小学生作文两百字写烧鱼
我爱家乡的鱼
我的家乡是里下河地区的鱼米之乡，故乡的小河里总有成群鱼儿在嬉戏，真是水美鱼肥。 在我家的附近有一条小河，闲着没事的时候，偶尔走到河边静静地观赏群鱼争食或者嬉戏。透过清澈的河水，看见河中三五群互相追逐的鱼儿，一会儿聚拢，一会儿散开，有的静静地呆在一旁，小嘴巴一张一张地吐出水泡，假如用小竹竿进行拨弄，它会吓得四处蹿动。有的像跳高运动员，侧身从水中跃出，然后扭曲身躯来个急转身，最后背脊朝下落入水中；有的像跳远运动员，背脊向上，肚皮贴着水面从一处跳到另一处，看着这样优美的景象更让我热爱我的故乡。 故乡的鱼还是我们的美食佳肴，我最爱吃妈妈做的红烧鱼了，一盘香喷喷的红烧鱼端到桌上来了，色泽鲜艳，上面还搁了几根香菜丝，我拿起筷子轻轻地夹了一块鱼肚皮，送到嘴里，哇，真好吃。鲜咸味中还带点甜，爸爸最爱吃鱼头了，他总是说鱼头吃了大脑聪明。 鱼还可以提炼成鱼甘油，它是一种保健食品，可以降低人体中的胆固醇，升高对人体有益的脂蛋白，还可以调节血脂，我的爷爷就每天吃两粒鱼甘油。 我爱故乡的鱼，它不仅可以供人观赏，还是很好的佳肴，也可以制成保健品。
早上，爸爸买菜回来，指着一个绿色的塑料袋，高兴地问我们：“你们猜，今天我买了什么菜？”这个塑料袋里的东西在里面一蹦一跳，究竟是啥呢？我打开一看，啊，两条好大的鲫鱼！“中午就让妈妈为你们做红烧鱼吧。”爸爸笑着说。
“万岁！”我欢呼着。而妈妈却睁眼瞪着爸爸，默默无语。我自告奋勇地说：“我来做红烧鱼吧！”妈妈听了，高兴地答应了。妈妈让爸爸教我如何剖鱼，怎样清洗，妈妈又拿来佐料教我怎样配制，怎么炸和煮。在爸爸指导下，我去鳞、剖鱼，并认认真真将鱼清洗干净。然后学着妈妈的样子，打开火，等到锅里冒烟，再倒入油。这下可不得了，油四处飞溅，我吓得连连后退几步。待油烟小时，我将鱼倒入锅，用油炸一会儿，炸成黄色后，加入水，水烧开了，又加入酱油、蒜、生姜、醋、辣椒等佐料。用大火再次烧开后，放入盐，接着改用小火焖20分钟后，揭开锅，一股香气飘来。我再把切好的葱放进去，用大火收汤后，盛入盘中。
中午，开饭了，吃着鲜、香、嫩、辣的鱼肉，喝着香喷喷的鱼汤，听着全家人的赞美，我真为自己感到骄傲！
今天放学回到家里，我就向厨房跑去，看见外公正准备烧鱼。
只见外公把杀好的鱼放在旁边，然后点燃煤气炉，放上铁锅，等锅热了，再倒上少许橄榄油，把准备好的大蒜和生姜放入锅中，然后把鱼放入锅里煎一会儿，等鱼变成金黄色后就翻过来煎另一面，也煎成金黄色。接着他再倒入少许黄酒、醋、盐和糖，最后再倒入一小碗水，然后把锅盖盖上让水烧开。不一会儿水开了，外公把锅盖拿掉，我问外公：“鱼烧好了吗？”外公说：“拿掉锅盖烧，这样就没有鱼腥味。”哦，原来是这样啊。大约过了七八分钟，只见外公又放入味精、葱花，关了煤气炉。把鱼盛到盘子。
外公烧鱼技术真高明。那盘鱼引人注目：色彩鲜艳，红红的，绿绿的，油亮亮的，而且还散发着一股香甜的味道。这时，我实在忍不住了，迫不及待地去拿了一双筷子来品尝，啊，甜中带酸真是好吃极了。这就是我大厨外公烧的鱼。
也因此成了妈妈的拿手好菜。 晚上，已经五点半了，妈妈突然打来电话，说她还要加班，让我和爸爸等一会儿。
窗外滴答滴答地下着雨，我两眼凝视远方，希望妈妈能早点回来。我独自在房间里做作业，一看手表，已经七点十分了。这时，我听到了钥匙开门的声音，没错，是妈妈回来了。只见妈妈左手拿着雨伞，右手拿着两袋东西，全身湿漉漉的，连头发也粘在了一起。她一边匆忙放下手里的包包袋袋，一边气喘吁吁地说： “我买了一条鱼和一些青菜。”
话音未落，人已经冲进厨房忙碌起来。 我站在厨房门口看着，静静地看着。一会儿功夫，妈妈端着两盆菜走了出来，其中就有我最爱吃的红烧鱼。我连忙盛了三碗饭，然后迫不及待地坐在餐桌边，自顾自狼吞虎咽地吃起来。妈妈边往我碗里夹大块大块的鱼肉，边略带歉意地说： “慢点，慢点……”
一口饭含在嘴里的我突然停下了筷子： “妈妈，你也吃吧！不然饭菜都凉了！”妈妈搓了搓手，轻轻地说： “别管我了，快，多吃点儿鱼，很有营养！”大块的无刺鱼肉仍旧源源不断进入我的碗中，不一会，盘子里只剩下鱼的轮廓了。
妈妈这才停下来，端着那碗一不再热气腾腾的饭吃起来。我看着桌面：只见妈妈的饭碗前有一堆堆鱼刺，而我的饭碗前却什么也没有。 一阵热浪滑过我的心中，我知道那就是母爱。
答：关于红烧鱼的作文1 我的爸爸，那就是个“非常1+1”。怎么讲？嘿，竖两根大拇指呗！用妈妈的话讲是“上得厅堂，下得厨房”的极品好男人。奶奶说：“男人的手，拿了锅铲就没出息了。”爸爸可不信，说：“胃滋润了，手自然就巧了，人还会没出息？”我就佩服爸爸说的话。爸爸说到做到，会烧...
