求各种坚果的营养,功能,吃量,价钱,不足等。。。

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-31
各种干果的营养价值

1、腰果
腰果能补充体力、消除疲劳,适合易疲倦的人食用,还能使皮肤有光泽、气色变好,还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女,甚至能控制癌症病情,食用腰果可以强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重。

2、猕猴桃干
猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

3、地瓜干
和血补中、宽肠通便、增强免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化。

4、话梅
健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢。

5、情人梅
具有补气壮身、止咳平喘、益智安神等功效,可治疗体虚无力;腰膝酸痛、血管软化、高血压、神经衰弱、肺虚咳嗽、胃病、小儿佝偻等。

扩展资料:

干果种类之霹雳果

主要功效
含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸,富含高锰、钙、磷、钾等矿物质,维生素,胡萝卜素蛋白质等多种成分。霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老。
干果种类之板栗

富含营养
俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。据科学实验证实,栗子的营养丰富。
果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素。特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高,故在民间有“干果之王”的美称。
干果种类之榛子

坚果之王
有“坚果之王”之称。它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气。其果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维他命B1、B2、E含量也相当丰富。它的维他命E含量高达36%,能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。
干果总体食用禁忌人群
干果含有一定的油脂,过多干果油脂的摄入会增加热量,导致热量最终转化成高血脂,因此高血糖患者应谨慎食用干果。每日摄入要节制,给自己的健康添砖加瓦。
参考资料:百度百科——干果

吃坚果的好处:
1、提高视力
有科学家发现如果每天咀嚼的次数和强度比较高,对提高视力有一定的帮助,所以吃坚果可以提高视力。
2、补脑益智脑
坚果中不饱和脂肪酸的含量很高,而且坚果中含有很多种的氨基酸,这些成分是构成神经细胞的主要物质,坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
3、清除自由基
如果人体内的自由基比较多就会加速衰老,而且自由基可以与DNA发生反应,产生毒素和人体不利的成分,研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
4、补钙
坚果中含有钙类物质,它是骨骼发育的基本原料,直接影响到身高,并且可以调节酶的活性,参与神经答、肌肉的活动和神经递质的释放。
5、调节血脂
富含单不饱和脂肪酸对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

吃坚果的坏处:
1、引起口腔和咽喉干燥
坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成,并会添加大量盐等调料,这易引起口腔和咽喉干燥。在出现咽喉炎、口腔溃疡等上火症状时,应该 尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。
2、容易诱发过敏
各种坚果一般都含有一些特殊的蛋白,一些敏感体质的人对稀有的蛋白比较敏感,容易出现过敏反应。目前对花生过敏机理研究的较多,而对其它坚果的致敏成分了解较少。另外,散装坚果仁在存放过程中,容易滋生肉眼无法辨别的螨虫,吸入和食入这些螨虫会使一些人发生强烈的过敏反应。
3、油脂增高
坚果是营养浓度很高的食物,含有饱和脂肪酸、纤维、维生素、矿物质以及抗氧化物等成分。过量吃坚果,很容易导致油脂摄入过多,引起血糖的波动,不利于心脑血管的健康。
扩展资料:
吃坚果的注意事项:
1、坚果一起富含很多膳食纤维和很多油脂,有较强的“滑肠”效果。但凡正在发作拉肚子的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均应暂时防止吃坚果。
2、因为坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,儿童食用时有能够因为呛咳、说笑等滑入器官,导致严峻安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照看,特别是3岁以下儿童吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,防止发作风险。
参考资料来源:人民网-吃坚果好处虽多 但这两类人不宜吃坚果

