鱼和豆腐能在一起吃吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
鱼和豆腐如何一起吃

豆腐炖鱼(鲫鱼或鲤鱼为好):
新鲜的鱼切段,葱姜蒜切碎,锅中放底油,把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时,将鱼盛出。(如果豆腐较嫩,害怕炖的过程碎掉,可切块后放置晾干些,下油锅煎至微黄。)向锅内加入葱姜蒜末,小火炒至有香味,将鱼导入锅中,加一小勺料酒与老抽,加大约2小碗水,把豆腐均匀的放入汤中,加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼和豆腐充分入味,加入少量味素调鲜(喜欢醋的可加少量醋),然后大火收汁。(如果喜欢喝汤的,就多加些水,中火炖15分,转小火加豆腐炖15分)

可以,不相克
豆腐+葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏
豆腐+茭白:易形成结石
豆腐+蜂蜜:易导致腹泻
豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率

当然可以了,南方的一道家常菜就是“鱼头豆腐汤”,是很温补的一个汤。可以常吃。

可以在一起吃,如果是在一起炖的话,最好做成麻辣的比较好吃。

没有任何冲突,都是对人体有益处的。对补脑和降血脂都有一定的效果

可以 还很鲜美 有名菜鲫鱼豆腐汤 跟鱼头炖豆腐等等

能,我经常用豆腐清炖鱼,很不错的。

  • 黄翅鱼豆腐汤
    答:黄翅鱼豆腐汤 食材:黄翅鱼一条,嫩豆腐一块,花甲,生姜一块,香葱二根,枸杞,香菜葱末 做法:1.黄翅鱼冲洗干净,豆腐切小块,生姜切丝,切香葱二根,切葱花。2:锅中放油,油温七成热放入黄翅鱼,豆腐,黄翅鱼一面煎好后翻一面再煎。3 黄翅鱼 豆腐两面煎好,放入花甲,放生姜,放一勺料酒去腥,一点盐一点白醋放...
  • 豆腐鱼腩煲,爱了爱了!!
    答:3、热锅烧油,加入鱼腩,煎至金黄色捞出备用,豆腐同理4、加入小米辣、姜片、葱翻炒后,再加入鱼腩继续翻炒5、加入适量盐、蚝油、生抽、老抽,准备好淀粉水倒入,再加去煎好的豆腐,盖上锅盖焖5分钟,大火收汁后加入葱段、葱花就搞定啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决...
  • 黄花鱼炖豆腐
    答:1、先把鱼处理干净,在鱼身上划几刀,撒上盐按摩一下,放姜和料酒腌30分钟左右。2、豆腐切片,放入锅中煎制两面金黄。3、用厨房纸巾把鱼擦干,这样在煎鱼的过程中鱼皮不容易破,小火慢煎,一面煎好再翻面。4、黄花鱼煎制两面金黄,加入葱姜蒜和大料。5、一勺醋两勺生抽的比例加多半碗水放入锅中,煎好的豆腐也放...
  • 鱼和豆腐能一起吃吗
    答:当然可以啊
  • 黄丫头鱼可以和什么一起炖,孕妇吃更有营养
    答:根据每个地方的饮食习惯不一样,这个鱼的营养价值是非常高的,我们这边的吃法是黄丫头和豆腐一起炖,比较鲜美又有营养。【黄刺鱼烧豆腐 】用料:黄刺鱼500g,豆腐3块,小米椒适量,生姜一小块,大蒜5-6头,大葱一截,菜籽油或色拉油适量,盐适量,白糖适量,白胡椒粉适量,生抽适量,老抽适量,料酒二...
  • 鱼和豆腐能在一起吃吗
    答:当然可以了,南方的一道家常菜就是“鱼头豆腐汤”,是很温补的一个汤。可以常吃。
  • 豆腐能和鳝鱼一起吃吗
    答:当然可以,营养价值挺高手平锅豆腐和黄焖鳝鱼平锅豆腐 材料:豆腐,肉片,香菇,葱蒜,豆瓣酱做法:将豆腐先两面煎黄,下豆瓣蒜片炒香,加肉片香菇鞭炒,再加入豆腐和水,一起煮,加酱油,鸡精,煮到水稍干,加葱花.一锅好吃的豆腐营养美味.
  • 鲫鱼豆腐汤、鲫鱼砂锅汤、腐竹鲫鱼汤哪个更适合宝宝
    答:那么鲫鱼汤应该怎么做给宝宝吃呢?鲫鱼豆腐汤豆腐本身就富含大量的蛋白质,但它所含的氨基酸不够,所以光是做豆腐营养价值就没有那么高。如果和鲫鱼搭配在一起就能变成一道富含营养的汤,并且口感美味。首先需要将鲫鱼清洗干净,然后盐渍十几分钟。豆腐切小块之后用水烫五分钟;再将盐渍好的鱼放入锅中煎黄,加入适量...
  • 豆腐和鱼还有木耳能一起炖吗?
    答:豆腐木耳鱼能一起吃 食材:主料:鱼一条、豆腐2块、木耳30g 辅料:葱,姜适量、料酒适量、盐一小小勺、胡椒粉一小小勺、醋1滴、香菜适量 步骤:1. 鱼买回来是杀好的,在洗干净,用料酒和盐,生姜腌上20分钟,去腥味,煎的时候也不易糊锅 2. 备料,葱切段,姜切片,香菜切碎,我还加了点花椒...
  • 鱼和豆腐能一起吃吗
    答:完全可以。植物蛋白和动物蛋白可以互补。鱼和豆腐放在一起一般可以炖煮、煲汤、烧制,方法很多,看你喜欢怎么烹制了。