小龙坎火锅后厨存在诸多清洁问题，卫生问题对于餐饮行业有多重要？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
餐饮行业最主要的就是卫生问题了，而有很多的餐饮行业当中的卫生问题都是不达标的，所以说很多的网友也都不敢随便地去到一些餐厅当中吃饭了。而小龙坎是全国连锁店，很多的网友也都非常的喜欢吃小龙坎火锅。但让我们没有想到的是，小龙坎多家火锅店当中出现了一些问题。
注意饮食卫生有网友爆料，小龙坎的后厨用拖把去拖装肉的冰箱，而且还有人使用扫帚去扫制冰机。再加上一些菜类都是没有清洗的，直接就上了。这种做法是非常不正确的。我们可以发现有很多的菜都是打了农药的。如果说没有把这些菜清洗一下的话，很有可能也就会导致一些顾客发生腹泻等情况。如果是真的发生了腹泻的话，那么火锅店当中，付出的代价会更加的高一些，而且大家也是要使用专门的清洗工具去清洗这些。放食物的餐具，这样的话才不会让大家去把这些事情曝光。
卫生问题对餐饮行业来说至为重要虽然说大家觉得这样的情况在一些餐饮店当中十分的常见，但不管怎么说，病从口入。如果说店家都这么不在乎的话，那么一些肠胃比较弱的消费者在吃了之后也是会有腹痛等现象。怎么可能直接的拿着拖地的东西去拖制冰机呢，而且我们也都知道，大部分人在吃火锅的时候也都会喝一些冷饮。而且也冰块肯定是少不了的，制冰机这么的脏也是让大家都觉得以后再也不会去到小龙坎这家火锅店了。
其实现如今的互联网十分的发达，所以说一家餐厅在大家的心目当中印象是非常的容易变坏的，而小龙坎目前是进行了停业整顿，可是这样依旧让大家觉得不能够放心。所以说在平时的时候去注意卫生就更加的重要了，餐饮肯定是要把卫生放在第一位的，只有这样的话大家对于一个餐厅的看法才会越来越好。
非常的重要，俗话说民以食为天，食品是人们生活中最重要的条件。对于食品的安全，我们更应该加强管理。
特别的重要。卫生问题对于餐饮行业起着至关重要的作用，是餐饮行业的命脉。
很重要。因为安全问题关系的是很多人的生命安全，别人选择在你这边吃饭，你就要对他们的饮食安全负责，不然很可能造成人员伤亡。
我个人觉得卫生问题对于餐饮行业肯定是非常重要的，如果说不卫生的话是会导致食品不安全的。
答：而火锅必点的土豆，在这家店竟然全部都是用发青的长牙的土豆。大家都知道发了芽的土豆吃了会对人体造成伤害，严重的话，甚至会上吐下泻。而这家店的员工表示，土豆哪有不发芽的，发芽是很正常的现象。而这家被爆出有问题的小龙坎火锅店，还有其他一些或轻或重的后厨卫生问题，真的是让人很是后怕...
答：有媒体日前将偷拍的视频曝光了出来，视频记载了，记者伪装成应聘员工，进入小龙坎火锅门店的全过程。首先在应聘的时候，门店负责人就表示，只要你愿意来，提交身份证就行，而对行业规定的健康证，只口不提，好像完全没这回事。然后记者顺利成为员工进入后厨后，发现了更多的问题。例如，店员对一些菜根本不...
答：一石激起千层浪，还有更多的人在网上揭露了这几年来小龙坎的一些“骚操作”。一、知名平牌火锅店的卫生竟然得不到保障：谁能想到，小龙坎里面竟然被发现了这种恶劣的事情。随后有一些暗访的记者和网友曾经到达过小龙坎的后厨，这一发现可不得了了。因为竟然发现小龙坎火锅店里面的员工不仅没...
答：小龙坎火锅针对卫生问题正式致歉。这个问题主要集中在小龙坎的卫生安全问题上，因为小龙坎的很多地区的后厨在清洗碗筷的时候仅仅冲洗30秒就可以了，也就是说走一个过场，同时也会用所谓的扫把来清理制冰机，这样的行为都非常不卫生，可以看出小龙坎对于后勤的管理存在一定的疏忽，所以小龙坎火锅也针对卫生的...
答：这个新闻已经刻在我的脑海里无法抹去，以后在街上看到小龙坎火锅，我也会告诉别人他们家的卫生条件很差。即使他出面道歉我也不能接受，因为这种后出问题存在时间这么长，直到新闻被曝光以后他们才和消费者道歉，可见他们的道歉就是对消费者们的一种敷衍罢了。所有卫生条件不合格的餐饮我都不会再去吃，...
答：但是有很多的餐馆都会被曝光出有食品方面的安全问题，所以说这也就导致了很多的人们不敢再随便去小龙坎吃火锅了，这样的话也是对自身健康的不负责。对于小龙坎这个比较出名的火锅店，它的名声是非常重要的。如果被曝光出了有这样的卫生问题，那么也是会使自己的店面有一定的声誉受损。这样也会导致很多的...
答：最近又有一家知名连锁火锅店小龙坎遭遇食品安全危机，这已经不是这家火锅店第一次暴露食品安全问题了。早在2018年5月，这家连锁火锅店就暴露出“旧油”重复使用、餐具拖把一起洗的食品安全问题。然而，短短两年多时间，许多食品安全问题再次暴露出来。小龙坎火锅店暴露出来的店铺存在很多问题，...
答：民以食为天，三一五刚过，依旧避免不了提到食品安全这个老生常谈的问题，触目惊心的小龙坎火锅店的后厨，长了芽的土豆被照常使用，扫帚用来制冰，菜品不清洗上桌前喷水加工……一幕幕景象令人作呕！但小龙坎的员工却习以为常，甚至认为认为正常不过！到底为什么会这样？不就是因为底线丧失了吗...
答：连小龙坎儿这样的火锅店卫生都不达标，我认为绝大部分的火锅店都存在卫生问题，准确的说不止火锅店，比方说自助或者是一些烤肉店，他们的卫生也都会存在一定问题。小龙考在全国布满了很多分店，但是没想到居然被曝光扫帚捣制冰机。要知道扫帚可是扫地的，上面有各种各样的细菌和脏东西，制冰机当中的冰块...
答：3月15日，小龙坎火锅南京等门店被曝后厨应聘不看健康证、小龙坎火锅用扫帚捣制冰机等多项问题。一时间，苏州情况如何成为市民朋友最关切的话题。所谓民以食为天，再加上现在经济大环境较好，越来越多人会选择出外就餐。因此，食品安全问题就成为了市民朋友们最关切的话题之一。然而，近年来，频频被曝出的...
