生活中，不少人都很爱吃鱼，那么吃鱼有哪些注意事项呢？

1、不要空腹吃鱼。

现在随着减肥（减肥食品）的蓬勃发展，许多人喜欢只吃蔬菜而不吃东西。空腹吃鱼很常见，但很可能导致痛风发作。痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的血尿酸增加而引起的组织损伤的疾病。绝大多数鱼本身富含嘌呤。如果空腹摄入大量含嘌呤的鱼，但没有足够的碳水化合物分解，人体的酸碱平衡就会失衡，容易诱发痛风或加重痛风患者的病情。

2、深海鱼也不安全。

在海鱼中，异尖线虫是最常见的寄生虫之一，我们经常吃鲑鱼。大马哈鱼.金枪鱼.鳕鱼.海鳗.石斑鱼等海鱼都是异尖线虫的宿主。建议少吃或不吃生鱼片，或通过冷冻生鱼和微波杀死囊性尾虫。但温度足够低。连续冷冻十几个小时甚至几天；餐桌上的冰只是用冰冷却，不能杀虫，但可能会延长一些寄生幼虫的生存时间。

3、活杀现吃残留毒素对身体有害。

大多数人认为吃鱼越新鲜越好，所以他们喜欢活吃，认为这样可以保证鱼的美味和营养。但这实际上是一种误解。人工饲养的鱼或野生鱼都含有一定的有毒物质。活着吃，鱼体内的有毒物质往往没有时间完全消除，鱼体内的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成伤害。

4、鱼的胆汁很可能含有毒性。

鱼胆汁含有高毒性毒素，如水溶性鲤鱼醇硫酸钠。这些毒素既耐热又不会被酒精破坏。因此，无论是煮鱼胆、生吞还是用酒服用，都可能发生中毒。鱼胆中毒发病迅速，病情危险，死亡率高。中毒较轻的人表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。在严重的情况下，他们会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区敲痛等症状。如果抢救不及时，可能会导致肝肾功能衰竭，直至死亡。患者的中毒程度一般与鱼胆的胆汁有关，因此吞咽大鱼的胆汁更容易中毒。

吃鱼的时候一定要细嚼慢咽，可以选择淡水鱼，要将里面的刺全部都吐掉，一定要将鱼洗干净，要将鱼鳞去掉，要将鱼里面的内脏全部都掏干净，在烹饪鱼的时候可以选择清蒸或者红烧的方式，里面不要加入太多辣椒。

第一，要注意鱼刺，第二，最好做清蒸鱼，营养比较好一点，第三，每周吃一次，第四，营养不宜过剩，第五，不要吃生鱼片。

在吃鱼的时候一定要注意鱼刺，也应该注意一些和鱼有相克的物品，因为这些都会对身体造成严重的影响，造成很大的伤害。

空腹不要吃鱼，不要吃鱼胆，肾脏功能严重损害的人不可以吃鱼，一定要注意鱼刺，体寒的人不可以吃鱼。

你们吃鱼吗?
答：很多地方都有吃鱼的习惯，特别是沿海地区。我的家乡属于内陆，但是也有吃鱼的习惯，一般都是淡水鱼，通常见到的有鲤鱼，草鱼，鲫鱼等。鱼肉的营养价值很高。经过不同的加工烹饪程序，味道也非常棒。鲫鱼可以做味道鲜美的鱼汤，浓白的鱼汤里放上翠绿的菜叶。看起来就让人食欲大开。鲤鱼和草鱼一般是用来...

喜欢爱吃鱼的姐妹8款好吃家常鱼都在这
答：鱼去鳞,去内脏,清洗干净,两面切花刀。把鱼放在平底锅中煎至两面金黄。 2、葱切葱段,姜切片,蒜切片,小米辣切圈,锅中放油,放豆瓣酱小火炒出红油。放蒜片,姜片,辣椒圈,大料爆香。 3、放生抽两勺,老抽一勺,糖一加入适量清水,盖上锅盖煮开锅烧开后放螂鱼,煮十五分钟,开锅盖,大火收汁,撒上葱花和就可以出...

