这10种坚果,最后一种要少吃。

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-11
坚果,顾名思义,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

根据权威机构研究得出:每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险,这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。。

中国居民膳指南上的膳食宝塔上,人每天摄入的大豆及坚果要在25 — 35g。这样才满足人体所需要的微量元素。

接下来,安利10种坚果,大家来了解一下。

一、 板栗,又叫肾之果。富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

二、核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

三、 葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用。葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。葵花籽含丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素,使葵花籽具有预防贫血等作用,它也是维生素B1和维生素E的良好来源。,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。

四、 开心果,是心脏之友,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。 开心果含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。不过高血脂、肥胖者不宜多食。

五、 杏仁,杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。杏仁还具有调节胰岛素与血糖水平的作用;

六、 榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,是世界上四大干果之一,并有“坚果之王”的美誉。中医认为:榛子可补脾胃、益气力、明目,并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。有补气、健脾、明目、等功效。榛子虽富含油脂,但却可降血压血脂、保护视力、延缓衰老。它丰富的油脂也宜于其中的脂溶性维生素被人体吸收,是体弱、易饥饿、病后体虚人群的佳选。此外,榛子中还包含一种抗癌化学成分—紫杉醇,是红豆衫醇的活跃成分,可治疗乳腺癌、卵巢癌等癌症,是很宝贵的医用原料。

七、 南瓜子,南瓜成熟后,取出种子去除果肉,晾干或晒干。南瓜子富含锌,对预防和改善男子前列腺疾病具有很好的药用功效南瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等,可防前列腺病。南瓜子还有驱蛔虫的作用。

八、 花生,大家基本就是当作零食在吃。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

九、 松子,是常见的坚果之一,也是重要的中药,具有抗衰老作用。松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。许多动物实验也表明,适量限制实验动物热能的摄入,增加维生素E的供给,细胞内脂褐质的堆积明显减少,寿命也明显延长,所以又叫长寿果。

十、 腰果,为世界著名四大干果之一。腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。食之过多,常会出现一些过敏症状,轻者腹痛、恶心,嘴唇、眼睑水肿,咽部痒痛,眼、耳、鼻发痒,打喷嚏,流清涕,头晕心慌;严重者小儿全身起风团,成年人出现过敏性休克;特别是原有支气管哮喘的人,在哮喘发作期间,腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应,继而出现一系列临床过敏症状。

好了,以上就是10种常见的坚果,大家都更加清楚它们的功效了吧。我是一个吃货,是一个热爱运动的吃货,你有什么健身减肥的心得,欢迎大家与我交流。

  • 天天吃坚果会患高血脂?营养师建议:3种坚果最好少吃
    答:3、发霉变质的坚果 像花生、坚果类食物非常容易受到黄曲霉毒素的污染,发生霉变过程中会产生一种名叫黄曲霉毒素的物质,这种物质被世界卫生组织列入了一级致癌物的行列,含有剧毒,毒性是砒霜的68倍,进入人体之后将严重危害 健康 。被黄曲霉毒素污染的坚果被人吃了之后会出现恶心、呕吐、发烧等食物中毒...
  • 睡前再饿,也尽量少吃坚果,这是为什么?
    答:睡前再饿,也尽量少吃坚果,这是为什么?坚果是人们日常生活中的一种常见食品。它们味道很好,营养丰富,含有大量的蛋白质、钾和钙。由于这些好处,坚果非常受欢迎。许多人在晚上吃坚果。晚上吃坚果好吗?下面是详细介绍。虽然不同的坚果在营养上各有优势,比如游泳馆的坚果中膳食纤维含量丰富,朋友圈的...
  • 为何中年人瓜子花生要少吃?看完如梦初醒,这2种零食健康还营养_百度知...
    答:零食是人们休闲时刻的必备品,不同年龄段的人有不同的偏好。年轻人偏爱薯片和辣条,而中年人则更倾向于瓜子和花生。这两种零食口感香脆,耐吃性强,常被用来消磨时光。然而,中年人是否应该减少瓜子花生的摄入量呢?让我们来探讨一下原因。随着年龄的增长,身体的各项机能逐渐下降,包括消化能力。中年人...
  • 核桃是一种常见的坚果,哪些人不适合吃核桃你知道吗?
    答:核桃是一种常见的坚果,哪些人不适合吃核桃你知道吗?核桃是十分普遍的一种坚果类食材,核桃营养丰富,含有多种多样矿物、脂溶性维生素,在其中也有丰富多彩的油脂,一定量的蛋白质含量和糖类与碳水化合物,营养成分成分比较全方位。但是坚果类食材中的油脂含量较高,尤其是核桃,归属于坚果类食材中油脂含量...
  • 为何中年人瓜子花生要少吃?看完如梦初醒,这2种零食健康还营养_百度知 ...
    答:导语:为何中年人瓜子花生要少吃?看完如梦初醒,家中多备些这2种零食, 健康 还营养。零食是每一个人都喜欢吃的,但是年轻人一般会更喜欢吃薯片和辣条,而中年人更喜欢吃瓜子和花生。瓜子和花生吃着又香又脆,还很耐吃,无聊的时候嗑瓜子花生能嗑上一下午。但是中年人瓜子花生应该要少吃,这是...
  • 儿童吃什么坚果好 这八种坚果不能少!
    答:与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。食用建议:第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。建议孩子在咀嚼能力...
  • 哪五种坚果营养高,哪四类坚果会导致痴呆和早产?
    答:有“长寿果”之称的松子也是大家很喜爱的一种坚果。松子里的脂肪成分具有降血压还有预防心血管疾病的效果。开心果也是很常见的一种坚果,这种坚果小孩子特别爱吃。开心果的脂肪很稳定,能够降低胆固醇,减少患心脏病的概率。当这些坚果五花八门的出现在家长们眼前的时候,家长们要注意了,不是什么种类都...
  • 给年满30岁的人一个建议:瓜子花生要少吃,这4种零食家中常备
    答:尤其适合年满30的人食用。有很多喜欢 健康 饮食的人,都会把桑葚干用来泡水喝,酸酸甜甜的,好喝又 健康 。30岁以后,容易嘴巴里没什么味道,就可以尝试一下这款桑葚干,酸甜可口,好吃又 健康 。以上4种零食,都非常适合年满30岁的人吃,建议家中常备哦,还有,真的要少吃瓜子花生哦!
  • 求各种坚果的营养,功能,吃量,价钱,不足等。。。
    答:例如花生,它富含优质蛋白质、纤维和多种维生素,有助于增强抵抗力和提供能量。松子则富含维生素E和单不饱和脂肪酸,对皮肤和心血管系统都有益处。青梅是一种富含纤维和维生素C的坚果,有助于促进消化和免疫系统健康。黑芝麻富含蛋白质、钙和铁等,对于骨骼和血液健康有很好的效果。这些坚果的吃量可以根据...
  • 这5种“健康”零食已被列入黑名单,专家:每一样都不适合孩子吃
    答:4. 高盐坚果 和黄油曲奇饼干、蛋糕甜点相比,坚果无疑是一种相对低脂 健康 的替代品,也有专家建议人们每天摄入一小把坚果,有助于身体 健康 。但是,许多精加工的坚果含有不少调味剂和盐分,很显然不适合孩子食用。而即便是纯天然的坚果,对于成年人来说一周摄入50~70g也已经足够,否则就有可能摄入过...