黄豆发芽过程是什么样的

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04
黄豆发芽是什么样子

黄豆发芽的样子如下:

黄豆的发芽过程主要有四个阶段。第一个阶段:种子脱下黄色的外衣,开始萌芽;第二个阶段:抽生出乳白色的芽点;第三个阶段:生长出紫色的茎和对半分的小豆子;第四个阶段:长出两片嫩绿的叶片。
扩展资料:
黄豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。
大豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。

1、先去市场或者超市选购适量的黄豆回来。

2、把黄豆洗净放在水里泡着,水量不要超过黄豆,浸泡5个小时左右。

3、然后把水倒出去,准备一块白布,要把白布用水清洗一下。

4、把准备好的白布盖在黄豆上面,3天左右黄豆就发芽了,就可以吃了。

扩展资料食用禁忌
1.在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长,因为豆子发芽后,豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。但是豆子在成长过程中,会不断地消耗营养,并使自身的植酸酶活性不断升高,不断地水解植酸;除了植酸含量的下降,还有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成分供自己生长。因此,豆芽长得越长,营养物质损失就越多。
2.烹调黄豆芽切不可加碱,要加少量食醋,这样才能保持维生素B不减少。
3.烹调过程要迅速,或用油急速快炒,或用沸水略氽后立刻取出调味食用。
4.加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,有能保持豆芽爽脆鲜嫩。
5.黄豆芽配豆腐炖排骨汤,对脾胃火气大、消化不良者很适宜。
6.勿食无根豆芽,因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂,而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。
7.应用于失血性贫血;黄豆芽250克,大枣15克,猪骨250克,加水适量久煎,加盐调味,一天分3次,食豆芽、饮汤。
参考资料:黄豆芽_百度百科

1、在黄豆种子胚发育成熟,且有适宜的温度、充足的水分、足够的氧气条件下,种子才能发芽。

2、发芽过程是:播种三天左右,种子的外表变淡,吸水膨胀,种皮开裂,看到白色的豆瓣——长出胚根,胚根向下生长——长出胚芽——胚根生长,长成豆芽的根——胚芽生长——子叶出土——胚芽长成叶和茎,长出真叶。

黄豆种子的发芽
暑假我就做起了“黄豆种子的发芽”实验.我先准备好透明的塑料杯子、泥土,还有纸巾和黄豆种子.然后在杯子周围铺好纸巾,并把泥土放一大半在杯子里,接着,我在杯子和纸巾的中间放5颗种子.最后,我把剩下的一小部分的泥拈碎放入杯子内(种子离表面大约一厘米深),洒了一些水,使纸巾完全湿透.这样种子就种好了.
过了一天.我来到窗台前观察种好的种子.我发现,种子的颜色有些变化.本来种子的颜色是黄色的,但过了一天一夜,种子的外表有些淡了,且感觉有些透明,种子显得特别饱满,种皮也有点裂开.
又过了两天.我又来到窗台前观察种子.我向杯子里一望.惊奇地发现,种子竟然崔芽了.种子外表的壳裂开了.从里面钻出了嫩芽,嫩芽的颜色是淡黄色的,稍微带点青色.芽的顶端尖尖的,这就是芽头.芽头正转变方向,向下生长.我脑中出现了一个凝问:种子的芽为什么会向下长呢?这样不是不能钻出土了吗?
又过了一天,我再次来到窗前台观察种子.通过我的仔细观察.种子现在和崔芽时有很大的变化.崔芽时,种子的壳只是破裂了,但现在大部分已经脱落了.种子里的叶子离开了本来的位置,离表面近了,有两棵已经钻出了泥土,本来合拢的,现在已经展开了,中间还有一个小芽.我还发现每根芽的叶子都有两片,一片当中细藤.像一个爱心的形状.叶子下部有些弯曲,像一个驮背的老公公.
五天后,当我再次来到窗台时,杯子中有好多棵嫩绿的小豆苗了.有的是两片叶子,有的已有四片了,不过中间两片比较小.我还发现它的叶子都是两片两片对生的.
现在知道这种子刚长出来的芽为什么向下生长了.那是因为刚长出来的不是芽,而是根,所以它要向下生长.
当我又一次来到窗台观察时,我伤心极了,因为我没有好好保管,我种的那几棵黄豆不知怎的都掉在地上,全死了.豆苗虽然全死了,但是通过这实验我还得到了不少知识:黄豆的种子由种皮、胚、子叶组成,胚可分成胚根和胚芽,胚根发育成黄豆的根,胚芽发育成黄豆的茎和叶,发芽时先长出来的是根,黄豆的叶子都是两片两片对生的.

