玉米有什么功效？

玉米有什么功效和作用呀？？？？？？？

玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。玉米有调中开胃及降血脂的功效。玉米须有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和[冠心病的发生。有美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关

玉米的功效与作用：

1.玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用，它可与人体内多种致癌物质结合，能使这些物质失去致癌性；

2.玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率；

3.玉米中所含木质素，可使人体内的“巨噬细胞”的活力提高2~3倍，从而抑制癌瘤的发生；玉米中还含大量的矿物质，食物中的镁具有明显的防癌效果。

4.玉来糠可使二硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。

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扩展资料：

吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃掉，因为玉米的许多营养都集中在胚尖中。玉米宜于做菜吃，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，但却提高了其抗氧化剂的活性。单一食用玉米易发生癞皮病，所以，以玉米为主食的人应该多吃豆类食品，补充色氨酸。玉米可以直接煮食，也可以做菜吃。

特用玉米一般指高赖氨酸玉米、糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、高油玉米等。世界上特用玉米培育与开发以美国最为先进，年创产值数十亿美元，已形成重要产业并迅速发展。我国特用玉米研究开发起步较晚，除糯玉米原产我国外其它种类资源缺乏，加之财力不足，与美国比还有不小差距。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%8E%89%E7%B1%B3/18401?fr=aladdin#10"target="_blank"title="百度百科-玉米">百度百科-玉米

水果玉米有什么食用功效?
答：首先，水果玉米富含膳食纤维。膳食纤维是一种不能被人体消化吸收的碳水化合物，但对于维持人体健康非常重要。它可以促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘和痔疮。同时，膳食纤维还可以降低血糖和血脂，有助于预防糖尿病和心血管疾病。其次，水果玉米含有丰富的维生素和矿物质。例如，它富含维生素A、C、E和B族维生...

玉米的功效与作用是什么
答：缓解焦虑和抑郁的情绪。综上所述，玉米具有多种功效与作用。除了上述举例，玉米还可在科学依据下被用于防治其他疾病，例如支气管炎、关节炎和贫血等。同时，作为粮食，玉米不仅口感美味，而且十分营养丰富，深受消费者喜爱。以上内容由【天然谷物食品倡导者-谷田梦】解答，希望对大家有所帮助。

玉米的营养特点是什么?
答：1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。4、玉米中含有大量的营养保健物质。 5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。1.减肥食后可消除肥胖人的...

玉米的好处
答：玉米具体好处如下：1、清热解毒： 玉米有利尿、清热解毒的功效，较适合慢性肾炎和部分肾病患者进食。2、健脾养胃：玉米是一种很常见的粗粮，粗粮有很好的健脾养胃的作用，经常吃玉米可以有效保护肠胃。3、美白通便： 玉米含有多种维生素、谷氨酸和微量元素，其中维生素A和维生素E能有效地起到抗氧化的作用。

玉米的功效与作用及营养价值 看了就知道
答：促进肠道健康：玉米中含有大量不可溶性膳食纤维，有助于促进肠道健康，并减少便秘问题。改善心血管健康：玉米中含有高含量的单不饱和脂肪酸、镁和钾等营养成分，这些成分有助于降低血清胆固醇水平和高血压风险。预防贫血：玉米中的铁含量有助于预防贫血，提高人体免疫能力。丰富的营养成分：除上述功效外，玉米...

吃玉米对身体有什么好处和功效
答：1、玉米主要含有大量的膳食纤维，吃玉米可以引起饱腹感，减少其它食物摄入，同时也有通便作用；2、玉米含有大量β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是保护眼睛的一种重要物质，能起到保护眼睛的作用；3、含有大量维生素B族，维生素B在医学上称为快乐因子，所以吃玉米可以改善抑郁情绪。玉米的吃法非常多，可以煮、...

玉米的营养价值是什么?
答：玉米富含钙，玉米可以起到降低血压、促进细胞分裂、降低血清胆固醇、防止胆固醇在血管壁中沉积的作用。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压有一定的预防和治疗作用。5、粗粮细吃提高营养 玉米的吃法很多，如嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想；在夏天，可用大米(或小米)、玉米...

吃白玉米有哪些功效与作用 吃白玉米有什么好处
答：3、延缓衰老：白玉米中含有的维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退的症状。4、护眼：白玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，起到保护眼睛的作用。5、健脑：白玉米中含有较多的谷氨酸，而谷氨酸有健脑作用，能增强脑细胞功能，帮助排出...