下列对生物技术及应用的有关叙述中，正确的是

【答案】A
【答案解析】试题分析：参与果醋制作的菌种是醋酸菌，醋酸菌既是好氧菌又是嗜温菌，所以制作果醋时通氧不足或温度过低，会导致发酵失败；作为消化酶使用时，蛋白酶制剂可以口服方式给药；将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2；植物组织培养时需要对外植体进行的处理是消毒而不是灭菌。故选A
考点：本题考查生物技术及应用。
点评：本题意在考查考生的识记能力和理解应用能力，属于中等难度题。

下列对生物技术及应用的有关叙述中,正确的是
答：【答案解析】试题分析：参与果醋制作的菌种是醋酸菌，醋酸菌既是好氧菌又是嗜温菌，所以制作果醋时通氧不足或温度过低，会导致发酵失败；作为消化酶使用时，蛋白酶制剂可以口服方式给药；将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2；植物组织培养时需要对外植体进行的处理是消毒而不是灭菌。故选A 考点...

下列关于现代生物技术应用的叙述中,错误的是( )。
答：【答案】：B 克隆动物利用了细胞核移植、早期胚胎培养和胚胎移植等技术。动物体细胞杂交目前主要用于制备单克隆抗体。B项错误。A项，蛋白质工程可通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造或制造出一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要。A项正确。C项，植物组织培养的应用：植物繁殖的新...

下列关于现代生物科学技术与应用的叙述中,错误的是( )A.利用PCR扩增目 ...
答：A、利用PCR扩增目的基因时，需利用TaqDNA聚合酶，A正确；B、植物组织培养的培养基要严格灭菌，避免混入杂菌影响细胞生长和分化，B正确；C、滋养层细胞会发育为胎膜和胎盘，故在胚胎分割移植前，可用分割针取滋养层细胞鉴定性别，C正确；D、生态农业利用了废弃物中的能量，从而大大提高了能量的利用率，但...

下列有关生物技术实践应用的叙述,正确的是( )
答：【答案】B 【答案解析】试题分析：固定化酶技术固定的是一种酶只能催化一种或一类反应，不能多步连续催化反应，A错误；人工接种发酵所用的菌种好于自然菌种，所以发酵获得的产品品质更好，B正确；适宜PH条件下加酶洗衣粉洗涤效果才能好于普通洗衣粉，C错误；向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精，可以对DNA...

...下列对有关微生物应用的叙述中,错误的一项是 ( ) A.利用酵母菌制作...
答：D 试题分析：微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等，可见D符合题意．故选：D ...

下列关于生物技术的叙述中,错误的是( )A.转基因食品不安全,所以不能食...
答：一旦将生物技术应用于战争，将向非核的、高技术的这样一种战争形态变化，会给人类带来前所未有的灾难战争的形态在变化，给人类带来潜在的威胁和负面影响．D、克隆技术的应用于现代科学技术在社会的功能越来越强大，对社会的渗透越来越广泛，但是也就越有可能引起更多的社会、伦理和法律等问题．故选：A．

下列关于现代生物技术的叙述,错误的是( )A.克隆人在技术上是可行的,在...
答：A、克隆技术的应用于现代科学技术在社会的功能越来越强大，对社会的渗透越来越广泛，但是也就越有可能引起更多的社会、伦理和法律等问题．克隆人在技术上是可行的，在法律、伦理、道德和观念上是不可行的A错误；B、生物技术的发展给人类带来巨大利益，如实现昂贵药品的商品化生产，同时也存在负面影响，如...

下列有关生物技术的说法中,错误的是( )。
答：【答案】：D 通过飞船搭载的种子实质上是诱发了基因突变，突变是不定向的，其中有的是有利变异。也有不利变异。

下列有关现代生物技术的叙述,不正确的是( )A.植物体细胞杂交、基因工程...
答：需要采用胰蛋白酶对组织进行消耗处理，获得单个细胞；基因工程需要限制酶和DNA连接酶，故B正确；C、试管婴儿培育过程涉及到体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等技术，故C错误；D、利用动物细胞工程技术中的动物细胞融合技术和动物细胞培养技术可以大量生产特异性强、纯度高的单克隆抗体，故D正确．故选：C．

下列有关生物技术的叙述正确的是( )A.制作果醋时,必需向发酵装置不断...
答：解；A、醋酸菌的好氧菌，制作果醋时，必需向发酵装置不断地补充氧气，以保证醋酸菌的生长，A正确；B、制作腐乳时，加盐腌制，盐的作用是析出豆腐内的水分，使豆腐块变硬，同时抑制微生物生长，B正确；C、固定化酵母细胞发酵时，酵母菌与葡萄糖不直接接触，因此分解葡萄糖的速度较慢，C错误；D、凝胶...