们的身体内,使人过于发胖,还会引起糖尿病等。

既然说让身体发胖的根本原因是脂肪过多,那么摄入脂肪是不是就一定会让身体发胖呢?答案是否定的。脂肪被称为生命运转必需品,正常情况下它是对人体有利的,但很多人对它避之不及,因为一听到“脂肪”这个词,马上联想到臃肿的身材、不健康的饮食、某些慢性疾病的幕后黑手。事实上,只要我们饮食得当,变胖并没有那么容易。

近年来,很多人认为富含碳水化合物类食物,如米饭、面制品、马铃薯等会使人发胖,这是不正确的。造成肥胖的真正原因是能量过剩。

在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中,脂肪比碳水化合物更容易造成能量过剩。1g碳水化合物或蛋白质在体内可产生约17kJ(4kcal)能量,而1g脂肪则能产生约38kJ(9kcal)能量,也就是说同等重量的脂肪约是碳水化合物提供能量的2.2倍。另外相对于碳水化合物和蛋白质,富含脂肪的食物口感好,刺激人的食欲,使人容易摄入更多的能量。

动物实验表明,低脂膳食摄入很难造出肥胖的动物模型。从不限制进食的人群研究也发现,当提供高脂肪食物时,受试者需要摄入较多的能量才能满足他们食欲的要求;而提供高碳水化合物低脂肪食物时,则摄入较少能量就能使食欲满足。

因此进食富含碳水化合物的食物,如米面制品,不容易造成能量过剩使人发胖。

许多人认为碳水化合物是血糖的唯一来源,不了解蛋白质、脂肪等非糖物质在体内经糖异生途径也可转变为血糖,所以他们严格限制主食,并大量食用高蛋白质及高脂肪的食物,盲目鼓励吃动物性食物。这种做法只注意到即时血糖效应,而忽略了总能量、脂肪摄入量增长的长期危害。无论是碳水化合物还是蛋白质和脂肪,摄入过多,都会变成脂肪在体内储存。食物碳水化合物的能量在体内更易被利用,食物脂肪更易转变成脂肪储存。

作者:上海市疾病预防控制中心

朱珍妮



唉,这里全都是做广告的。减肥的秘诀无非是“少吃多运动”。
先不说碳水化合物吧,
这里重要的是你所摄入的热量和你所消耗的热量的比例。
你吃多了而没有进行相应的运动,那些糖脂肪就留在体内沉积了。所以就发胖。

碳水化合物是我们身体必不可少的东西,它存在于各种水果和谷物里。 苹果大米饭都是碳水化合物,并不是说要你不吃,而是少吃一些,多搭配一些绿色蔬菜 多喝水。多运动 就会慢慢瘦下来。不要喝药。运动再累也是对身体负责。不要弄坏了身体。

