学中餐好还是学西餐好？
不管是学习中餐，还是要学习西餐，就看你自己喜欢什么，根据自己喜欢的专业，来选择一个适合的行业。中餐与西餐是有很多的区别，你可以看一下，自己了解一下后，选择适合的自己的专业。如果还是不知道的话，其实你两个专业都可以学习的。
第一，中餐对刀功的要求高于西餐。
现在不管是厨师学校，还是拜师学艺，大部分都要经历过砧板刀工这部分。
第二，中餐对火候的要求高于西餐。
这里并不是说西餐不要求火候，只不过在火功的运用上，中餐更胜一筹。
第三，中餐对灶台功夫要求高于西餐。
这个就很好理解，大翻勺，侧翻等等。例如。扒菜，要保持菜品在锅里的原型翻个。翻过来之后菜品不散。这个虽不用练几年。但是也是一个学习的地方。
第四，中餐对调料的运用高于西餐。
中餐酸，甜，苦，辣，咸，鲜，麻等味道都是通过调料的运用调和出来的，著名的鱼香肉丝，宫保鸡丁等菜品的味道就是一种复合味道的调和。
中餐和西餐的发展前景都很不错，主要看你对哪个方面感兴趣。
厨师培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择烹饪学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
学中餐比较好，因为在国内中餐还是比较主流。民以食为天，中国菜式大的来说分为八大菜系。各个菜系下又有各种分支，真是包罗万象，千变万化，博大精深，所以学习中餐更有前途，西餐变化少，样式简单紧致，在国内前景一般。
中餐和西餐的发展前景都很不错，主要看你对哪个方面感兴趣。
厨师培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择烹饪学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
不管是学习中餐，还是要学习西餐，就看你自己喜欢什么，根据自己喜欢的专业，来选择一个适合的行业。中餐与西餐是有很多的区别，你可以看一下，自己了解一下后，选择适合的自己的专业。如果还是不知道的话，其实你两个专业都可以学习的。
第一，中餐对刀功的要求高于西餐。
现在不管是厨师学校，还是拜师学艺，大部分都要经历过砧板刀工这部分。
第二，中餐对火候的要求高于西餐。
这里并不是说西餐不要求火候，只不过在火功的运用上，中餐更胜一筹。
第三，中餐对灶台功夫要求高于西餐。
这个就很好理解，大翻勺，侧翻等等。例如。扒菜，要保持菜品在锅里的原型翻个。翻过来之后菜品不散。这个虽不用练几年。但是也是一个学习的地方。
第四，中餐对调料的运用高于西餐。
中餐酸，甜，苦，辣，咸，鲜，麻等味道都是通过调料的运用调和出来的，著名的鱼香肉丝，宫保鸡丁等菜品的味道就是一种复合味道的调和。
学中餐还是西餐都是挺不错的，
都有很大的发展前景，毕竟民以食为天，
人们可以离不开别的，但是必须得吃饭呀，
学中餐就业比较广泛，但是工资涨的比较慢，
需要一步一步自己的积累经验，提升自己的技术才能拿到高工资，
西餐的话，工作会比中餐轻松一些，工资待遇也会高一些，不过在小城市就业不如中餐容易。
当然是学中餐好啦，身为中华人民共和国国人，要尊重和弘扬中国传统的饮食文化，深化或延续祖国的用餐习俗，习惯，饮食结构，烹饪方法等。学中餐比学西餐路子宽。
答：1.首先看你的爱好。2.就业来看。中餐市场广阔，就业机会更多，同样竞争力也会很大、西点需求在日渐上升。3.工资来看，只要你有技术，工资只增不减。二者都可创业 4.工作环境，肯定是西点更轻松，无油烟，适合女生。
答：西餐和中餐来讲，西餐比中餐要好些，西餐更挣钱，因为西餐的利润是非常可观的，所以如果学的话，建议学一个西餐
答：首先这个要看你的兴趣，你对一个东西感兴趣你才肯学得进去，否则说实话也难学好。学中餐的男生比学西餐的男生多，毕竟中餐是国内的主流餐饮，但是中餐也同样比较辛苦，而且需要学习的东西确实多，就传统的八大菜系就足够你慢慢学了，所以中餐行业是越老越是个宝。从市场和行业来看，中餐的市场更大，而...
答：西餐相对中餐更容易学。一、西餐的特点与学习方式 西餐的烹饪方法和食材相对固定，注重烹饪的精确度和规范性。学习西餐往往侧重于掌握基础的刀工、烹饪技巧和食材处理，例如制作各种酱汁、掌握煎、烤、煮等基本技能。此外，西餐的菜品口味相对单一，对于初学者来说更容易掌握。二、中餐的复杂性与挑战 中餐的...
答：我认为学西餐好。干净、工作环境好、成长快、一般不会经历打荷、杀鱼、打杂等过程。西餐发展潜力大，晋升快!当然前提是吃苦耐劳哦。祝你成功!我就是高级西餐教师，有机会的话可以教你哦!怎么说呢，现在看来中国人是要多一点，但是大家都比较喜欢新颖，所以什么新的东西都想要去尝试，而且西餐比较受欢迎...
答：但要求有前途.必需要不断提升.到了一定的程度.要提升付出精力也不不断增加.西餐的技能要求就理严格了,西餐不是很普及 ,没有一定的技术,很难有市场.一但您的西餐技能很高.当然比做中餐的工资要高许多.所以你要做厨师.求保险的做法:学好中餐.能养活自己.业余学西餐..有机会便转行....
答：但是这不代表西餐市场不够好，只是相较于中餐会差些。如果是想学习的话这个最主要的还是看你对哪个感兴趣，西餐的市场需求量也在慢慢扩大，只要感兴趣用心去学就可以了，所以不管是学习哪一个都是可以的哦。虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，根本无心...
答：第一，中餐对刀功的要求高于西餐。现在不管是厨师学校，还是拜师学艺，大部分都要经历过砧板刀工这部分。第二，中餐对火候的要求高于西餐。这里并不是说西餐不要求火候，只不过在火功的运用上，中餐更胜一筹。第三，中餐对灶台功夫要求高于西餐。这个就很好理解，大翻勺，侧翻等等。例如。扒菜，要保持...
答：1：与其说他好不好不如说你更适合哪一个，饭都是一样吃的，有人怎么吃都不胖，有人却怎么不吃他都会胖。得因人而异，如果你对中餐感兴趣，那肯定就要去学中餐了，因为你学习中餐时会更有干劲！如果你对西点中餐都觉得一样，那就去学校实体考察一次，近距离去了解一下西点西餐，这样你就能够分辨...
答：学中餐比较好，因为在国内中餐还是比较主流。民以食为天，中国菜式大的来说分为八大菜系。各个菜系下又有各种分支，真是包罗万象，千变万化，博大精深，所以学习中餐更有前途，西餐变化少，样式简单紧致，在国内前景一般。
