血糖高能吃玉米面吗？
很多人在平时经常会遇到血糖高的问题，所以大家也经常会出现一些头晕脑胀或者是不敢乱吃东西的现象。血糖高的人在平时不敢随便吃甜的，但是血糖高的人可以在平时吃玉米，完全不用担心会有副作用。

玉米全身都是宝哦，不光玉米棒子可以吃，煮玉米的水还有玉米须都是很好的保健作用。
一、玉米保护心血管:
玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而且玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。同时，吃玉米时需用力咀嚼，对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用，还能促进唾液分泌，有利于食物的消化。

二、玉米水防感染:
玉米水有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

三、玉米须能降糖:
除了玉米外，玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为，玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米须60克，配生地黄、花粉、山药、玉竹各15克，水煎服。玉米梗则具有良好的止汗作用，自汗、盗汗者，可取2―3个玉米梗，加小麦50―100克，水煎服。
糖尿病的患者是可以使用玉米面的，但是玉米面也属于碳水化合物，升糖指数比较高，所以糖尿病的患者如果用玉米面制成馒头窝头等这一类主食的话，首先建议就是要控制主食的量，因为糖尿病的患者是建议总体能量控制的，如果主食的量偏多的话，那么相应的就需要把其它物质的热量给减少，如果总体热量摄入过高，则会引起血糖的波动，而糖尿病的患者建议每顿饭大约二两左右的主食，每天主食的总量不要超过5~6两，尽量是能吃干的不吃稀的，减少面条，馄饨，疙瘩汤等这样软烂食物的摄入量。可以吃馒头，米饭，窝头等这一类的主食，而且食用后一定要监测饭后的血糖。
糖尿病患者在血糖高时，建议少食用玉米面。如果想食用，建议控制饮食总热量。因为玉米面的主要成分是淀粉，还含有脂肪，如果在正常的饮食情况下，额外摄入玉米面，可能会导致血糖进一步升高。但有些糖尿病患者认为自己血糖高，不食用白米饭，而食用玉米面，这样也不可取。虽然饮食治疗是糖尿病患者控制血糖较重要的手段，但饮食治疗是指营养物质供应的种类要齐全，不建议挑食、偏食，需要限制食物的总热量，不是限制食物的种类。有的患者认为吃食用米饭升血糖，所以一天三餐每餐都食用玉米面，虽然血糖可能会有所下降，但患者的营养物质供应会出现缺乏，时间较长后，可能会引发其他疾病。总之，糖尿病患者血糖高时可以食用玉米面，但需要监测血糖。效降低糖尿病的发病率。但吃玉米面要讲究方式方法，方法不对可能不会达到预期效果，反而适得其反。玉米面虽然属于粗粮，但也含有一定的糖，可以做成馒头做主食长期食用，但不能做成粥，粥类本身是流食，其中的成分很容易被人体吸收，然后快速转化成糖，从而使血液中的血糖升高，不利于人体健康。
能吃玉米面。
玉米含糖量不高。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。
秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。
玉米食谱
糯香玉米排骨
原料：糯米、玉米粒、排骨。
做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。
清热益气汤
原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法：玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
番薯粟米鸡蛋汤
材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2至3人份）。
烹调方法：番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒（超市有剥好的玉米粒，跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的，也可以），然后轻轻砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有搅拌机，可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。
松茸菌元贝玉米汤
原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。
做法：松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时，玉米切小段，红萝卜切块；上述材料一起放进汤煲里，大火煲滚后再煲1小时，调味后食用。
玉米须茶
把留着须的玉米放进锅内煮，煎煮1小时，把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的。
香肠玉米丁（香肠玉米粒）
香肠玉米粒是一道以玉米粒、香肠、青椒、盐、甜面酱为主要食材制作的美食。
食材
玉米粒 适量
香肠 适量
青椒 适量
盐 适量
甜面酱 适量
步骤
玉米粒剥下，香肠切丁。
香肠炒出油。
再加点儿青椒，炒香，加甜面酱，炒香。
下玉米粒略炒，加点水，加盐煮熟出锅。
答：万能的小王 2023-11-30 · 贡献了超过531个回答 关注 在主食中要求粗细结合,如莜麦面、荞麦面、燕麦、玉米等,因其含有丰富的食用纤维、维生素、微量元素等,不但可以饱腹,还可以降低血脂。当然,不排斥大米、白面。大米粥因为长时间的熬煮成为糊精会吸收迅速,吃后血糖上升快,必须限制。忌食白糖、红塘、葡萄糖及...
答：血糖高尽量少吃或不吃大米和白面，可以多吃黑豆面和玉米面。黑豆面和玉米面有助于糖代谢和血糖恢复。如果要吃小麦面尽量用全麦面替代富强粉也可以。
答：玉米面不是高糖食品，糖尿病人可以在医生指导下适量食用。糖尿病人在饮食方面需要注意的有很多：糖尿病患者切忌高糖饮食，如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等甜类食品都不适合食用，避免血糖迅速升高，危害糖尿病患者健康。糖尿病患者切忌饮酒。长期饮酒对肝脏不利，易引起血清甘油三脂的升高，而且少...
答：糖尿病白面或玉米面是可以吃一点的,米饭最好少吃,大米稀饭不要吃,主食以杂粮为宜。除了在饮食上注意以外，还要注意生活中习惯：1，做一些有氧运动，像跑步、游泳、骑自行车等。2，生活中不要熬夜，保证睡眠，保持良好的心态。注意事项：不要吃含糖量高的食物，像蜜饯、巧克力、黑糖红糖那些。
答：玉米面虽然是一种非常好的食物，但是玉米面当中还是含有一定的糖分，所以血糖高的人是不能吃玉米面的。血糖高吃什么好 1、山药 味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。尤宜与春天食用。可防止春天肝气旺伤脾，又可以增强人体抵抗力。2、苦瓜 性寒，味苦。能除邪热，解疲乏，清心明目...
答：高血糖的人主食一般以米、面为主,所以可以吃玉米面,不会影响什么的。建议吃粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。另外,禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜...
答：高血糖可以吃面食 建议：高血糖可以吃面食，糖尿病患者应根据升糖指数选择食物。如果喜欢吃面食，可以吃荞麦面和玉米面，它们的升糖指数低。此外，不要把它们煮得太糊，这样会减慢血糖的速度。糖尿病患者也可以吃饺子。当然，量要适当。糖尿病患者应选择GLYCEMic指数低于55的食物：例如，全麦面食的血糖...
答：1、糖尿病病人没有说绝对能吃什么不能吃什么，只是吃任何东西都不能吃的太多，吃玉米面馒头也一样，不然很容易影响血糖的波动。2、糖尿病病人的饮食需要严格控制，要定时定餐定量。玉米面馒头可以吃，但是不能多吃，而且要有计划有计量的吃。3、建议您在使用降糖药物控制血糖的同时，严格控制饮食。
答：玉米是属于全谷类食物，含糖量不高，升糖量适中。所以，糖尿病的患者也可以吃玉米面、玉米面条，但应控制量，不应一次摄入过多。血糖高的患者吃玉米面时，要注意烹饪的方式。熬玉米粥时，不要煮的时间太长，否则会提升升糖指数。煮玉米面条时，不要添加刺激性的食材。玉米粉与面粉区别：1、原料不同...
答：可以,但要适量玉米面中含纤维量较多，可做为糖尿病人选吃的食品纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，有以下益处：其一，高纤维食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用；其二，能减缓糖尿病人的饥饿感；其三，能刺激消化液分泌及...