鱼有哪些绝佳又美味的做法?
答：鱼高蛋白，低脂肪，味道鲜美，用鱼做的美食是老少兼宜的美味佳肴，鱼的烹饪方式有很多，其中我觉得最好吃最美味的，那就是烤鱼，烤鱼的时候，选鱼很重要，一定不能选刺多的鱼，然后准备好一些配料，比如：芹菜，西兰花，辣椒，姜，葱蒜末，豆瓣酱，葱，香菜，辣椒干，香叶，料酒，盐，酱油。烤盘...

都说“爱吃鱼更聪明”?吃多了这3种鱼,却捞不到好处
答：每年因为误食河豚中的毒素导致死亡的人非常多，这种毒素分布在其内脏和皮肤器官中。如果制作过程中没有去除干净这些毒素，容易带来严重的后果。河豚毒素具有较强耐热性，100℃8小时都不被破坏。因此，生活中最好不要进食河豚，以免错误食用威胁生命。2、沿海地区的人喜欢将新鲜捕捞上来的鱼制作成腌制鱼，...

经常吃鱼有什么好处?
答：我们一群人看着他折腾。最后也没取出来。于是我带着他打车到医院把刺取出来了，期间受的那个罪和嘲笑哟。被他连累的，好好的水煮鱼我一口也没吃上！好他妈生气。从医院出来，我们俩去必胜客点了披萨和甜点，我弟跟我说：以后也他妈不吃鱼了，还说刺少！我说：那么大的刺，你他妈的舌头是新长出来...

公认口感“最好的”4种淡水鱼,都吃过哪几种?
答：是生长于长江以南的各种河流当中，食用它的时候不用去鳞，因为它是细甲鱼，鱼鳃也可以不去掉，并且红尾鱼有一个特点，那就是肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，味道非常的地道，基本上没有什么异味，因为生活的环境就是清澈的河流，是目前公认口感最好吃的一种鱼。第二种是同样来自中国的本土鱼类—&m...

不少人爱吃草鱼但是鱼刺很多,如果鱼刺卡到喉咙的话应该作什么应急处理...
答：吃馒头把鱼刺带下去的方法本身就是一个误区，因为有些鱼刺会牢牢的卡在喉咙里，吃馒头只会导致鱼刺划伤食道或者喉咙，之前曾经有人因为使用这种方法而导致食道大出血，最终被送往医院抢救。所以被鱼刺卡住后，千万不要自作主张，更不要用那些所谓的土方法，无法解决的情况下，要尽快寻求医生帮助。

经常吃鱼的人和不吃鱼的人,会有健康区别吗?
答：有些鱼肉，为了避免吃东西，看似美味的做法，将更多的鱼类上的细菌，造成身体的异常，对健康并不好，做熟食是最好的。可以看出，日本的生活长寿，或吃鱼，养成良好的爱吃鱼的习惯，会发生如此多的好处，我希望每个人都可以吃更多，通过吃鱼，恢复健康，而且那些不吃的人鱼与许多不同的地方相比，必须注意...

为什么说爱吃鱼的人聪明呢?
答：1. 鱼体内含有很多DHA，而且对大脑的发育，对人类的进化有著密切关系。2. 用什么辨法摄取DHA呢？ 回答这个问题并不难。只要每天准备鱼膳就行了。3. 要给身体补充DHA，就要多吃鱼。有人说“喜欢吃的菜，要在想吃的时候吃...”。那么建议你在每天想吃的菜中加上一道鱼，这样来就会给你提高智商...

喜欢吃鱼的男人心理
答：而在外边吃饭就不一样了，第一时间夹了鱼腩的人，性格一般比较自私，饭桌上不懂礼让，可能生活中也会不懂礼让，没那么懂得与人相处。鱼背 一般很少人爱吃鱼背，因为鱼背的刺特别多，吃起来麻烦。爱吃鱼背的朋友，一般看重的是它高蛋白低脂肪的特点，与鸡胸肉相似，鱼背脂肪很低，翻开鱼皮里面几乎0...