吃完螃蟹千万别碰5种食物是什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
吃完螃蟹千万别碰的5种食物是什么?

吃完螃蟹和大虾之后可以吃香蕉和牛奶吗,食物相克我们该注意什么

吃螃蟹后不能吃什么

1、水果

蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果。

2、酸奶

螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

3、啤酒

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

4、茶水

吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收。

5、柿子

切忌螃蟹与柿子混吃,因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

螃蟹四个部位不能吃

1、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

2、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉。

3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之。

4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

以上内容参考:人民网-秋季吃螃蟹需避开8大禁忌



第1种:不能吃红薯
红薯与大闸蟹会引起食物相克,脾胃虚弱的朋友很容易腹泻,甚至出现过敏情况,长期如此搭配进食还容易诱发造成结石
第2种:不能立刻喝茶
很多人喜欢饭后会冲泡一壶绿茶或红茶,慢慢细品,消解胃口,但吃了螃蟹后,切记不能立刻喝茶,不利于让螃蟹加快并彻底消化,容易引起腹痛,甚至胃痛。
第3种:不能吃雪梨、蜂蜜等凉性食物
这些食物和螃蟹类同属寒凉食物,一同进食,只会让寒凉气息加重,对胃肠道迅速产生影响,带来各种因受凉而得的肠胃疾病。
第4种:不能立刻喝冷饮
冷饮的寒凉会使胃肠道内的温度处于一个较低状况,又加上大闸蟹的寒凉,刚刚吃进肚内的美味,可能过一会,就让你腹泻难耐。
第5种:不能吃柿子
柿子软糯甜润,营养价值高,但是吃了螃蟹之后,就不再建议进食了,柿子蕴含鞣酸,螃蟹含有丰富的蛋白质,而鞣酸却会和蛋白质结合产生反应,从而导致胃肠道内消化变慢,严重甚至会出现呕吐或腹泻等情况。

  • 吃螃蟹禁忌什么一起吃
    答:2、不能与茶水、冷饮同食吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻;在吃螃蟹的时候,一定不能吃冷饮。如果两者一起吃,就会增加胃肠道的负担,会容易出现腹泻的情况。无论是哪种冷饮,都不要与螃蟹一起吃。
  • 吃完螃蟹千万别碰哪些食物?
    答:1、茶水 吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。2、柿子 蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等...
  • 吃完螃蟹千万别碰哪些食物
    答:水果 鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。吃完海鲜不宜喝茶的...
  • 和螃蟹相克的食物
    答:6、螃蟹与蜂蜜相克 如果身体燥热的人吃了螃蟹后喝蜂蜜会感觉很舒服没不良感觉但如果身体偏虚赛湿热型的人则会容易肚痛、拉肚子、皮肤出湿疹。吃完螃蟹千万别碰5种食物!1、吃完螃蟹千万别食物一:柿子 柿子中含有鞣酸,而蟹肉富含高蛋白,两者一起食用极易产生沉淀物,若食用过多会导致胃结石。但前提...
  • 吃完螃蟹千万别碰的水果
    答:吃完螃蟹千万别碰的水果1 1、蟹与柿子 柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。2、蟹与梨 民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。
  • 吃完螃蟹千万别碰5种食物是什么?
    答:吃完螃蟹不能吃红薯,烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。吃完螃蟹不能吃蜂蜜,之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。螃蟹的挑选 1、看蟹壳 蟹壳的色泽能直接反映蟹的质量。大多数人以为蟹壳黄,就说明蟹...
  • 吃螃蟹的禁忌什么水果
    答:2、不能与茶水、冷饮同食 吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻;在吃螃蟹的时候,一定不能吃冷饮。如果两者一起吃,就会增加胃肠道的负担,会容易出现腹泻的情况。无论是哪种冷饮,都不要与螃蟹一起吃。
  • 螃蟹能跟羊肉一起吃吗
    答:河蟹和羊肉不建议一起吃。河蟹属于寒性食物,羊肉属于大热的食物,两种食物一起吃,性味不和,吃了不仅会降低羊肉的温补效果,还可能会导致脾胃功能失常,因此不建议一起吃。羊肉不宜与螃蟹同食,这是因为羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有...
  • 吃完花蛤千万别碰5种食物是什么?
    答:吃完花蛤千万别碰5种食物是橙子,田螺,鲈鱼,芹菜,无花果。1、花蛤+橙子=影响维C的吸收。花蛤不能和橙子等维生素C含量较高的水果一起吃,因为在吃花蛤的时候吃橙子,会影响人体对橙子中维生素C的吸收。所以在吃了花蛤后,就不要用维C含量高的橙子作为饭后水果了。2、花蛤+芹菜=影响维生素吸收。花蛤...
  • 螃蟹不能和什么药一起吃
    答:螃蟹不能和中药一起吃。在服用中药期间,需要注意忌口,一般辛辣刺激性食物、生冷凉的食物、油腻不易消化的食物以及海鲜等都需要注意避免食用。在中医认为海鲜、羊肉、牛肉等等都是发物,会影响中药疗效的。特别是皮肤病,过敏性疾病,外感病以及疮疡初起等忌吃海鲜,否则会加重病情。