帮我看一下，这是三文鱼还是红鳟鱼
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-25
三文鱼是不是红鳟鱼
这是虹鳟鱼的肉。三文鱼是一个大类，包括虹鳟鱼。在西方市场中无此说法，是进口商的一个错误。国内现在比较认可的说法，仅指的是一种大西洋鲑鱼，属于中高档经济鱼类。三文鱼肉质比较肥腻，白色，脂肪纹理明显，肉色橙红或者偏黄。而虹鳟鱼的白色纹理较硬、偏细或没有，肉色是浅淡的橙色，脂肪线不明显，纤维感很强。另外，现在国内已经开始大规模人工养殖大西洋鲑鱼，生活环境跟虹鳟鱼并没有很大的不同，价格已经很接近了。鱼贩没有多大的必要用虹鳟鱼假冒大西洋鲑鱼。
三文鱼与红鳟鱼怎么区分
答：三文鱼和红鳟鱼都是淡水鱼类，它们在外观上有一些相似之处，但也有一些明显的区别。以下是一些可以帮助你区分这两种鱼的方法：1. 颜色：三文鱼的颜色通常为银白色，而红鳟鱼的颜色则偏红。三文鱼的背部和侧面呈深蓝色或灰蓝色，腹部为银白色。而红鳟鱼的背部和侧面呈深红色或紫红色，腹部为橙红色。2....
三文鱼和虹鳟鱼的区别图片
答：不知道大家都喜不喜欢吃三文鱼呢?是喜欢刺身还是香煎呢?但是有一种很像三文鱼的淡水鱼经常浑水摸鱼进入我们的视线,但你们可能没有发现?有着三文鱼的纹理,却没有三文鱼的口感,经常被偷梁换柱,张冠李戴,今天我要告诉大家一种长得很像三文鱼的鱼类——虹鳟鱼 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论...
虹鳟鱼是三文鱼吗,和三文鱼有什么区别
答：虹鳟鱼不是三文鱼。从生物学分类的角度来说，虹鳟鱼属于鲑科太平洋鲑属，而三文鱼则属于鲑科鲑属。这两种鱼虽然同科但是不同属，所以并不是同一种鱼。具体来说，它们也有很多的不同。比如，虹鳟鱼身体上有一条淡红色的彩带，从头部下方一直延伸到尾巴的基处。而三文鱼则没有此特征。一、虹鳟鱼是...
如何区分虹鳟鱼和三文鱼啊?
答：虹鳟鱼：在灯光下黯淡无光。虽然已经老生常谈，但还是要先介绍一下三文鱼和虹鳟鱼。在生物学范畴里，“鲑科鳟属”分为“海鳟”和“虹鳟”。传统意义上的大西洋鲑和太平洋鲑都属于“海鳟”，虹鳟则是淡水鱼。可以这么讲，外国三文鱼和“国产三文鱼&...
如何辨别三文鱼和鳟鱼
答：三文鱼主要在海洋中生活，而鳟鱼则生活在淡水环境中。因此，三文鱼和鳟鱼在生活环境、外观、口感等方面都有所不同。三文鱼和虹鳟鱼有什么区别？1、科属区别 三文鱼和虹鳟鱼的类别并不是完全一样的。具体来看，三文鱼和虹鳟鱼所属的科虽然都是鲑科，但鲑科之中包含不止一个属。三文鱼是鲑属的，虹鳟鱼...
一秒分辨虹鳟和三文鱼区别
答：2、厚度 三文鱼：肉质较软，一般都是切成厚块（0.7cm-1cm左右）。虹鳟鱼：肉质比较硬，所以更有嚼头，一般切得较薄（0.3-0.5cm）。3、光泽 三文鱼：看着有油油的光亮。虹鳟鱼：在灯光下黯淡无光。虹鳟是淡水鱼吗 国内的大部分都是淡水鱼。鳟鱼属于淡水鱼，生活于水深0至200米。栖息水质清澈且...
