凉拌牛肉的家常做法及配料
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-10
准备材料：牛肉300克、蒜2克、辣椒油2克、香油1克、醋1克、生抽2克、葱1克
1、准备好食材，如下图所示：
2、将牛肉切片，如下图所示：
3、蒜、葱切好，如下图所示：
4、牛肉装入碗中，加入蒜、葱，如下图所示：
5、加入醋和生抽，如下图所示：
6、加入辣椒酱，如下图所示：
7、倒入香油搅拌均匀，如下图所示：
8、最后装盘即可食用了，如下图所示：
答：准备材料：牛肉，蒜苗，香菜，大蒜，辣椒 第二步 准备煮肉配料：姜、八角、桂皮、香叶、青麻椒 第三步 锅里添上凉水，为了牛肉熟的更快，一大块一分为二放入，再放入步骤2的配料，大火煮半个小时至肉熟 第四步 煮好的牛肉晾凉切片摆盘 第五步 小米辣切圈，大蒜切末，蒜苗切丝，香菜切碎。调拌...
答：食材：牛肉150克、生姜+大蒜+干辣椒粉适量、葱+香菜适量、胡椒+味精+醋+糖+生抽适量、食用油+小麻油适量。【做法】1、卤好的牛肉切片，将生姜+大蒜+干辣椒粉切碎后备用。2、切好的牛肉装盘，加入胡椒+味精+醋+糖+生抽+葱+香菜备用。3、锅内倒入食用油，烧热后，加入生姜+大蒜爆炒，使其激发食材...
答：凉拌牛肉片的做法: 准备食材: 牛肉300克,鸡蛋一个,香菜适量。 做法步骤: 1、牛肉切薄片,一个蛋清,一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,少许盐,抓拌均匀腌制半小时。 2、调一碗料汁,一勺白芝麻,一勺辣椒面,一个线椒,几个小米辣,倒热油激发香味后再加一勺耗油一勺生抽搅拌均匀。 3、锅里烧水沸腾之后倒牛肉快速搅拌...
答：大家好,我是麟大官人,我的回答是: 凉拌牛肉的做法其实非常的多,不同的牛肉、不同的配料、甚至不同的切法,做出来的凉拌牛肉口感都是不一样的。 “凉拌牛肉”主要是用的牛肉搭配上一些配料凉拌制作而成,味道非常鲜香美味,而且还比较营养,不管是下酒还是下饭,都是非常不错的选择,因此也受到了很多人的喜欢,算是...
答：黄瓜斜刀切片；酱牛肉切片；准备蒜泥、葱花、姜泥；第二步 第二步 2.翻炒至八成熟时，下入切成段的酒苔。第三步 第三步 3.调入花椒粉。第四步 第四步 4.调入生抽。第五步 第五步 5.调入盐，翻炒至韭苔断生。第六步 第六步 6.出炉装盘。第七步 第七步 上桌前，倒入凉拌汁即可~
答：食材用料 牛腱300克 青瓜半根 香菜3根相克食物 红尖椒2个 大蒜2瓣相克食物 生抽2茶匙 陈醋2茶匙 红油2茶匙 香油1茶匙 芝麻少许相克食物 凉拌牛肉的做法 1.熟牛肉（我用自已卤的牛腱子肉，也可以买市售放心卤牛肉），青瓜，香菜，尖椒，蒜全部洗净，该去皮去根的都整理好 2.牛肉切大片放大碗里（...
答：凉拌牛肉的家常做法：用料：牛肉500g、葱2段、蒜瓣2个、香叶2片、花椒7-10粒、八角1个、桂皮1块、小米椒2颗、生抽2勺、醋1勺、糖1小搓。步骤：1、牛肉洗净浸泡一个小时去血水，切10厘米左右的块，切小是因为减少煮的时间。2、冷水入锅，焯一遍水去掉血沫。3、焯好水的牛肉洗净，加入除去葱蒜...
