玉木耳适合什么地方种植?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
玉木耳是否可以林下种植

一、栽培时间与培养料配制
1.栽培的时间
代料栽培黑木耳,从接种到出菇只要45~55天, 生产周期100~120天,比原生产时间缩短50%~60%,将原来1年长1 季改为春秋长两季:春季2~3月接种,9~10月子实体生长;秋季8 ~9月接种,10~11月子实体生长,但要避开高温;早春气温低,可 加温调节。黑木耳菌丝生长以22~30℃,子实体生长以20~25℃最 适宜。
2.培养料的配方,因地制宜选用
第一:木屑78%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%、尿素0.4%、水 1∶(1~1.3),每kg的原料加水100kg,材质疏松、吸水量大的木 屑,可加水130kg,pH值自然。
第二:棉籽壳80%、麦皮18%、石膏粉2%、石灰0.3%,料与水比 例1∶(1.2~1.3)。
第三:稻草66%、米糠32%、石膏粉1%、过磷酸钙1%,每100kg稻 草用水130~160kg。
第四:玉米芯50%、棉籽壳28%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%, 料与水比例为1∶(1.2~1.3)。培养料配制时,含水量掌握在60%以内,以手握成团,放开松散 为宜;稻草、甘蔗渣为原料的含水量是以手握指缝有水纹,不下滴为度。
二、装袋灭菌与室内发菌
1.装袋栽培袋用低压聚乙烯、聚丙烯塑料薄膜袋,规格为: 袋口宽12cm、长50cm,每100kg原料需塑料袋1kg。装袋要紧实,在袋面打4~6个接种穴,穴宽1.5cm、深2cm,穴口用胶布贴封。装袋后放到常压灭菌锅内,以100℃保持10~12h灭菌,冷却到22℃时接种,选用优良高产的菌种。
2.发菌接种后室内发菌4~5天,室温以25~28℃,不超过 32℃为宜。第6天后将袋子排放稀些,门窗用纱布遮住,防强光直 射,注意通风,室内相对湿度以75%为宜。菌袋经过20天的培养, 菌丝在袋内长成圆形状态,直径在8~10cm时,将胶布留一小空隙, 让其通风增氧,加快菌丝生长;40天后把胶布剥掉,室温20~23℃, 相对湿度80%。
三、出耳培管与采收加工
1.培管
当菌丝长满袋时,在袋子四周增加出耳穴,可用0.5 cm的皮带冲,在袋面打若干个出耳穴,穴距5~6cm,成“品”字形, 又可用刀片在袋四周,按5cm×5cm的间距,开成1~2cm的小口子, 成“十”字形。
室内栽培黑木耳,用10号铁丝拉于床架上,每层拉5条,间距 20cm,用“S”形吊勾吊挂,袋距8~10cm。 地面栽培黑木耳,将地整理成畦状,设排袋架,露地立放,搭 简易遮阴草棚,用塑料薄膜覆盖,以利保温保湿。
2.采收 黑木耳成熟的标志是:耳色转淡、舒展变软、肉质 肥厚、耳根收缩,腹面产生白色孢子粉,耳片已成熟,就可采收。 若颜色深褐,耳片内卷,富有弹性,菌柄扁宽,则木耳正在生长中。 采收前要停止喷水1~2次,让耳片稍干,使表面含水量减少, 采摘时不易碎裂,有利晾晒。采后残存的耳根,可用利刀削去表层 老化的菌丝,让菌丝再生,形成原基出耳。黑木耳采摘后,要及时摊铺在晒席上,放在烈日下晒1~2天, 不宜多翻动,以免耳片碎裂和卷曲,降低等级;遇到阴雨天,要用 40℃温度烘干,保质保量,增加经济效益。

昼夜温差大的地区适宜种植木耳。
中国是木耳的主要生产国,产地主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地,其中黑龙江省牡丹江地区海林市、东宁县和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。
木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种,名为玉木耳或白玉木耳,在福建浙江等南方地区俗称竹耳。玉木耳以小兴安岭、佳木斯桦南地区、伊春地区品质上佳。玉木耳对产地环境要求极高,产量低,价格高,营养丰富,是替代黑木耳的又一珍贵食用菌,食用方法与黑木耳相同,泡发后食用。

玉木耳营养丰富,含粗蛋白7.3%,粗脂肪2.7%,多糖含量6.56%,不饱和脂肪酸6.22%,可食性膳食纤维35.1%,商品性好,是名副其实的“白富美”。

白玉木耳的菌种来源于毛木耳栽培和大鹏白色变种,经多孢杂交、诱变育种选育出稳定遗传的栽培菌株,口感清脆,营养丰富,且产量较黑木耳高,投入产出比在1:2-2.5之间,一般温室大棚和空闲房都可栽培出菇,可按照平菇和毛木耳管理方式进行管理。