看了你的ID,我知道你的困惑。 怎么说呢, 现在三四月份正适合锻炼身体,不冷不热,锻炼后去洗个澡。 现在开始行动,等你到六月就瘦很多了。

听说过这句话吗:碳水化合物是导致肥胖的祸首?相信不少人都有这样的疑问:碳水化合物真的会导致变胖吗?今天就来深入探讨这个话题,让你对碳水化合物和减肥的关系一目了然。
碳水化合物是什么?
碳水化合物是三大营养素之一,主要包括糖、淀粉和纤维。它们是身体能量的主要来源,为细胞提供燃料。碳水化合物广泛存在于各种食物中,如米饭、面包、面条、水果和蔬菜。
碳水化合物会让人发胖吗?
过量摄入碳水化合物确实会增加变胖的风险。当摄入的碳水化合物超过身体所需,多余的能量就会转化为脂肪储存起来。但是,并不是所有的碳水化合物都会让人发胖。
好的碳水化合物和坏的碳水化合物
碳水化合物可以分为两类:复杂碳水化合物和简单碳水化合物。复杂碳水化合物,如全谷物、豆类和蔬菜,含有丰富的纤维,消化速度慢,能让人产生饱腹感,抑制食欲,从而有助于控制体重。
而简单碳水化合物,如白面包、白米、糖果和含糖饮料,则消化快,容易导致血糖快速升高,刺激胰岛素分泌,这种激素会促进脂肪储存。所以,摄入大量简单碳水化合物容易导致发胖。
如何健康地摄入碳水化合物?
要想健康减肥,并不需要完全戒除碳水化合物。关键在于选择健康的碳水化合物来源,并控制摄入量。建议遵循以下原则:
多吃富含纤维的复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米、燕麦和蔬菜。
减少摄入简单碳水化合物,如白面包、白米、糖果和含糖饮料。
限制含糖饮料的摄入,它们是空热量的来源,会导致体重增加。
控制总体热量摄入,以维持健康的体重。
其他减肥建议
除了控制碳水化合物摄入外,减肥还需要综合考量其他因素,如:
蛋白质摄入量:蛋白质能促进饱腹感,帮助控制食欲。
脂肪摄入量:健康脂肪,如橄榄油和坚果,能提供饱腹感,但要控制摄入量,因为脂肪热量很高。
运动:定期运动能消耗热量,促进脂肪燃烧。
充足睡眠:睡眠不足会扰乱激素平衡,导致食欲增加。
压力管理:压力会引发暴饮暴食,因此学会管理压力很重要。
碳水化合物与减肥有密切关系。过量摄入简单碳水化合物会导致发胖,而选择健康的碳水化合物来源并控制摄入量,则可以促进减肥。结合其他健康的生活方式,如定期运动、充足睡眠和压力管理,你就能有效地控制体重,保持健康身材。

让我们先看看碳水化合物是什么物质?碳水化合物由碳、氢和氧组成。氢与氧的比例是2:1,与水分子的比例相同,所以称之为碳水化合物。说到碳水化合物,很多人会想到我们生活中一些常见的食物,比如面条、米饭、馒头、面包,这些都是比较常见的碳水化合物。

但碳水化合物其实有很多种,碳水化合物也分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物两种。简单碳水化合物分为单糖和双糖,而复杂碳水化合物分为低聚糖和多糖。碳水化合物的主要食物来源,如我们的普通糖,以及一些谷物和谷物,都是碳水化合物,包括干果、豆类和一些蔬菜。

所以,碳水化合物的概念并不局限于大米、面粉等常见主食,实际上,这些都是碳水化合物。

那么我们的身体如何利用碳水化合物呢?

事实上,当我们的身体使用碳水化合物时,有两个主要步骤。

1、摄入碳水化合物后,首先补充体内的糖原

当我们吃碳水化合物时,它不会立即变成脂肪。因为为了维持身体的正常功能,碳水化合物会以糖原的形式储存(我们体内有糖原储存,一旦通过运动消耗,我们从食物中摄取的碳水化合物会首先填补这部分糖原的空缺),但储存能力并不高。

这些糖原大多储存在肌肉中,少数储存在肝脏中,少量葡萄糖会进入血液。因此,一个人的肌肉含量越高,他在肌肉中储存的糖原就越多,他在体内储存的糖原就越少,他能转化的脂肪就越少,他可能获得的脂肪也就越少。

2、在什么情况下我们把碳水化合物转化成脂肪?

那是我们吃太多碳水化合物的时候,因为此时我们的身体储存了太多的糖原,多余的糖原以脂肪的形式储存。所以,我们不要总是抱怨碳水化合物使我们发胖,这只意味着你吃得太多。要知道,即使你不吃碳水化合物,只吃太多的蛋白质会让你发胖。


