糖尿病人能喝小米鸡蛋青菜花生粥吗

糖尿病人喝小米粥好不好

糖尿病人不能喝小米粥？营养师：用这4个方法喝粥，平稳餐后血糖

糖尿病人可以吃小米粥。
小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，熬粥有“代参汤”之美称。食用小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者。
另外，值得一提的是，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，这些营养元素同样都是对糖尿病人的身体有好处的。
糖尿病人可以吃小米，但根据其热量、营养及其升糖指数看，小米中赖氨酸含量较少，脂肪含量4.3%，且多为不饱和脂肪酸，另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。
若100克小米，80克水上锅蒸40分钟做出的小米饭，其营养成分为：热量360千卡，蛋白质10克，脂肪、不饱和脂肪酸2克，碳水化合物16克。做成粥的热量会稍高点，但也适合糖尿病人吃。
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扩展资料
糖尿病人学会吃饭 必须避开四个盲区
临床发现，很多患者都知道控制饮食对治疗糖尿病的重要性，但却不会吃，存在不少问题。
问题1：认为吃主食容易升高血糖，所以少吃或不吃主食。
这种认识不完全正确，首先，主食是复杂的碳水化合物，食用后血糖不会迅速上升。
其次，主食可以提供人体活动的能量，也是最经济的人体营养来源，少吃或不吃，可能导致脂肪和蛋白质超标，而总能量却不够，从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。
其实，糖尿病饮食的关键在于控制总热量与脂肪。主食中含较多的复合碳水化合物，升血糖的速度相对较慢，应该保证吃够量，每日主食不能少于150克，即碳水化合物进量不能低于150克，主食总量应保持在250~350克。
问题2：不限制粗粮摄入量。
粗粮富含膳食纤维，不仅能延缓血糖、血脂的吸收，还可以促进胃肠道蠕动，促进排便。糖尿病患者可以根据需要适当地吃粗粮，但长期大量食用，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会导致腹胀。
因此，建议每天吃50~100克粗粮，而且做到粗细搭配，可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，磨豆浆时加一把燕麦等。
问题3：吃着降糖药，用了胰岛素，就不需要控制饮食了。
这样做使饮食控制形同虚设，加重胰岛负担，同时增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，非常不利于控制病情。
所以，既不能吃得太少，也不能贪吃，科学的做法是到正规医院找营养医师，根据身高、体重、年龄、基础疾病及身体状况，推荐应该吃多少营养能达标，通过饮食和运动综合管理，将血糖控制在合理范围内。
问题4：糖尿病患者不能吃水果，也不能喝粥。
从营养学角度来讲，没有绝对意义的垃圾食品，只有不合理的吃法。任何一种食物都有它的营养价值，只不过看你怎么选。糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃柚子、樱桃、苹果、梨等糖分相对低的水果，但也不要吃太多，而且要在两餐之间吃。
粥也是一样，如果在两餐间作为加餐喝，对血糖影响就小，也可以适当减少正餐主食的量，喝点粥。
参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0727/c85914-28588529.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网－精细食物不利糖友健康 推荐3款小米粥

糖尿病人吃小米粥注意事项：1、小米含糖量和热量较多，因此，为了避免糖尿病人血糖身高，一次不可喝太多小米粥。即便是爱吃小米粥也一定要注意控制好食量，避免引起不良反应。2、喝粥一般都是在中午或下午。但是由于身体激素分泌的原因，早上血糖普遍偏高，而到了中午和下午，午餐和晚餐时间段，人体的血糖则相对平稳。不少人就误认为是由于早餐吃粥的原因才导致血糖升高，其实所有人在早晨血糖都偏高。糖尿病人就尤其需要注意早上不要喝粥了，不管是什么粥！3、不宜进食太多煮得太烂的小米粥，煮得很烂的那种粥肯定会引起血糖升高。4、糖尿病人食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等，这些食物对稳定血糖有帮助。5、小米是粗粮，糖尿病人食用粗粮的时候最好搭配细粮一同食用，如小米和绿豆一起煮粥，可以放少量花生。

能

糖尿病人什么都能吃,主要是量

糖尿病人可以喝小米粥吗
答：原则上在糖尿病患者中，糖尿病血糖控制不佳时候，我们是不建议喝小米粥的，因为粥类是由于熬的时间比较久，淀粉大量的析出，它的升糖指数会明显增加，糖负荷数也增加。所以在血糖控制不佳时不建议糖尿病人喝粥。如果血糖控制非常理想，可以适当的饮粥，尤其是些老年人本身牙就不是很健全，所以胃口不是...

