这个是三文鱼还是虹鳟鱼

这个是什么鱼？三文鱼还是虹鳟鱼？

这两种鱼肉的纹路是不一样的，一般观察纹路是肉眼辨别两种鱼的最好办法，三文鱼脂肪多，肉有些偏黄，而虹鳟鱼则偏红。另外，三文鱼的肉质比较细腻，看起来更顺滑，虹鳟鱼纤维更粗一些。如果切成一样厚的肉片，虹鳟鱼肉会比较难嚼。

这个应该是三文鱼，没看见侧面有红线，虹鳟鱼是有一条红线的
先区别外表（未杀、切片的）。三文鱼有种粼粼的光泽，光照下隐约会反光，鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片银灰色、细小，产卵期有橙色条纹；虹鳟鱼表面发暗，性成熟个体沿侧线有一条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带，鱼体呈纺锤状，略侧扁，口较大，斜裂。

三文鱼是鳟鱼鲑鱼的统称，又分淡水和海水，养殖和野生





看着不像三文鱼

虹鳟鱼和三文鱼的区别图片
答：它到底是不是三文鱼?有宝子不知道怎么分辨三文鱼和虹鳟,今天图解这不就来啦~ 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 春夏如何随性搭机斜跨背包配穿帽衫? 等1879...

虹鳟鱼是三文鱼吗,和三文鱼有什么区别
答：虹鳟鱼不是三文鱼。从生物学分类的角度来说，虹鳟鱼属于鲑科太平洋鲑属，而三文鱼则属于鲑科鲑属。这两种鱼虽然同科但是不同属，所以并不是同一种鱼。具体来说，它们也有很多的不同。比如，虹鳟鱼身体上有一条淡红色的彩带，从头部下方一直延伸到尾巴的基处。而三文鱼则没有此特征。一、虹鳟鱼是三文...

虹鳟鱼是三文鱼吗 海水三文鱼和淡水三文鱼有什么区别
答：虹鳟鱼是三文鱼吗 专家表示虹鳟鱼也属于三文鱼的一种。专家介绍，三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为“鲑科鱼”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确地说三文鱼是鲑鳟鱼。而鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟。之所以很多消费者会对虹鳟鱼属于三文鱼有争议其实是一个认知概念问题，三文鱼是商...

怎么分别虹鳟鱼和三文鱼
答：一、怎么分别虹鳟鱼和三文鱼 1、虹鳟鱼 虹鳟鱼是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼，主要生活在低温淡水中，对养殖水域的水质要求较高，因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，故名。虹鳟鱼性成熟个体沿侧线有1条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带，直沿到尾鳍基部，在繁殖期尤为艳丽。体型侧扁，口...

帮我看一下,这是三文鱼还是红鳟鱼
答：有点像虹鳟，但是不确定，下次注意，厚切的一般都是三文鱼。肉色 三文鱼：挪威三文鱼脂肪相对含量更高，肉色偏橙黄色、表面的白色花纹更白，线条较宽，且线条边缘比较模糊。而加拿大三文鱼脂肪含量相对较少，肉色偏红、表面的白色花纹不明显。虹鳟鱼：脂肪含量少，线条细而且边缘很硬，也就是红白相间很明显...

这是三文鱼,还是虹鳟鱼
答：这是三文鱼，三文鱼的肉是橙白相间的条纹状的

这个是三文鱼还是虹鳟鱼
答：这个应该是三文鱼，没看见侧面有红线，虹鳟鱼是有一条红线的 先区别外表（未杀、切片的）。三文鱼有种粼粼的光泽，光照下隐约会反光，鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片银灰色、细小，产卵期有橙色条纹；虹鳟鱼表面发暗，性成熟个体沿侧线有一条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带，鱼体呈纺锤状，略...

这是三文鱼还是虹鳟鱼??
答：看起来虹鳟的可能性更大，三文鱼肉色偏橙色

鲜虹鳟是三文鱼吗
答：三文鱼不是一个科学名称，这是业内商品名称的统称。虹鳟也好，挪威的大西洋鲑也好，在业内都统称为三文鱼类。因为英文叫“salmon”，音译了叫三文，三文这个名字，不是说大西洋鲑可以用，虹鳟就不可以用。科普作家、科学松鼠会成员云无心：不是。理由：国外也养殖虹鳟鱼甚至虹鳟卖得更贵，跟中国不能...

虹鳟鱼与三文鱼的区别
答：space 快速鉴别三文鱼和虹鳟鱼的方法 1、看鱼皮。看整条鱼的鱼皮，是否有一条从身体上部链接到尾部的红线。如果有一条红线，那就是虹鳟鱼，如果没有，那就是三文鱼。2、鱼肉的区别。虹鳟鱼肉的颜色是浅浅的橙色，它的脂肪线条纹比较窄而且不是很明显。三文鱼肉的颜色则比较鲜亮呈橙红色，而且它身上的...