简单家宴菜单12个菜有什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

1、飞龙汤

飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。

2、地三鲜

地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

3、东北乱炖

将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。

4、锅包肉

锅包肉,色泽金黄,口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。

5、小鸡炖蘑菇

早年沈阳,小鸡炖蘑菇可是年三十儿的主菜,也是招待来宾的招牌菜。曾有句老话说:“姑爷进门,小鸡断魂。”就是说新姑爷陪媳妇回娘家,老丈人家一定做小鸡炖蘑菇。



  • 家宴菜谱12个菜
    答:我觉得家宴菜谱12个菜有:1、五香熏鱼2、红油肚丝3、拌卤猪耳4、卤猪头肉5、五香牛肉6、卤鸭7、白斩鸡8、拍黄瓜9、四川泡菜10、炝萝卜11、家常卤黄豆12、糖醋红蒜
  • 家宴菜谱12个菜
    答:第1道:孔雀开屏鱼 金鲳鱼肉质细腻,味道鲜美,可以清蒸,也可以红烧,都很美味。孔雀是吉祥的象征,孔雀开屏鱼寓意吉祥富贵,年年有余!第2道:香炸藕盒 藕盒酥脆可口,鲜香美味,是很多人尤其是孩子们爱吃的一道年味菜肴,过年吃藕盒寓意这和和美美!第3道:玉米烧排骨 玉米烧排骨,排骨吸收了玉米...
  • 春节将至,分享12道年夜饭菜单,营养丰富寓意好,开心过大年
    答:接下来给大家分享12道年夜饭菜单,做法简单、寓意好,照着做,家宴不用愁。1. 鸡排在首位,鸡同“吉”,过年吃鸡,寓意“吉祥”,就为了图个大吉大利!鸡也同“祭”,大年三十当天,很多地方都有祭祖的习俗,而祭拜祖先的供品,鸡是必不可少的,所以过年基本上家家户户都要吃鸡!食材:鸡、葱、...
  • 家里来客人应该买什么菜?
    答:1、山药炒木耳是适合秋天吃的家常菜 山药能够健脾益胃助消化,同时还可以降低血糖,有组织血脂在血管壁沉淀的功效。秋天养生的最佳食物,山药炒木耳能够降燥润肺,还很开胃消食,做法也相当简单,很适合秋天吃用。2、排骨莲藕汤是适合秋天吃的家常菜 莲藕含有大量的维生素和微凉元素,能够强健胃粘膜,改善肠胃还能...
  • 年夜饭家宴菜谱12个菜
    答:1、白切鸡 过年必备的十二道菜之一就是白切鸡。鸡排在首位,鸡同“吉”,吃鸡寓意“吉祥”,为了图个大吉大利。鸡也同“祭”,大年三十当天,很多地方都有祭祖的习俗,而祭祖的供品,鸡是必不可少的。鸡的鲜美口感和寓意,使得年夜饭更加丰盛和幸福。2、清蒸鱼 清蒸...
  • 端午节放假,推荐12道菜,家宴待都适合,寓意红红火火事事吉祥
    答:今天悦悦给大家推荐12道简单好吃的家常菜,不管是家宴还是待客都相当适合,难得团聚在一起,趁着放假吃一起好的很有必要,后续工作生活才会更有拼劲~ 一.【香辣小龙虾】 准备材料:小龙虾2500克,,仔姜100克,香辣火锅底料200克,八角2个,桂皮1块,香味2片,香葱香菜适量 1. 小龙虾买回来之后倒入水盆里面,先用...
  • 2022的年夜饭菜单来了,吉祥如意寓意好,家宴待客都不错
    答:年夜饭与平时不同,每道菜都可以算是“压轴菜”,不仅精致美味,还有美好的寓意,一桌菜寄托了对新一年的希望,那么应该做些什么菜呢?这12道富有吉祥寓意的菜品,不仅适合家宴,也适合待客,让我们一起来看看吧,记得收藏起来过年用哦!01、花开富贵:糖醋灯笼茄子 红火喜气的灯笼茄子,“张灯结彩”地...
  • 端午节放假,推荐12道菜,家宴待都适合,寓意红红火火事事吉祥
    答:导语:2022年端午假期已经确定,放假3天,无需调休。在这个重要的传统节日里,推荐12道寓意吉祥的家常菜,适合家宴和待客,让家人团聚的时刻更加温馨美好。一、【香辣小龙虾】准备材料:小龙虾2500克,仔姜100克,香辣火锅底料200克,八角2个,桂皮1块,香味2片,香葱香菜适量。制作步骤:1. 小龙虾...
  • 年夜饭家宴菜谱12个菜
    答:年夜饭家宴菜谱12个菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切牛肉、红烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、姜汁皮蛋、凉拌花生米、凉拌豆腐皮、黑米八宝饭、松仁玉米。1、口水鸡 正所谓无鸡不成宴,这道菜选用肉质比较鲜嫩好熟的清远鸡为原料,小火慢慢熬制而成,不仅看上去很有食欲,还特别好吃。2、清蒸鲈鱼 ...
  • 元宵节菜单已备好,荤素搭配12道菜,有凉有热,10人聚餐都足够
    答:还会在这一天聚餐,无论是否休假,只要离家近,都会在这一天回家吃饭,一大家子人聚在一起,吃个团圆饭,寓意圆圆满满。下面就推荐12道团圆菜,菜荤素搭配,有凉有热,8-10人家宴聚餐已足够。 1、五味鸭 〖 食材清单 〗鸭子一只 腌料:少许的盐、酱油、1勺白糖、生抽、老抽、3个土豆、几块儿生姜、大蒜一头 酱汁...