参考文章网址:“正确认识碳水化合物对减肥减脂有帮助”http://www.beeecshop.cn/article/8834.html



  • 碳水化合物是什么?吃碳水化合物容易发胖吗?
    答:碳水化合物跟脂肪和蛋白质都是身体能量的提供者,每燃烧1克的碳水化合物,就能释放出4大卡的热量。如果摄入碳水化合物过多,身体囤积的能量会增加,人就容易肥胖。西方的一些国家,如美国,饮食结构中碳水化合物占的比重过大,如我们所见,他们那边的胖子会特别多。“低碳饮食”是不是能减肥?对于原本...
  • 减肥看热量还是碳水化合物 脂肪和碳水哪个更容易长胖
    答:碳水化合物与蛋白质、脂肪是生物界的三大基础物质,是为生物提供能量的重要物质,对人类也是同样重要的物质之一。脂肪和碳水哪个更容易长胖 虽然脂肪的热量很高但是它的饱腹感很强,并且很耐饿,但是一般的碳水类食物都没有很好的饱腹感,并且你要吃很多才不会觉得饿,所以总的热量就会很高,那这么看来...
  • 摄入碳水对减肥有哪些影响?碳水为什么会让人发胖?
    答:这些主食贯穿我们的三餐。从理论上讲,减肥会减少卡路里的摄入,造成卡路里差距,您可能会因此而体重减轻。减少碳水似乎是减少卡路里以达到减肥目的的过程。从理论上讲,没有问题,但是您必须了解碳水是人体必需的营养素。2.碳水化合物与肥胖的关系 当我们摄取碳水化合物时,人体会将碳水化合物转变为葡萄糖,...
  • 减肥看热量还是碳水化合物 脂肪和碳水哪个更容易长胖
    答:减肥时,需要综合考虑这些数值。将饮食控制在适度范围内对于减肥至关重要。碳水化合物是一个广泛的概念,包括单糖、多糖、寡糖、多聚糖、淀粉、纤维素、半纤维素以及一些糖的衍生物。碳水化合物与蛋白质、脂肪并称为生物界的三大基础物质,它们为生物提供能量,对人类同样重要。脂肪和碳水哪个更容易导致发胖...
  • 明星说减肥靠不吃碳水,这是真的吗?哪些食物有优质碳水?
    答:没有不能吃碳水的说法,哪怕减肥,碳水化合物是人体必需的能量来源,碳水化合物分解为葡萄糖,葡萄糖是人体中最绿色环保的能源,身体的主要耗能也是靠葡萄糖,如果完全不吃主食(不摄入碳水化合物),葡萄糖来源大幅削减,那身体必然还是吃不消的。糖类的过多摄入的确很容易导致长胖,比起吃脂肪来,糖分...
  • 碳水化合物与减肥
    答:现在很多人都有减肥的需要,这是因为肥胖人群群体越来越庞大了,众所周知,想要成功减肥的话,需要从多方面做起,选择适合自己的减肥运动是必不可少的,而且要长期坚持下去,除此之外,合理膳食也是至关重要的,现在很多食物里面都含有碳水化合物,下面介绍碳水化合物和减肥之间的关系。碳水化合物与减肥:...
  • 吃碳水化合物的食物会长肥,为什么减肥还要吃呢?
    答:人类摄取营养百分之七十是来自于碳水化合物。所以人必须要吃。但是要减肥的话必须要少吃碳水化合物。如果长期不摄入碳水化合物,后果不堪设想。
  • 减肥误区(二) 吃碳水化合物易胖
    答:【核心提示】: 减肥没有大家想像的那么辛苦,可能是方法用错了。若你觉得减肥特别辛苦,看看是不是陷入了下面的减肥误区:吃碳水化合物容易让人变胖?错!选择低GI的碳水化合物、注意热量即可!「吃碳水化合物最容易胖」,并非谣传,而是误读,这是因为大多数人对于碳水化合物知之甚少。在很多人眼中,...
  • 为什么流行减肥法都强调碳水会让人胖?
    答:为什么现在有很多流行减肥法,都强调碳水化合物更胖人呢?那是因为,流行减肥法的目的是赚钱,这就需要怎么吸引人怎么说。多吃碳水化合物,体重增加快,少吃碳水化合物体重减少快,就是因为碳水化合物跟体重变化关系更密切,所以用碳水化合物说事儿,肯定更讨大众喜欢,因为绝大多数人考虑胖瘦,只会看体重...
  • 碳水化合物真会让人长胖吗?
    答:也不是 怎么说呢 首先碳水化合物是会被消耗的 运动适量就不会胖 月积日类的就会转换成脂肪 所以会胖 碳水化合物也是人体需要的能量 所以适当的运动可以消耗掉 这样就不会胖了