玉木耳的栽培要求

1、营养要求:可以木屑、棉籽壳、五节芒草粉等为主料,适当添加麸皮、白糖、碳酸钙等辅料。菌丝生长培养基的最适c/n比为15:1~51:1。

2、温度要求:菌丝生长适宜温度为15℃~32℃,最适为25℃左右;子实体生长适宜温度为18℃~32℃,最适为20℃~25℃。

3、湿度要求:培养基的适宜含水量为60%~70%。在子实体发育阶段,空气相对湿度以80%~95%为宜。

4、酸碱度要求:菌丝生长的最适ph值范围为4.5~7.5。实际操作中,不必调整ph,培养基的自然ph值即可。

5、光线要求:菌丝生长阶段不需要光线,子实体发育生长阶段需要光线,但在子实体生长过程中光线强弱不会影响子实体的颜色。

  • 玉木耳适合什么地方种植?
    答:玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种,名为玉木耳或白玉木耳,在福建浙江等南方地区俗称竹耳。玉木耳以小兴安岭、佳木斯桦南地区、伊春地区品质上佳。玉木耳对产地环境要求极高,产量低,价格高,营养丰富,是替代黑木耳的又一珍贵食用菌,食用方法与黑木耳相同,泡发后食用。
  • 西藏可以种玉木耳吗?
    答:西藏是可以种玉木耳的,但是需要大棚恒温种植。温度是左右玉木耳生长发育速度和生命活动强度的重要因素。玉木耳属中高温型菌类,它的孢子萌发温度在22~32℃范围之间,以30℃最适宜。菌丝在8~36℃之间均能生长,但以22~32℃为适宜,在8℃以下,38℃以上受到抑制。玉木耳菌丝能耐高温不耐低温。长时间...
  • 这种珍贵食用菌,可素可荤,少筋肉厚,价格比肉贵,全国多地可种
    答:另外,玉木耳对产地环境要求极高,目前以小兴安岭、佳木斯桦南地区、伊春地区品质上佳。玉木耳的食用方法与黑木耳相同,泡发后食用。玉木耳市场价格多少钱一斤?内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗玉木耳28元/斤;辽宁沈阳市浑南区玉木耳43.05元/斤;辽宁抚顺市望花区玉木耳44.19元/斤;吉林吉林市蛟河市玉木耳...
  • 玉木耳和黑耳哪个贵
    答:玉木耳贵。是近几年的新品种,适宜在北方栽培,成品每斤要比黑木耳贵上一倍左右,富含粗纤维,营养丰富,口感清脆,很受市场的欢迎,玉木耳不仅晶莹剔透、口感好,营养价值也极高,是当之无愧的绿色食品。玉木耳是一种食用菌,属于木耳属的一种,因其色泽洁白如玉而得名,是一种珍贵的食用菌品种,种植...
  • 玉木耳产地在那里
    答:目前来说,吉林省大规模种植比较多。希望能帮到你。
  • 河北安国的气候能种玉木耳吗?
    答:我觉得河北安国种植玉木耳得用温室大棚。种植玉木耳应该跟种植蘑菇什么一类的菌类是差不多的,除了要求土壤外温度、水分都要考虑到才行。河北安国得到了10月份左右气温就会降下来,若是玉木耳没有合适的温度的话会大面积被冻死的。另外种植玉木耳对土壤要求也是严格的,它比较喜欢微酸的土壤,在种植的时候...
  • 玉木耳和黑耳的区别在哪里?
    答:玉木耳以小兴安岭、佳木斯桦南地区、伊春地区品质上佳。由于黑木耳具有耐寒、对温度反应敏感的特性,故多分布在北半球温带地区,主要是亚洲的中国、日本等国,其中以中国产量高。在我国,黑龙江、吉林、湖北、云南、四川、贵州、湖南、广西等多个省区都有人工栽培及天然的黑木耳生长。
  • 竹耳栽培
    答:一、形态魅力与珍稀价值竹耳,别名玉木耳,以其独特形态引人入胜。这种宛如白玉雕琢的耳状菌类,以其圆边、单片、小碗的优雅,以及无筋、肉厚的特性,成为木耳种植者的追求瑰宝。新鲜的竹耳如胶质艺术品,直径4至8厘米,晶莹剔透,边缘微卷,腹面平滑下凹,背面则微微凸起,绒毛细密,白皙如雪,充满生机...
  • 玉木耳是否可以林下种植
    答:室内栽培黑木耳,用10号铁丝拉于床架上,每层拉5条,间距 20cm,用“S”形吊勾吊挂,袋距8~10cm。 地面栽培黑木耳,将地整理成畦状,设排袋架,露地立放,搭 简易遮阴草棚,用塑料薄膜覆盖,以利保温保湿。2.采收 黑木耳成熟的标志是:耳色转淡、舒展变软、肉质 肥厚、耳根收缩,腹面产生白色...
  • 白玉木耳的培育人是谁?
    答:因为黑木耳洁白无瑕,所以只用挂袋栽培黑木耳最合适。同时,黑木耳不喜光,种植时避免阳光直射。翡翠黑木耳在生长过程中,只需浇水即可,不添加任何其他物质,让每一颗片玉黑木耳都是纯绿色生态健康食品!https://pics0.baidu.com/feed/0ff41bd5ad6eddc418fdb5846ceab3f452663374.jpeg?token=857d9526...