这条鱼叫什么名字，怎么做才能好吃？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
这条鱼叫什么名字，怎么做好吃，求大神解答
一定要先改刀，然后用油炸一下！最后家闷最好！我可是个大厨哦！
外国叫食人鱼，我国叫金仓鱼和老虎雨因为牙齿锋利而著称！红烧不错，但真正清蒸才是首选啊
清蒸，武昌鱼
红烧
不是五昌就是平鱼
请问谁知道这是什么鱼,怎么做?
答：1. 舌鳎鱼，一种体型扁平、肉质鲜嫩且少刺的海鱼，大连地区颇受欢迎。它的名字有趣，亦被称为“舌头鱼”、“舌鳎”、“鳎板”或“海秃”。观察其形态，确实与牛舌头有相似之处。2. 制作萝卜丝闷舌鳎鱼的食材清单包括两条舌鳎鱼、一根葱、50克姜、150克油、50克生抽、20克老抽、200克料酒和300...
东北的老头鱼是一种什么鱼?怎么做好吃?
答：说起东北的渔业资源，那真是叫一个丰富，“三花五罗十八子”，样样都是精品，其中“十八子”之一的“沙姑鲈子”（其实就是老头鱼）当然也不例外。东北淡水鱼中“名腕儿”众多，其中松花江鳜鱼、松江鲈鱼更是成为了中国“四大淡水名鱼”，这两种鱼可不是浪得虚名，毕竟数千年的文化积淀在那里摆着。
号称肉质比豆腐还嫩的九肚鱼,怎么烧比较好吃?
答：家里有两个小朋友，吃鱼最怕的就是卡到刺了。有些小刺比较多的鱼，比如鲫鱼，即使大人挑过鱼刺了，偶尔还是有漏网的。被孩子吃到就很麻烦。所以我喜欢买一些肉多刺少的鱼，今天分享给大家的这道料理就是用只有一根刺的鱼做的，我家常吃。这鱼就是龙头鱼，也叫九肚鱼，豆腐鱼。听这名字就能知道...
这鱼怎么做才好吃,做汤下什么多
答：黑鱼汤怎么做好吃 黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头，财鱼等多种名字。黑鱼形态：黑鱼体圆长，口大牙利，性凶猛，一身黝黑形似蛇皮的图案，身上有黑白相间的花纹，一对突出、发光的小眼，由于各地水色不同，使黑鱼体色稍有差异。黑鱼的生活习性：黑鱼属肉食性鱼类，小黑鱼食水生浮游动物，稍大...
请问这种鱼叫什么鱼?
答：如图 ， 鲯鳅 、鬼头刀 并非什么鲅鱼、马鲛 学名 鱰科 Coryphaenidae 鲯鳅属 Coryphaena 鱼类 下图为 鲯鳅 Coryphaena hippurus ，俗称 万鱼、飞乌虎、鬼头刀、阴凉鱼、铡刀鱼 分布于黄海、东海、南海，黄海数量较多。常用围网类渔具捕捞。肉质较粗 ...
如图,下面这条鱼是什么鱼啊?怎么做这好吃。。。求解
答：如图 ， 海生鱼类 平鲉 具体哪种不知 一般红烧可以 学名 平鲉科 Sebastidae 平鲉属 Sebastes 鱼类 下图为 金平鲉 Sebastes norvegicus （Sebastes marinus）
这条鱼叫什么名字,怎么做才能好吃?
答：这叫鲳鱼，可以清蒸
这种鱼是什么鱼?叫什么名字,怎么做?
答：如图 ， 沙光鱼 学名 鰕虎鱼科 Gobiidae 刺鰕虎鱼属 Acanthogobius 鱼类 下图为 矛尾刺鰕虎鱼 Acanthogobius hasta （曾用名 矛尾复鰕虎鱼 Synechogobius hasta），俗称 推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、沙光鱼 是一年生暖温性近海底层鱼类，适应温度和盐度的能力较强...
请问这个鱼叫什么名字 或者做法是怎样的 请详细说下 谢谢啦
答：应该是比目鱼吧，做法如下 菜谱名称：红烧比目鱼的做法 食材：比目鱼 调料：酱油、糖、姜、鸡精、葱、精制油 做法：1．处理干净鱼后晾干（或擦干），切成5CM宽的鱼段 2．鱼段放入用姜暴过的油中煎成微黄 3．倒出多余的油，倒入适量酱油、放入糖中火煮5分钟入味 4．最后放点鸡精翻一下、撒上葱花...
求救,这是条什么鱼?叫什么名字?我想清蒸,该怎么做,谢谢!
答：1. 鳊鱼是我国长江流域特有的淡水鱼种，尤其在湖北地区较为常见。作为武汉当地人，能够经常品尝到新鲜的鳊鱼，这是一种地理上的优势。2. 鳊鱼肉质细腻、肥美，小鳊鱼刺较多，而大鳊鱼的刺则相对较少。鳊鱼不仅味道鲜美，还具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃等功效，对预防贫血、低血糖、高血压和动脉...