糖尿病患者可以喝粥吗
答：其实糖尿病人是可以喝粥的，但是一般医生并不建议糖尿病人喝粥。本身大米已经是高升糖指数的食物，主食被熬成粥以后，其中的碳水化合物长链被分破坏分解为短链，升糖指数也比同类主食做成的干饭升高了很多。粥的糊化程度越高，越是软烂，那么就越是容易升高血糖。但不是绝对的，如果糖尿病患者实在想喝粥...

糖尿病人可以吃小米粥吗
答：糖尿病人可以吃小米粥。小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，熬粥有“代参汤”之美称。食用小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者。另外，值得一提的是，小米每100克含量则达0.12毫...

糖尿病人早餐喝粥,是否会让血糖难以控制呢?到底能不能喝粥呢?
答：优质的蛋白质可以帮助适当降低食物吸收的速度。喝粥后也要进行适量的锻炼，帮助更好的平稳血糖。当然对于糖尿病来说经常喝粥肯定是不推荐的。喝粥是不顶饱的，时间一过以后容易饥饿，所以它还会进一步引发下一餐前出现低血糖，二对于一个低血糖的糖尿病患者，他会觉着非常严重的饥饿，就会容易造成他下一...

糖尿病人可以喝小米粥吗
答：意见建议：小米粥是糖尿病人的首选食物。推荐食物有:黍米，玉米，山药粥，糖尿病人饮食应该注意：1、主食摄入限量。谷类、薯类是多糖，吸收较慢，尤其是杂粮，可适当多吃些。2、控制脂肪。采用低脂膳食，以减少并发症。为预防动脉硬化，最好吃植物脂肪，如花生油、豆油、芝麻油等，忌吃动物油，如猪油、...

糖尿病人的饮食禁忌?
答：对于糖尿病患者的饮食注意事项方面，要注意以下几点：第一、对于以下食物，尽量减少食用，或者是避免食用，包括甜食，比如说白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰激凌、甜饼干、蛋糕、甜面包，以及糖制的糕点。这些食物含有很多的葡萄...

小米粥如何吃才健康?糖尿病人能吃小米粥吗?
答：有的人喝小米粥只加一点咸菜，对血糖不好。发现简单的碳水化合物食物可以很快消化，饭后血糖上升快且高。混合食物消耗速度慢，餐后血糖相对稳定。所谓混合食物，就是主食和蔬菜、蛋白质、脂肪类食物一起吃。所以喝小米粥一定要搭配丰富的菜肴，尤其是蛋白质食物和蔬菜。比如豆制品、鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉...

糖尿病人可以喝粥吗?
答：糖尿病患者大多听说，不能喝粥，会使血糖迅速上升。在医院里，常常有医务人员，甚至是营养科的医生也认为，糖尿病患者不要喝粥，早餐常常给糖尿病患者喝酸奶、吃鸡蛋和馒头或者包子之类的点心。之所以有人认为糖尿病病人不适宜喝粥，主要是因为粥比米饭煮的烂，消化得快、吸收得快，也容易饥饿，因而血糖...

糖尿病能吃小米粥吗
答：病情分析：小米粥含糖量低，对于糖尿病人来说，是一种比较好的食物，但也要计算热量，不能过多食用。意见建议：注意适量为宜。糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生...

糖尿病人能不能喝粥?
答：粥，不仅有白米粥，还有其他的粥品。单纯的白米粥或者小米粥，经过长时间的熬煮，表面往往会有一层粥油，粥油其实就是大米或小米中含有的淀粉，这些淀粉经过糊化之后形成了粥油。粥油在进入人体后，会引起血糖快速上升。而米饭的升血糖速度要低于白米粥，就是因为粥油的存在。糖尿病人可以喝粥，只不过...