怎样分辨三文鱼虹鳟鱼
答：三文鱼和虹鳟鱼都是我们生活中比较常见的食用鱼类，那么大家知道怎样分辨三文鱼和虹鳟鱼吗？接下来这篇指南将告诉你答案。01 首先，最明显的一点就是三文鱼是属于海水鱼，而虹鳟鱼是属于淡水鱼的一种，我们平时在市场上看到活的，那就不会是三文鱼，一定是虹鳟鱼。02 另外，三文鱼的肉质是属于比较...
虹鳟鱼和三文鱼怎么区分
答：帮助的人:1841万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 好多人不知道虹鳟鱼和三文鱼怎么区分,今天整理了一些比较明显的区别,宝子们快码住~ 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1702198311436627988/answer/4518614394 新浪微博 微信扫一扫 举...
怎么区别虹鳟鱼和三文鱼 区别虹鳟鱼和三文鱼的区别
答：1、看外表：未杀的三文鱼有光泽，光照下隐约会反光，鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片银灰色、细小，产卵期有橙色条纹；虹鳟鱼表面发暗，性成熟个体沿侧线有一条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带，鱼体呈纺锤状。2、看鱼片的厚度：三文鱼一般都是切成厚块；而虹鳟因为肉质较硬，是不能切很厚的...
怎么区别虹鳟鱼和三文鱼
答：01 首先，最明显的一点就是三文鱼是属于海水鱼，而虹鳟鱼是属于淡水鱼的一种，我们平时在市场上看到活的，那就不会是三文鱼，一定是虹鳟鱼02 另外，三文鱼的肉质是属于比较软嫩的一种，而虹鳟鱼的肉质是比较偏硬。感染寄生虫的机率更高，而寄生虫会在高温环境下失活，因此虹鳟鱼最好烹饪熟之后再...
你好，不是的，区别如下：
1、虹鳟鱼是淡水鱼，三文鱼是海水鱼。
2、三文鱼肉质细嫩，鱼肉有一股特殊的香气，比虹鳟鱼更适合制作生鱼片。
虹鳟鱼鱼肉则没有香气。
3、三文鱼体长可达一米以上，而虹鳟鱼体量明显要小得多。
相同点：
两种鱼同属于鲑鱼科，同属于冷水鱼类。
有点像虹鳟，但是不确定，下次注意，厚切的一般都是三文鱼。
肉色
三文鱼：挪威三文鱼脂肪相对含量更高，肉色偏橙黄色、表面的白色花纹更白，线条较宽，且线条边缘比较模糊。而加拿大三文鱼脂肪含量相对较少，肉色偏红、表面的白色花纹不明显。
虹鳟鱼：脂肪含量少，线条细而且边缘很硬，也就是红白相间很明显。
厚度
三文鱼：鱼片一般都是切成厚块（0.7cm-1cm左右），厚度很厚。
虹鳟鱼：由于肉质比较硬，是不能切这么厚的，不然咬着费劲。
光泽
三文鱼：看着有油油的光亮，在灯光下会隐约反光。
虹鳟鱼：在灯光下黯淡无光。
口感
三文鱼：比较优质的三文鱼因为可以切的很厚，所以入口结实饱满，鱼油丰盈有化口的感觉，因弹性十足，在咀嚼的时会有肉不断挤压牙齿和嘴巴的感觉。
虹鳟鱼：没有这个感觉。
这是虹鳟鱼的肉。三文鱼是一个大类，包括虹鳟鱼。在西方市场中无此说法，是进口商的一个错误。国内现在比较认可的说法，仅指的是一种大西洋鲑鱼，属于中高档经济鱼类。三文鱼肉质比较肥腻，白色，脂肪纹理明显，肉色橙红或者偏黄。而虹鳟鱼的白色纹理较硬、偏细或没有，肉色是浅淡的橙色，脂肪线不明显，纤维感很强。另外，现在国内已经开始大规模人工养殖大西洋鲑鱼，生活环境跟虹鳟鱼并没有很大的不同，价格已经很接近了。鱼贩没有多大的必要用虹鳟鱼假冒大西洋鲑鱼。
答：三文鱼和红鳟鱼都是淡水鱼类，它们在外观上有一些相似之处，但也有一些明显的区别。以下是一些可以帮助你区分这两种鱼的方法：1. 颜色：三文鱼的颜色通常为银白色，而红鳟鱼的颜色则偏红。三文鱼的背部和侧面呈深蓝色或灰蓝色，腹部为银白色。而红鳟鱼的背部和侧面呈深红色或紫红色，腹部为橙红色。2....
