中餐与西餐哪个更有发展前景
一、发展前景
近几年，餐饮行业呈现繁荣发展，2019年餐饮行业的年营业额也将继续领跑其他行业，呈现高速增长的趋势。作为本土起源的中餐，自古以来一直受到食客们推崇，具有地域分布广、需求量大的特点，市场对于中餐厨师的需求一直源源不断。而作为西餐，近期的发展也非常可喜，如今的西餐厅在全国各一、二线城市已发展基本成熟，而三、四线城市也呈现蓬勃发展的态势，西餐在中国的接受程度很高。因此对于发展前景来说，学中餐还是学西餐前景都是十分广阔的，都是不愁未来发展的。
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二、工作环境
我们刻板印象中，中餐厨师的就业环境比不上西餐，一定是烟熏火燎，闷热脏乱，其实，不管是西餐还是中餐，如今的厨房已经现代化，厨房环境清洁，设备多已电气化或瓦斯化。很多厨房现在配有冷气设备以消除闷热，配备了立式中央大空调。所以，中餐西餐的厨师都不必担心工作环境问题。
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三、就业情况
在中国一直尊崇“民以食为天”，不管时代怎么发展，饮食的主题是不会变的，不管是中餐还是西餐，厨师这个行业都是高薪就业、热门行业、永不失业，就业终生有保障。江西新东方烹饪学院学厨师开设的中餐、西餐课程，给您不同选择的同时，还推荐就业，学校在全国30多个城市设置50多个创就业指导中心，与50000余家用人单位签订协议，定向培养复合型烹饪人才，使学生就业选择机会多，就业范围广，实现无忧就业！
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四、薪资水平
说到工资，不管学中餐还是学西餐，技术是关键。江西新东方烹饪学院拥有雄厚的师资力量，手把手教您技术，不用还担心学不好和学不会的问题，从我们学校习得而成的学生，工资都很高，年薪在几万到几十万都有。
随着国际化的发展步伐，“地球村”的理念已经走进了世界各国人民的心里，各国人民生活方式的交融也让餐饮文化丰富多彩，其行业品种在不断的更新换代，进入21世纪后，西点、西餐的发展可谓是相当的迅速。大家都是知道的，学厨师有两个方向，一个就是中餐另外一个就是西餐，中餐作为传承五千年的饮食文化，历史悠久，因此，厨师作为中餐的传承者就业前景十分广阔，比较好就业。
西餐算是舶来品，但是来到国内短短的几十年中，却展现出强大的生命力，说明人们对于西餐还是相当的喜欢，其发展速度迅猛，使得西餐业出现求贤若渴的状态。所以学西餐也无需但是前景不好。
无论是中餐还是西餐发展，对于学厨者来说纯属于两个不同的工种，它们各有优势，深受着广大食客们的喜爱。在选择是学习中餐还是学习西餐的时候，可以结合自身的兴趣爱好。
选择自己更喜欢的那个就可以。
不管是中餐还是西餐都是很不错的，现在的餐饮行业发展这么可观。不管学什么，都要自己好好学的。360行，行行出状元。学习成绩不理想，并不代表你不具备学习能力。现在，越来越多的初高中生毕业后选择学厨师，他们当中大多数人都没有基础。你要相信，只要一个人专注地做一件事，那一定能有所收获。相对于在外面跟着店里的师傅学，选择专业院校更有利于没有基础的初高中生学习。因为在学校有专业老师对学生进行手把手教学指导，实操与理论相结合，系统化、专业化、科学化的学习让你的学厨之路更加容易。
随着国际化的发展步伐，现在的中国已经成为了一个餐饮大国，学习和餐饮业有关的技术以后会有很大的发展空间，越来越多的人也看到了餐饮行业的广阔前景，选择学厨师，那学中餐好还是学西餐好？这一问题成了很多在选择学习时遇到的大问题。
近年来，我国餐饮业年营业额连续高速增长，无论是中餐还是西餐行业，在餐饮经济发展中发挥着重要作用，占有重要的席位。中餐作为传承五千年的饮食文化，历史悠久，因此，厨师作为中餐的传承者就业前景十分广阔，不愁找不到工作。
