吃完螃蟹千万别碰哪些食物

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

水果

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

扩展资料:

注意事项:

螃蟹性咸寒,吃时最好蘸点姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食;其中,脾胃虚寒者尤其要注意。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。

螃蟹要现蒸现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

参考资料来源:人民网-鲜不能和什么一起吃?教你海鲜去腥的方法

参考资料来源:人民网-螃蟹四个部位千万别吃!盘点吃螃蟹6大禁忌



  • 古巴百万螃蟹横行,吃完螃蟹千万别碰5种食物 !
    答:吃螃蟹前后不能喝浓茶的原因有两个:1.蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。梨 梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化...
  • 吃螃蟹不能碰的5种食物
    答:吃完螃蟹之后不建议吃像柿子、李子、石榴、葡萄等高鞣酸含量的食物,因为螃蟹中含有大量的蛋白质,两者一起食用会在体内发生反应生成鞣酸蛋白,从而影响身体对蛋白质等营养的吸收,同时形成的沉淀还会在肠胃内,容易引起肠胃不适。 高嘌呤食物 螃蟹中嘌呤含量并不低,所以不建议将螃蟹和其他高嘌呤食物一起食用,例如海鲜、...
  • 吃完螃蟹千万别碰5种食物是什么?
    答:1、吃完螃蟹不能吃红薯,烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜,之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。3、吃完螃蟹不能吃柿子,吃螃蟹后不能吃柿子。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以...
  • 吃完螃蟹千万别碰5种食物是什么?
    答:1、水果 蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果。2、酸奶 螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有...
  • 吃完螃蟹千万别碰5种食物是什么?
    答:更多吃完螃蟹千万别碰的食物:1、吃完螃蟹后不能吃蜂蜜在食用螃蟹前或后,都不能食用蜂蜜。因为蜂蜜与螃蟹,都是寒性食物。吃完后,胃肠不好的人会发生腹泻。2、吃完螃蟹后不能吃红薯我们吃螃蟹的时候,一定不能和红薯混在一起。因为红薯和螃蟹一起,症状轻的会有腹泻发生,症状重的会出现结石。
  • 吃完螃蟹千万别碰5种食物
    答:1、吃完螃蟹不能吃花生:花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。吃完了螃蟹不能吃花生的哦,以免导致腹泻的情况出现,同时也会出现一些身体不适的情况。2、吃完螃蟹不能吃芹菜...
  • 吃完螃蟹千万别碰哪些食物
    答:水果 鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。吃完海鲜不宜喝茶的...
  • 蟹和什么食物相克
    答:与螃蟹相克的食物:1、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固,还可能引起腹痛、腹泻。2、螃蟹与柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。3、蟹不能和甲鱼、黄鳝同食,孕妇吃了会影响胎儿的健康。4、蟹不能和大枣同食,同食轻易...
  • 吃螃蟹的忌讳
    答:1、不能和梨、柿子、花生一起吃。螃蟹属于寒性食物,而梨和柿子也是寒性的水果,这两者相遇,就会导致人容易出现腹泻、腹痛的情况。由于这两种都是寒性的,经常吃,会伤害到肠胃健康;花生性平,含有丰富的油脂和脂肪。螃蟹本身就是生冷的食物,与花生碰到一起,就会导致腹泻。对于一些本身就脾胃很虚的...
  • 哪些食物不宜与蟹一起吃?
    答:柿子