各种坚果,如核桃、杏仁、腰果等,都是非常好吃又有营养的零食。它们不仅可以满足我们的口腹之欲,还具有许多健康的功效。下面就让我们来一起了解一下各种坚果的营养、功能、吃量、价钱以及可能存在的不足吧!
让我们来看看核桃。核桃是一种富含蛋白质、维生素E和不饱和脂肪酸的坚果。它能够帮助降低胆固醇水平,促进心血管健康。核桃还富含镁、锌和钙等矿物质,有助于维持神经系统和骨骼的正常功能。每天适量食用核桃可以为身体提供丰富的营养,并增强抵抗力。由于核桃的脂肪含量较高,所以每天食用量最好控制在一小把左右。
接下来是杏仁,这是一种营养丰富的坚果。杏仁含有丰富的纤维、维生素E和单不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。杏仁还富含镁、锰和铜等矿物质,有助于维持正常的代谢功能。杏仁还含有丰富的抗氧化物质,可以抵抗自由基的损伤,延缓衰老。一天吃一小把杏仁是非常不错的选择。
再来说说腰果,它是一种口感酥脆、味道香甜的坚果。腰果富含维生素E、B族维生素和矿物质锌、镁等。它们能够帮助维持皮肤的健康与亮丽,并促进免疫系统的正常运作。腰果还富含单不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。腰果的价格相对较高,所以每天食用量要适量控制。
除了以上这些常见的坚果之外,还有许多其他种类的坚果也具有丰富的营养价值。例如花生,它富含优质蛋白质、纤维和多种维生素,有助于增强抵抗力和提供能量。松子则富含维生素E和单不饱和脂肪酸,对皮肤和心血管系统都有益处。青梅是一种富含纤维和维生素C的坚果,有助于促进消化和免疫系统健康。黑芝麻富含蛋白质、钙和铁等,对于骨骼和血液健康有很好的效果。这些坚果的吃量可以根据个人喜好和体质来决定,一般每天适量食用即可。
除了坚果的丰富营养外,我们也要注意它们的摄入量控制。坚果虽然营养价值高但脂肪含量也比较高,所以过量食用可能会导致热量摄入过多。坚果在购买时也需要留意其品质和新鲜度,避免食用变质或含有添加剂的产品。
各种坚果都是非常好吃且营养丰富的零食选择。它们不仅满足了我们的口腹之欲,还能够提供身体所需的各种营养物质。只要适量食用,坚果对于维持健康非常有益。所以,在享受美味的不妨多多尝试各种坚果的好处!

健康零食的标准是“少盐、少油、少糖、新鲜、易消化”。
坚果类核桃、松子、开心果、花生等坚果是健康零食的首选。坚果是植物的精华部分,富含蛋白质、矿物质、维生素、多种人体必需的脂肪酸、微量元素等营养成分,对人体健康非常有益,美国《时代》杂志曾将坚果列为现代人的十大营养食品之一。
需要提醒一点:坚果油脂含量较高,中国营养学会建议每周食用坚果不能超过一两,以免摄入过多的热量,引发肥胖。
这些食物,贵则二十多块,便宜则五毛,所以很难说好

PS:如果三餐固定,上午10点和下午3点左右是吃零食的最佳时间。此时正值两餐之间,人体血糖值较低,适当补充些能量可以消除疲劳、调节心情、缓解压力。这时,吃两粒坚果,喝一杯酸奶,再吃点水果,对身体很有益处。

1.恒康(浙江名牌,浙江著名商标,专业生产炒货休闲食品的中外合资企业,浙江省骨干农业龙头企业,宁波恒康食品有限公司)
2.姚生记(中国驰名商标,国内炒货行业的知名企业,浙江省著名商标,杭州市农业龙头企业,著名品牌,杭州姚生记食品有限公司)
3.洽洽(始于2001年,中国驰名商标,中国食品工业百强企业,专业从事坚果炒货食品的生产和销售,洽洽食品股份有限公司)
4.正林(坚果类炒货食品大型台湾独资企业,十大瓜子品牌,中国最大的炒货类生产企业之一,兰州正林农垦食品有限公司)
5.果园老农(北京市著名商标,优质果仁规模性食品企业,农业产业化国家重点龙头企业,金果园老农(北京)食品股份有限公司)
6.天喔(中国驰名商标,上海著名商标,集生产/销售/物流服务为一体的快速消费品专业公司,天喔食品(集团)有限公司)
7.詹氏(安徽省著名商标,中国优质农产品,全国经济林业产业化龙头企业,省级农业产业化龙头企业,安徽詹氏食品有限公司)
8.来伊份(上海市著名商标,中国休闲食品知名品牌,上海食品协会会员单位,中国高成长企业50强,上海来伊份股份有限公司)
9.阿里山(创于1984年,江苏省名牌产品,江苏省著名商标,国内规模较大的炒货食品生产基地之一, 江苏阿里山食品有限公司)
10.姚太太(坚果十大品牌,专业的休闲食品生产大型综合企业,杭州市知名品牌,畅销国内市场,杭州姚太太食品有限公司)虽然品牌坚果营养非常的丰富,但是人们在享受这种美味的时候也要注意一些健康的吃法。比如生的坚果一般会含有较多量的植物酸,其中一种叫单宁的植物酸,人吃多了会出现呕吐、胃胀、食欲减退甚至呼吸急迫等不良反应,而经晒干或炒熟的坚果,植物酸的含量会大大降低,所以吃起来更加安全。生杏仁中还含有有毒成分,但是经炒熟后毒性会降低不少。当然,炒的时间也不宜过长,以免因为长期加热破坏坚果中维生素等营养成分。但是不建议用油煎炸坚果,因为坚果本身已经是富含植物油,煎炸后则会更加油腻,既难以消化,也不利于健康。坚果因为富含植物油和蛋白质,所以往往不好消化,而且吃起来也容易觉得腻。所以,为了让坚果更好地服务我们的健康,不妨在吃法上多下点功夫。比如,可以把果仁碾碎,做糕点时放进去,或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里,做成坚果乳、坚果奶等。另外,还可以用坚果仁的碎末做调味料,做菜、熬汤、煮粥的时候,撒上一些,既可以增加菜肴的香味,让人胃口大开,又可以吃上坚果,补充营养,可谓一举两得 。