说到西餐，算是舶来品，但是来到国内短短的几十年中，却展现出强大的生命力，其发展速度迅猛，使得西餐业出现求贤若渴的状态，对于求学于西餐专业的学生更是一个实现自我价值的好机遇，未来5年西餐大厨社会需求量达到100万人，就业前景好。
学中餐好还是学西餐好？所以说，无论是中餐还是西餐，各有千秋，哪个学好了都是非常有发展的。大家在选择学习中式还是西式烹饪技能的时候，可以根据自己的爱好与未来的发展方向，综合各方面因素选择适合自己的。
在我国向来讲究饮食文化，什么舌尖上的中国，美味比赛等等，这个话题都已经有几千年，西餐是近些年兴起的，随着我国改革开放的发展，国际交流越来越多，西餐也就火爆起来了，两者都是很有前景的，就看你的兴趣了
建议中餐,别听别人人云亦云,你打开地图看看周边餐厅是中餐多还是西餐多
答：西餐相对于中餐而言来讲还是比较有特色的！关键还是看自己的技术怎么样，有的人学中餐比较上手，有的对西餐特别有灵感！中餐和西餐哪个就业前景比较好？总体来说，不论是学中餐还是学西餐，现在都是可以的，很好找工作。各有各的好，看你对未来自己的发展是怎样规划的，以及你更喜欢哪个专业。
答：中餐和西餐当中当然是中餐的就业行景会更好一些，中餐毕竟是大多数中国人的选择，而西餐只是很少一部分人在吃
答：不管是学习中餐，还是要学习西餐，就看你自己喜欢什么，根据自己喜欢的专业，来选择一个适合的行业。中餐与西餐是有很多的区别，你可以看一下，自己了解一下后，选择适合的自己的专业。如果还是不知道的话，其实你两个专业都可以学习的。第一，中餐对刀功的要求高于西餐。现在不管是厨师学校，还是拜师学艺...
答：学中餐比较好，因为在国内中餐还是比较主流。民以食为天，中国菜式大的来说分为八大菜系。各个菜系下又有各种分支，真是包罗万象，千变万化，博大精深，所以学习中餐更有前途，西餐变化少，样式简单紧致，在国内前景一般。
答：这两个行业都可以，只要你把技术学好学精，找工作应该不难。个人倾向是学中餐好就业些，毕竟中餐厅比西餐厅要多。
答：一、发展前景 近几年，餐饮行业呈现繁荣发展，2019年餐饮行业的年营业额也将继续领跑其他行业，呈现高速增长的趋势。作为本土起源的中餐，自古以来一直受到食客们推崇，具有地域分布广、需求量大的特点，市场对于中餐厨师的需求一直源源不断。而作为西餐，近期的发展也非常可喜，如今的西餐厅在全国各一、二...
答：所以中餐行业是越老越是个宝。从市场和行业来看，中餐的市场更大，而且更稳定。西餐的话人才很稀缺，但是市场比不了中餐，但同样的，西餐由于是外来饮食文化，可以满足各种人们的新鲜感和体验，随着国际化形式地发展，西餐也将变得越来越普遍。所以最后学习什么，还要依据你自己的想法去做才行哦 ...
答：中国饮食文化博大精深，历经数千年的探索与演进，形成了极具特色、菜系品种丰富的中餐文化，中式餐饮的市场空间也很大。西餐的发展方向在于原料和厨具。中餐大多数人都会几道菜，西餐大家接触的较少。如果学习了西餐，可以学以致用，中西餐结合，就能够创作出符合中国人口味的菜肴。现在厨师行业发展空间是...
答：如果有机会去国外发展,要不要去? 其实最后的主意还是要你自己决定。只想提醒一点:那里有你的理想吗？眼前的利益不值得冒那么多风险。在郑州学厨师的话，中餐和西餐，哪一个更受欢迎？ 内陆城市西餐厅偏少，西餐找工作的选择余地要小很多的 中餐和西餐哪个工资高，我想在乌鲁木齐学厨师 一般情况下...
答：个人觉得中餐更有发展前景。中餐种类花样多，讲究色、香、味俱全；西餐相对单一 一些。出国看那些中餐馆有多火爆就知道了，中国人改不了中餐的口味，外国人也是非常喜欢吃中餐。西餐相对来说是外国人居家的简单饮食或是讲究情调小资一下的食品。
