南瓜瘦肉蛋黄辅食
、什么食物适合一岁半孩子吃
花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
制作：
将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。
特点：形色美观，软嫩可口。
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。
原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。
制作：
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点：蓬松柔软，是这个阶段婴儿最佳的食品。
二、1岁半宝宝营养晚餐
一岁半宝宝晚餐食谱推荐之西兰花土豆泥
营养特点：西兰花富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等多种营养，而土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，还能防治婴幼儿便秘。并且泥状的食物最适合1岁宝宝食用，能照顾到孩子咀嚼能力和消化能力较弱的特点。
需要的食材：10g西兰花，20g土豆
制作步骤：
1）将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用
2）西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。
3）将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。
4）将蒸好的土豆碾成泥状。
5）西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可，妈妈们想要给宝宝的美食“拗个造型”也可以把它捏成球状、饼状等。
一岁半宝宝晚餐食谱推荐之蔬菜肝泥糊
营养特点：动物肝脏有很高的营养价值，被宝宝吃肝泥也是十分有益的。维生素A，它是肝脏中非常重要的维生素，肝脏明目的功效得归功于它。维生素A还能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等。并且肝脏是补铁的好食物。铁含量以猪肝、鸭肝最为丰富，并且消化吸收率很高。而蔬菜与肝泥搭配也能让宝宝晚餐的营养更均衡。
需要的食材：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜
制作步骤：
1）将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。
2）将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。
3）将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。
三、如何安排一岁半孩子的饮食
从健康角度讲，无所谓什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物，以达到营养平衡。奶还是孩子所需要蛋白质的主要来源（一杯奶中含有8克的蛋白质），另外孩子还需要喝到白水或稀释的果汁。1岁半宝宝辅食如何添加？主要食物：粮食、蔬菜、肉类
辅助食物：牛奶，鸡蛋，谷类和豆类
喂养时间：
上午：
早餐：牛奶（200毫升）面包（25克） （早6点左右） 早点心：炖鸡蛋（鸡蛋一个，植物油5克） （早8点左右） 午餐：软饭（米40-50克）清蒸带鱼（带鱼30克、盐少许）虾皮炒青菜（虾皮3克、青菜50克、油5克）胡萝卜豆腐汤（胡萝卜5克、豆腐10克） （午12点左右）
下午：
午点心：菜肉包子一个（面粉25克、肉10克、青菜10克）芦柑（50克） （下午3点左右） 晚餐：软饭（米 40-50克）虾仁炒豌豆（虾仁25克、豌豆15克、油5克）苹果（100克） （晚6点左右） 晚点心：牛奶（200毫升） （晚10点左右）1岁半宝宝要怎样喂养？ 食品要富有营养和易于消化，不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物，因为它容易造成胃口减退和消化不良。食物应该做得软些，可由原来的“末、羹、泥”改为“丁、块、丝”。不要吃不该吃的食物，如带刺激性的食物，整粒的干果（如花生米、瓜子、核桃、干豆等）。
四、喂养一岁半孩子的方法
宝宝一周岁，身体各方面机能的发育渐渐迟缓下来，对营养物质的需要量也降低了不少，因此宝宝饭量的增加也会相应的减少。如果此时父母一厢情愿地为宝宝增加食物供给，是不切合宝宝的实际需要的。
所以说，父母在为宝宝制定喂养计划时，一定要分析宝宝的具体情况，根据他的实际需要设定饭量。当宝宝不肯吃饭的时候，不要一味地勉强，更不能逼迫，否则会适得其反。
另外，因为这个阶段的宝宝刚刚学会走路，对走路有着浓厚的兴趣，他对于玩的兴致也很高，于是经常在吃饭时不能集中注意力，食欲不佳。这时，如果家长总是追在宝宝后面喂饭，宝宝会逐渐把躲避你的追和撵当成一种娱乐，就更没有心思吃饭了。
因此家长应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩，更不能养成宝宝前边跑，大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时，还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开，使他专心致志地吃饭。
食材Ingredients
蛋黄1个
面粉60克
去皮南瓜80克
奶粉25克
（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）
步骤Steps