俄罗斯鲟，别名：俄国鲟、金龙王鲟。个体延长，呈纺锤形，体高为全长的12%-14%。在黑海个体全长可达236厘米，体重115公斤，全长最大达300厘米。在里海，其个体全长可达215厘米，体重65公斤，全长最大达235厘米。俄罗斯鲟头长为全长的17%-19%，吻长为全长的4%-6.5%，吻短而钝，略呈圆形。4根触须位于吻端与口之间，更近吻端。须上无伞形纤毛。口小、横裂、较突出，下唇中央断开。在库拉河，其口宽平均为头长的30.8%。鳃耙非扇形，鳃耙数15-31。体被5行骨板，在骨板行之间体表分布许多小骨板常称小星。背骨板8-18枚，侧骨板24-50枚，腹骨板6-13枚。背鳍不分枝，鳍条27-51；臀鳍不分枝，鳍条18-33。体色背部灰黑色、浅绿色或墨绿色，体侧通常灰褐色，腹部灰色或少量柠檬黄色。幼鱼背部呈蓝色，腹部白色。
如图 不宜分辨 ， 可能是 不一定对
鳕科 Gadidae 鳕属 Gadus 鱼类
下图为 大头鳕 Gadus macrocephalus ，俗称 太平洋鳕
鱼背鳍3个，臀鳍2个，下巴触须长，背部棕色或灰色，腹侧白色，背鳍软条37-57个;臀鳍软条31-42个，体长可达119厘米。栖息在大陆棚、大陆坡，属肉食性，以鱼类、章鱼、甲壳类等为食，为高经济价值的食用鱼。
分布于朝鲜、白令海峡北部、阿拉斯加湾及美国洛杉矶海区.在日本自北海道南达本州岛西岸的山阴县及东岸的中部以及黄海北到渤海及鸭绿江口诸海域等，属于冷水性海鱼。其生存的海拔范围为-238至-15米。
一定要先改刀，然后用油炸一下！最后家闷最好！我可是个大厨哦！
外国叫食人鱼，我国叫金仓鱼和老虎雨因为牙齿锋利而著称！红烧不错，但真正清蒸才是首选啊
清蒸，武昌鱼
红烧
不是五昌就是平鱼
答：1. 舌鳎鱼，一种体型扁平、肉质鲜嫩且少刺的海鱼，大连地区颇受欢迎。它的名字有趣，亦被称为“舌头鱼”、“舌鳎”、“鳎板”或“海秃”。观察其形态，确实与牛舌头有相似之处。2. 制作萝卜丝闷舌鳎鱼的食材清单包括两条舌鳎鱼、一根葱、50克姜、150克油、50克生抽、20克老抽、200克料酒和300...
答：说起东北的渔业资源，那真是叫一个丰富，“三花五罗十八子”，样样都是精品，其中“十八子”之一的“沙姑鲈子”（其实就是老头鱼）当然也不例外。东北淡水鱼中“名腕儿”众多，其中松花江鳜鱼、松江鲈鱼更是成为了中国“四大淡水名鱼”，这两种鱼可不是浪得虚名，毕竟数千年的文化积淀在那里摆着。
答：家里有两个小朋友，吃鱼最怕的就是卡到刺了。有些小刺比较多的鱼，比如鲫鱼，即使大人挑过鱼刺了，偶尔还是有漏网的。被孩子吃到就很麻烦。所以我喜欢买一些肉多刺少的鱼，今天分享给大家的这道料理就是用只有一根刺的鱼做的，我家常吃。这鱼就是龙头鱼，也叫九肚鱼，豆腐鱼。听这名字就能知道...
答：黑鱼汤怎么做好吃 黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头，财鱼等多种名字。黑鱼形态：黑鱼体圆长，口大牙利，性凶猛，一身黝黑形似蛇皮的图案，身上有黑白相间的花纹，一对突出、发光的小眼，由于各地水色不同，使黑鱼体色稍有差异。黑鱼的生活习性：黑鱼属肉食性鱼类，小黑鱼食水生浮游动物，稍大...
答：如图 ， 鲯鳅 、鬼头刀 并非什么鲅鱼、马鲛 学名 鱰科 Coryphaenidae 鲯鳅属 Coryphaena 鱼类 下图为 鲯鳅 Coryphaena hippurus ，俗称 万鱼、飞乌虎、鬼头刀、阴凉鱼、铡刀鱼 分布于黄海、东海、南海，黄海数量较多。常用围网类渔具捕捞。肉质较粗 ...
答：如图 ， 海生鱼类 平鲉 具体哪种不知 一般红烧可以 学名 平鲉科 Sebastidae 平鲉属 Sebastes 鱼类 下图为 金平鲉 Sebastes norvegicus （Sebastes marinus）
答：这叫鲳鱼，可以清蒸
答：如图 ， 沙光鱼 学名 鰕虎鱼科 Gobiidae 刺鰕虎鱼属 Acanthogobius 鱼类 下图为 矛尾刺鰕虎鱼 Acanthogobius hasta （曾用名 矛尾复鰕虎鱼 Synechogobius hasta），俗称 推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、沙光鱼 是一年生暖温性近海底层鱼类，适应温度和盐度的能力较强...
答：应该是比目鱼吧，做法如下 菜谱名称：红烧比目鱼的做法 食材：比目鱼 调料：酱油、糖、姜、鸡精、葱、精制油 做法：1．处理干净鱼后晾干（或擦干），切成5CM宽的鱼段 2．鱼段放入用姜暴过的油中煎成微黄 3．倒出多余的油，倒入适量酱油、放入糖中火煮5分钟入味 4．最后放点鸡精翻一下、撒上葱花...
答：1. 鳊鱼是我国长江流域特有的淡水鱼种，尤其在湖北地区较为常见。作为武汉当地人，能够经常品尝到新鲜的鳊鱼，这是一种地理上的优势。2. 鳊鱼肉质细腻、肥美，小鳊鱼刺较多，而大鳊鱼的刺则相对较少。鳊鱼不仅味道鲜美，还具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃等功效，对预防贫血、低血糖、高血压和动脉...