弄点黄豆试一下,很简单! 黄豆要新鲜的,也就是说从田里收回来不超过2年,最好是1年内,超过2年的,已经失去活性,萌芽率低,如果用来发黄豆芽,就会烂。发豆芽,如果是卖的,一般要加入无根豆芽剂(市场上有售),如果自己吃,最好不要放,但会长根,不好看。先将黄豆洗净后,泡水6—8小时,然后捞起,放入透水的容器中,盖上湿布,每天淋水3次以上,保持黄豆湿润。当然不能见阳光,见光会发绿的,一般经过几天就可以成黄豆芽啦。如果你有保温机,温度保持在25—30度,时间会更短。





  • 黄豆发芽是什么样子
    答:黄豆的发芽过程主要有四个阶段。第一个阶段:种子脱下黄色的外衣,开始萌芽;第二个阶段:抽生出乳白色的芽点;第三个阶段:生长出紫色的茎和对半分的小豆子;第四个阶段:长出两片嫩绿的叶片。
  • 黄豆发芽过程是什么样的
    答:2、发芽过程是:播种三天左右,种子的外表变淡,吸水膨胀,种皮开裂,看到白色的豆瓣——长出胚根,胚根向下生长——长出胚芽——胚根生长,长成豆芽的根——胚芽生长——子叶出土——胚芽长成叶和茎,长出真叶。
  • 黄豆七天生长的过程。是怎样的?
    答:黄豆开始发芽了(如下图) ,可以闻到没有发芽的黄豆发出了像腐乳一样的臭味。刚发出的芽叫做"胚根”,胚根末端尖尖的部分叫做下胚轴(妈妈说的,我可不懂这些)。胚根向下生长,好像在吸收水分。妈妈帮我找了一块布,用水淋湿攥干水分,盖在黄豆芽上面,妈妈说早中晚,一天三次换水,期间可以往布上喷...
  • 豆子发芽的全过程
    答:黄豆发芽过程时间为7天左右。第一天在透明的杯中放入土壤,将黄豆种子放进去,浇点水几颗黄豆,放在通风且温暖的位置。第二天黄豆种子的皮层破裂,长出白色的根部。第三天根芽开始生长,还有一个白色的豆瓣,豆芽的根部会吸收水分,继续向下生长。黄豆发芽的过程七天图日记 第四天黄豆的长出幼芽,嫩芽形状...
  • 黄豆发芽过程
    答:黄豆发芽过程如下:1、黄豆第一天需要在透明的一个杯子里面放一些土壤,然后把黄豆的种子放进里面,同时浇一些水,把杯子放在通风的地方。2、等到了第二天的时间,黄豆种子的外皮就会破裂开来然后会长出来一点点白色的根。3、到了第三天黄豆的根芽就会开始生长了,而且还会出现一个白色的豆瓣,同时豆芽...
  • 大豆发芽的过程
    答:黄豆发芽的过程大豆发芽一般需要7天左右:第一天:大豆第一天,你需要在透明的杯子里放一些土,然后把大豆的种子放进去,同时倒一些水。将杯子放在通风处。第二天:到第二天,大豆种子的外皮会裂开,长出一点白色的根。第三天:第三天,大豆的根芽会开始生长,出现一片白色的豆瓣菜。同时,豆芽的根会...
  • 黄豆发芽过程
    答:黄豆种子发芽过程 观察内容 日期和情况 播种日期:2月12日 种皮裂开 2月15 日,我在倒水时看见种皮裂开来了,看到一个白色的豆瓣。长出胚根 2月18 日,我在开始倒水时看见胚根长出来了,胚根向下生长,好像在吸收水分。长出胚芽 2月19 日,我在观察时看见胚芽长出来了。尖尖的白白的胚芽向上生长...
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    答:黄豆的发芽过程观察表如下:第一天:今天晚上,我观察了生的黄豆,它们圆圆的,像一个个脸蛋,时时刻刻地看着我们的-举一动。它们有一层轻轻的皮,把脸保护着,它们的笑容可爱极了。接着它们一起进入了海洋的乐园里,海洋乐园里都是水,它们看起来可开心了。第二天:我一看黄豆的皮,有很多波纹,像...
  • 种黄豆几天发芽成长过程
    答:1、黄豆在种下的前两天,向底部土壤生长根。2、种下3到5天,会长出多余的根,开始向四周延伸。3、7天后,黄豆的根茎已经发达,开始向上生长,拱出地面。4、9天后,种子完全拱出地面,开始生长叶片。5、10到12天,最开始生长的叶子已经完全出土,开始长其它的叶子。6、20天后,叶子越来越多,继续...
  • 黄豆发芽的过程
    答:1、三天左右,种子的外表变淡,吸水膨胀,种皮开裂,看到白色的豆瓣。2、长出胚根,胚根向下生长。3、长出胚芽,胚根生长,长成豆芽的根。4、胚芽生长,胚芽长成叶和茎。