答：不知道大家都喜不喜欢吃三文鱼呢?是喜欢刺身还是香煎呢?但是有一种很像三文鱼的淡水鱼经常浑水摸鱼进入我们的视线,但你们可能没有发现?有着三文鱼的纹理,却没有三文鱼的口感,经常被偷梁换柱,张冠李戴,今天我要告诉大家一种长得很像三文鱼的鱼类——虹鳟鱼 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论...
答：虹鳟鱼不是三文鱼。从生物学分类的角度来说，虹鳟鱼属于鲑科太平洋鲑属，而三文鱼则属于鲑科鲑属。这两种鱼虽然同科但是不同属，所以并不是同一种鱼。具体来说，它们也有很多的不同。比如，虹鳟鱼身体上有一条淡红色的彩带，从头部下方一直延伸到尾巴的基处。而三文鱼则没有此特征。一、虹鳟鱼是...
答：虹鳟鱼：在灯光下黯淡无光。虽然已经老生常谈，但还是要先介绍一下三文鱼和虹鳟鱼。在生物学范畴里，“鲑科鳟属”分为“海鳟”和“虹鳟”。传统意义上的大西洋鲑和太平洋鲑都属于“海鳟”，虹鳟则是淡水鱼。可以这么讲，外国三文鱼和“国产三文鱼&...
答：三文鱼主要在海洋中生活，而鳟鱼则生活在淡水环境中。因此，三文鱼和鳟鱼在生活环境、外观、口感等方面都有所不同。三文鱼和虹鳟鱼有什么区别？1、科属区别 三文鱼和虹鳟鱼的类别并不是完全一样的。具体来看，三文鱼和虹鳟鱼所属的科虽然都是鲑科，但鲑科之中包含不止一个属。三文鱼是鲑属的，虹鳟鱼...
答：2、厚度 三文鱼：肉质较软，一般都是切成厚块（0.7cm-1cm左右）。虹鳟鱼：肉质比较硬，所以更有嚼头，一般切得较薄（0.3-0.5cm）。3、光泽 三文鱼：看着有油油的光亮。虹鳟鱼：在灯光下黯淡无光。虹鳟是淡水鱼吗 国内的大部分都是淡水鱼。鳟鱼属于淡水鱼，生活于水深0至200米。栖息水质清澈且...
答：三文鱼和虹鳟鱼都是我们生活中比较常见的食用鱼类，那么大家知道怎样分辨三文鱼和虹鳟鱼吗？接下来这篇指南将告诉你答案。01 首先，最明显的一点就是三文鱼是属于海水鱼，而虹鳟鱼是属于淡水鱼的一种，我们平时在市场上看到活的，那就不会是三文鱼，一定是虹鳟鱼。02 另外，三文鱼的肉质是属于比较...
答：帮助的人:1841万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 好多人不知道虹鳟鱼和三文鱼怎么区分,今天整理了一些比较明显的区别,宝子们快码住~ 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1702198311436627988/answer/4518614394 新浪微博 微信扫一扫 举...
答：1、看外表：未杀的三文鱼有光泽，光照下隐约会反光，鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片银灰色、细小，产卵期有橙色条纹；虹鳟鱼表面发暗，性成熟个体沿侧线有一条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带，鱼体呈纺锤状。2、看鱼片的厚度：三文鱼一般都是切成厚块；而虹鳟因为肉质较硬，是不能切很厚的...
答：01 首先，最明显的一点就是三文鱼是属于海水鱼，而虹鳟鱼是属于淡水鱼的一种，我们平时在市场上看到活的，那就不会是三文鱼，一定是虹鳟鱼02 另外，三文鱼的肉质是属于比较软嫩的一种，而虹鳟鱼的肉质是比较偏硬。感染寄生虫的机率更高，而寄生虫会在高温环境下失活，因此虹鳟鱼最好烹饪熟之后再...