答：5. 日记《鱼》400字写今天做鱼和吃鱼的过程 今天,老爸从市场里买了一条大鲫鱼,说要给我做他的拿手绝活“烧鱼”。 我高兴得一蹦三尺高,因为我最爱吃鱼了。老爸开始烧鱼了,我和妈妈在外面盼星星、盼月亮,老爸总算做好了。 先是从厨房里传来一阵诱人的香味,然后老爸把房门打开,把一碟香喷喷、直冒气的“红烧...
答：把鱼盛到盘子。外公烧鱼技术真高明。那盘鱼引人注目：色彩鲜艳，红红的，绿绿的，油亮亮的，而且还散发着一股香甜的味道。这时，我实在忍不住了，迫不及待地去拿了一双筷子来品尝，啊，甜中带酸真是好吃极了。这就是我大厨外公烧的鱼。
答：星期天我看妈妈烧鱼。 只见,妈妈把一条杀好的鱼放在一边。她先拿出一个大铁锅,放在煤气炉上,再“啪”的一声煤气灶上的开关,点燃了煤气,只见蓝色的火苗直往锅底蹿。 过了一会,锅子热了,妈妈往锅里倒了少许油,一会油热了,开始有青烟冒起来了,她连忙把早已切好的姜片放进锅中,然后一手拿着鱼头一手拿着鱼尾轻轻...
答：烧鱼开始了。爸爸先拿出一个大铁锅，放在煤气灶上， 然后“啪”的一声点燃了煤气，只见蓝色的火苗直往上蹿。接着爸爸往锅里倒了少许油，不一会儿，油热了，开始有青烟冒起来了，他连忙把早已切好的姜末放进锅中，又撒了点盐。我奇怪地问：“爸爸，怎么这么早就放盐？”“防止鱼粘锅呗。”爸爸...
答：在我的脑海中,有很多很多的事,它们像一颗颗小星星陪伴着我,围绕着我。今天,我就要摘下一颗又大又亮的星星,讲给你们听。 在我上小学一年级时,一天我正坐在宽敞明亮的教室里读书,朗朗书声回荡在整个校园。不知是怎么了,原本晴朗的天突然黑乎乎的,难道是天上的神仙又生气了吗?还是雷公公、电婆婆和水妈妈又要开...
答：我自告奋勇地说：“我来做红烧鱼吧！”妈妈听了，高兴地答应了。妈妈让爸爸教我如何剖鱼，怎样清洗，妈妈又拿来佐料教我怎样配制，怎么炸和煮。在爸爸指导下，我去鳞、剖鱼，并认认真真将鱼清洗干净。然后学着妈妈的样子，打开火，等到锅里冒烟，再倒入油。这下可不得了，油四处飞溅，我吓得连连...
答：本作文是关于小学五年级500字的作文，题目为：《妈妈的红烧鱼》，欢迎大家踊跃投稿。 妈妈的红烧鱼薛宁莹 在五花八门的菜中，我最爱吃红烧鱼，红烧鱼也因此成了妈妈的拿手好菜。晚上，已经五点半了，妈妈突然打来电话，说她还要加班，让我和爸爸等一会儿。窗外滴答滴答地下着雨，我两眼凝视远...
答：。红烧鱼的做法稍微有点儿复杂：先把新鲜鲫鱼（最好是小鱼，因为烧出来会更好吃）去内脏、腮、黑膜和脊柱上的淤血，然后，倒少许油加热至七成热后，把鱼下锅用小火慢慢煎，待两面都煎至金黄色后起锅，然后倒出多余的油，重新把鱼下锅，接着依次加入水、酱油、生姜、大蒜和一大勺的辣酱，最后盖上...
答：《红烧鱼的味蕾之旅》在一个阳光正好的周末午后，厨房成了我探索美食奥秘的小天地。我决定挑战一道家常却经典的菜肴——红烧鱼，让它成为家人餐桌上的惊喜。挑选了一条鲜活的鲤鱼，它在水中游动的身姿仿佛预示着即将变身成为一道美味。将鱼洗净，这是与食材最初的对话，每一次轻轻的擦拭，...