  • 坚果的功效作用有哪些
    答:因此,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果...
  • 老年人吃什么坚果好
    答:问题二:为什么说老人吃坚果好?坚果含油脂高啊? 反面:坚果的营养价值很高,但因其油脂含量过高,过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。此外,很多坚果在炮制过程中,会使用香料,它们当中有些成分会兴奋大脑中枢神经系统,对心血管病人不利。再者,食盐的使用,也会增加钠潴留的机会,使人体血管张力增加...
  • 常吃坚果对身体好,坚果种类很多,常见的坚果有哪些?
    答:常吃坚果对身体好,坚果种类很多,常见的坚果有哪些?核桃肉含有丰富多彩的营养元素,每豪克含蛋白15~20克,人体脂肪较多,糖类与碳水化合物10克;并含有身体必要的钙.磷.铁等各种营养元素和矿物。核桃仁对身体有利,可强壮人的大脑,是备受群众喜欢的干果食品类之一。杏仁果长在远距上,当果子成熟时,...
  • 这7种坚果营养丰富,不可不吃
    答:西瓜子里面的硒含量非常丰富。对于贫血的人群或者素食,还有孕妇,都可以适量吃西瓜子。山核桃的含锌量比较高,锌是儿童生长必需的微量元素,能够改善食欲让皮肤更健康,而且也有调节身体免疫力的功能,儿童是可以适量多吃山核桃的。不过坚果的营养价值虽然高,但一定不要多吃,虽然有些坚果的热量不是特别...
  • 常见的坚果,核桃、小核桃、开心果、碧根果、杏仁等,营养价值哪种最高...
    答:我们一天中不可能不吃坚果,也不可能不吃蔬菜、水果、肉类等食物,所以坚果作为补充能量、蛋白质、磷、钾、镁,特别是维生素E的食品,具有很高的营养价值。综上所述,坚果类食品是一种高热量的食品,但营养价值高,合理适当的食用可以为人体提供各种丰富的营养物质。以上就是小编针对问题做得详细解读,...
  • 坚果的功效与作用,吃坚果的好处和坏处,吃坚果有什么
    答:每周50g是适宜的。 坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。但是坚果不要吃得太多,吃多了坚果将减少含油脂的食物,摄入过多会导致肥胖。建议每天各种坚果摄入量不超过30克。像您这样晚餐用坚果来代替也不科学...
  • 各种坚果都有什么营养价值?什么人不能吃坚果?
    答:坚果是一种营养价值非常高的食物,虽然体积比较小,但是里面的维生素蛋白质,还有碳水化合物,脂肪矿物质和膳食纤维,多种营养元素都是含有的。对于一些人来说,吃一些坚果还能够有美容的功效,虽然坚果里面的含油量比较高。但是对于一般的人来说,吃一些是没有事情的,对于减肥的人来说吃药少吃,并且坚果...
  • 夏威夷果那么贵,营养价值真的比一般坚果高吗?
    答:可以健脑益智,对减少心血管疾病的发生也有帮助。但是夏威夷果虽然营养价值和药用价值都很丰富,却不能多吃,适量的吃可以调节血脂,但多吃容易导致高血脂,而且容易上火,会长痘痘。总之,夏威夷果价钱和它的营养价值是成正比的,而夏威夷果的营养价值在某些方面的确比一般的坚果高。建议大家购买哦。
  • 哪些坚果小吃比较营养,适合上班的女性吃的?
    答:因此,腰果的食用量一定要适当控制,避免吃得太多。 此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。 杏仁含钙比奶高 杏仁不仅是一种营养素密集型坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和...
  • 若家里有孩子,建议这4种食物囤一些,经常换着吃,好吃又营养
    答:一、每日坚果 大家都知道各种坚果、水果等富含多种天然维生素、蛋白质,多种矿物质等微量元素,堪称是大自然的馈赠,很适合日常经常吃,及时给身体补充营养。三只松鼠每日坚果,精选核桃仁、巴旦木果仁、腰果仁、榛子仁,以及蔓越莓干、葡萄干、樱桃干、黑加仑干等,黄金比例搭配,封装成小袋,并且坚果和...