介绍下清炒菠菜怎样做?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-27
食材准备:选取400克新鲜菠菜,适量的食用油,适量的食盐,以及半头大蒜。
处理食材:1. 将大蒜剥皮后,切成薄片,备用。
2. 购买的菠菜需挑出损伤部分,彻底清洗干净,并浸泡于水中约10分钟,以去除残留的农药和杂质。菠菜的根部可保留,清洗干净后即可使用。
烹饪步骤:3. 准备一个不粘锅,确保锅体干净,无水分。倒入适量的食用油。
4. 待油热后,放入事先准备好的大蒜片,翻炒至出香味。
5. 把沥干水分的菠菜放入锅中,快速翻炒均匀,大约翻炒2到3分钟。注意不要过度翻炒,以免菠菜过于黄烂。
完成出锅:菠菜炒至刚熟即可盛盘,确保口感鲜嫩且色泽翠绿。

  • 清炒菠菜怎么做
    答:(1)菠菜洗净沥干。(2)锅里油热,放下菠菜煸炒。(3)待菠菜有些发蔫,加点料酒.。(4)加盐,鸡精,煸匀即可。
  • 介绍下清炒菠菜怎样做?
    答:处理食材:1. 将大蒜剥皮后,切成薄片,备用。2. 购买的菠菜需挑出损伤部分,彻底清洗干净,并浸泡于水中约10分钟,以去除残留的农药和杂质。菠菜的根部可保留,清洗干净后即可使用。烹饪步骤:3. 准备一个不粘锅,确保锅体干净,无水分。倒入适量的食用油。4. 待油热后,放入事先准备好的大蒜片,...
  • 清炒菠菜如何做才会好吃?
    答:1、把菠菜洗净并切断。2、开火烧小半锅开水。3、水开后加入少许盐。4、滴入少许食用油。5、快速倒入菠菜,15秒后迅速捞出。6、放入凉水中过下。7、捞出后控制下水分,凉透。8、另起锅,烧热,倒入适量食用油。9、油热,加入蒜片爆香。10、倒入菠菜。11、快速炒菠菜。加入少许盐。12、加入鸡精...
  • 清炒菠菜的做法 清炒菠菜怎么做
    答:1、食材:菠菜嫩茎叶;葱、姜丝;植物油;酱油;精盐;料酒;味精。2、菠菜冼净,根部用刀劈开,然后切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥干水分。3、炒锅上火,注入植物油烧至七成热时,用葱姜丝炝锅,然后倒入菠菜,加入酱油、精盐、料酒、味精,颠翻均匀出锅即成。特别说明:通过以上关于...
  • 清炒菠菜怎么做
    答:1、将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉,都可以,然后泡在水里一两分钟;2、将菠菜一叶一叶洗净,再沥干水分备用;取几个蒜头,将蒜头压一压,再去膜,洗净,备用;3、锅里加较多一点食用油,油温稍微一高,就将蒜头下入锅里炒香;4、将菠菜一点点加入锅里,分几次加入;每次放入后,翻两下,马上下...
  • 清炒菠菜怎样做?
    答:做法 1、菠菜洗净后,折成想要的长度,一般折成2段就好。2、大蒜拍碎切末。3、锅内烧开水将菠菜烫一下取出。4、锅内放适量油,将蒜末倒入爆香(喜欢辣的可以加入两个红尖椒)。5、将菠菜倒入锅内,大火快速翻炒,30秒后加入盐,鸡精调味。6、出锅开吃啦。小诀窍 1、菠菜含有草酸,食后影响...
  • 在家怎么做清炒菠菜?
    答:清炒菠菜是一道简单又健康的家常菜,主要材料就是新鲜的菠菜。这道菜的烹饪过程快速,保留了菠菜的营养和绿色,非常适合忙碌的现代生活。下面我会详细介绍如何在家做一道美味的清炒菠菜。一、准备食材与调料 新鲜菠菜:选择叶片肥厚、颜色鲜绿的菠菜,一般一人份约150-200克。蒜瓣:根据个人口味调整,一般...
  • 清炒菠菜的做法
    答:01 热锅凉油,先把葱姜蒜放进去爆香。喜欢吃辣的也可以往里面加几个辣椒段,等到闻到香味之后就把菠菜倒进去翻炒,可以先适量增加一些水分。以免出现糊锅的现象。02 在菠菜马上就要变软的时候加入调味品调味,盐和糖的比例在1:0.6左右,适当加入耗油和酱油,增加菜品风味。大概翻炒两分钟之后就可以...
  • 不涩口又嫩的清炒菠菜怎么做?
    答:清炒菠菜是一道简单又营养的家常菜,它的做法不仅简单,而且味道鲜美,营养丰富。要想做出不涩口又嫩的清炒菠菜,关键在于处理和烹饪的技巧。以下是一份详细的清炒菠菜的做法:材料准备:新鲜菠菜一把(约300克)大蒜几瓣(根据个人口味调整)食用油适量(约2汤匙)盐适量(约半茶匙)鸡精或味精少许(...
  • 清炒菠菜怎么做好吃?
    答:清炒菠菜是一道简单而健康的家常菜,它不仅色泽诱人、口感鲜嫩,还富含多种维生素和矿物质。下面将为您介绍如何做出一道美味的清炒菠菜:一、材料准备 新鲜菠菜:选择新鲜翠绿的菠菜,最好是叶片肥厚、色泽鲜亮、无病虫害的。根据人数适量购买,一般200-300克足够两人食用。蒜瓣:2-3瓣,新鲜且未发芽的...