1、将南瓜洗干净后，去皮，切成小块。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结并且消除体内的有害物质，同时果胶还可以保护宝宝胃肠道粘膜。
2、将切好的南瓜块放入碗中，冷水上锅，大火15分钟蒸熟即可。
3、将蒸熟的南瓜条压成泥备用。
4、将南瓜泥倒入碗中，加入奶粉25克、牛奶60克，蛋黄1个，搅拌均匀。
5、取一个干净的碗，底部放上硅油纸，四周抹点植物油，将搅拌好的南瓜糊倒入碗中。硅油纸和植物油可以方便蒸好的蛋黄南瓜糕脱模。
6、冷水上锅，大火烧开转中火蒸20分钟熟透即可。
7、将蒸好的蛋黄南瓜糕脱模取出，将硅油纸撕掉，把糕体切成条状，蛋黄南瓜条就做好了。
9个月宝宝主要以牙龈咀嚼为主，学着细嚼一些食物，蛋黄南瓜条的软硬度适中，适合9月宝宝的吞咽和咀嚼能力。需要提醒妈妈们注意的是在蒸南瓜糕时，需要用一个盖子盖住碗口，防止水蒸气落入糕体上，影响成品的品相和口感。
1、增强宝宝免疫力南瓜含有丰富维生素A、维生素E，可使宝宝改善机体免疫力，对增强体质大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使宝宝生长发育维持健康状态。2、帮助宝宝断奶南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。对于断奶阶段的宝宝，把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。3、杀虫作用“南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。4、防癌作用南瓜能消除致癌物质的突变作用，制止癌细胞出现。5、能促进生长发育南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。宝宝食用对自身骨骼和大脑发育都有好处。
用料
面粉 小半碗
鸡蛋 一只
瘦肉 一小块
南瓜 一小块
八个月宝宝辅食之瘦肉鸡蛋南瓜蒸糕的做法
蒸熟的南瓜，一块瘦肉，一只鸡蛋(蛋白过敏可以只用蛋黄)，面粉(如图一小碗我只用一半)八个月宝宝辅食之瘦肉鸡蛋南瓜蒸糕的做法 步骤1
上述材料放入破壁机，点击酱料，搅拌2分钟。八个月宝宝辅食之瘦肉鸡蛋南瓜蒸糕的做法 步骤2
小碗铺入硅油纸，刷油。备用八个月宝宝辅食之瘦肉鸡蛋南瓜蒸糕的做法 步骤3
搅拌好以后倒入小碗。八个月宝宝辅食之瘦肉鸡蛋南瓜蒸糕的做法 步骤4
冷水下锅，水开后20分钟取出八个月宝宝辅食之瘦肉鸡蛋南瓜蒸糕的做法 步骤5
切块方便宝宝抓握
宝宝辅食-南瓜蛋黄布丁
南瓜蛋黄布丁，味道香甜，口感细腻，适合8个月以上宝宝，做法非常简单，因为小Ri对牛乳蛋白过敏，所以这里只用蛋黄和清水来制作。对于不过敏的宝宝可以把清水换成配方奶，蛋黄换成全蛋，主意比例就可以了。
工艺：蒸
口味：甜味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.准备食材：鸡蛋1个，南瓜40g，水40ml
2.把南瓜切薄片，入蒸锅蒸熟，大约需要10分钟
3.鸡蛋分离出蛋黄，主意把蛋黄上的薄膜戳破，让蛋黄液流出，备用（包裹蛋黄的薄膜容易过敏，尤其是像Ri这样爱起湿疹的小宝宝）
4.南瓜蒸熟。取出。放入搅拌杯打成泥
5.南瓜泥、蛋黄液混、水混合在一起。搅拌均匀
6.蒸锅水烧开后，把小碗放到蒸屉上，中火蒸10-15分钟左右。为了防止水蒸气进入，影响美观，可以给小碗盖上盖子或者包上锡箔纸。待蛋液凝固就说明蒸熟了
吃流质的饮食开始，比如选择一款含有益生元+2种益生菌组合的奶粉，像优萃有机就可以。
答：1、将南瓜洗干净后，去皮，切成小块。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结并且消除体内的有害物质，同时果胶还可以保护宝宝胃肠道粘膜。2、将切好的南瓜块放入碗中，冷水上锅，大火15分钟蒸熟即可。3、将蒸熟的南瓜条压成泥备用。4、将南瓜泥倒入碗中，加入奶粉25克、牛奶60克，蛋黄1...
答：南瓜鸡肉条1.南瓜蒸熟2.油菜焯水，剁碎3.南瓜、蛋黄、面粉倒入辅食机搅打细腻4.加入面粉和油菜搅拌均匀5.将面糊装入裱花袋6.水微开，挤入肉条7.煮至浮起即可 番茄瘦肉面1.猪肉加姜片焯水2.辅食机打碎3.番茄去皮去籽，剁碎4.热油翻炒番茄5.倒入肉沫翻炒6.加清水煮开7.水开下面煮7分钟豌豆鸡蛋...
答：做法：宝宝素面，用辅食剪弄成1厘米长度，放入开水中煮熟捞出。南瓜去皮洗净，切成1厘米的小块，煮成一小碗南瓜汤。瘦肉洗净焯水切碎。南瓜汤中加入面条、瘦肉煮熟即可。虾仁挤挤面。食材：虾仁10个、上海青少许、鸡蛋1个、面粉少许。做法：虾仁去皮、去泥，洗净用柠檬片腌制15分钟。上海青取叶子，洗净，...
答：宝宝添加辅食,应该从单一谷物的经典细腻的米粉开始。因为添加初期,宝宝肠胃虚弱,米粉一定要细腻,单一谷类食物不仅具有原味、单一口味、易消化吸收的特点,引起婴儿过敏的可能性是最低的。然后依序是根茎类蔬菜、叶茎类蔬菜、水果、瘦肉、蛋黄。最后是鱼虾等海鲜类。因为宝宝从单纯饮用母乳、配方奶等流质食物...
答：面粉加入盐，均匀倒入开水烫面。开水均匀、一点点加入到面粉中，至八成的面变成小团。盆中只有少量干粉后，再加入温水，将面揉成面团。南瓜做馅儿竟然这么好吃~（附万能的剩饺子馅儿处理方法~）的做法 步骤1 用擦菜板将南瓜擦成丝，然后撒盐，让南瓜腌出水分。南瓜做馅儿竟然这么好吃~（附万能的剩...
答：宝宝辅食蛋黄可以和西蓝花混合吃，像山药，菠菜，胡萝卜，南瓜，都可以。
答：一、辅食南瓜粥的制作方法也是非常简单的，而且南瓜当中的营养物质非常的丰富，含有大量的碳水化合物，维生素，微量元素以及蛋白质，能够提高宝宝的身体免疫力，对于宝宝的身体发育有着很大的帮助，而且南瓜当中的新元素对于宝宝的皮肤和指甲有着很好的保护作用。二、食物的选择南瓜当中的果胶可以保护胃黏膜，...
