怎么才能把吃腻了的鸡蛋变出花样呢？有哪些技巧呢？

怎么才能把吃腻了的鸡蛋变出花样呢？有哪些技巧呢？鸡蛋是很有营养的东西，蛋白含量非常高，如果有条件，最好是每一个人每天都能吃一个鸡蛋补充一下。可是水焯鸡蛋很难吃啊，没有味道，尤其是鸡蛋黄，既没有味道，又很黏嘴，我是很不喜欢吃的，可是煮熟了的鸡蛋通过生产加工以后是可以制作许多美食的。

1、鸡蛋摆盘。水煮鸡蛋把皮剥去之后，拿刀子鸡蛋切割成六块。最好先对半割开，再每一瓣切割成3块，这样拿筷子比较合适夹，不会鸡蛋黄跟蛋清分离开弄得一团糟。然后放在圆盘子的四周，正中间用调料碗做酱汁。我要用大蒜瓣、郫县豆瓣酱、剁辣椒、香莱来调酱的。夹一块鸡蛋，蘸一口酱，假如香莱多的话还可以加上香莱一起吃，简直就是别人美味可口。

2、卤鸡蛋。水焯的鸡蛋往往不会受到大家的喜爱是因为它没有味道，如果你想要鸡蛋有异味，那可以卤一下。当日家中要是有做封肉就最好了，刚好可以把鸡蛋一起放入封肉里边去做。封肉一般还要30分钟左右才可以烂熟，30min已经足够鸡蛋进味了，这样吃着肉多香气，也有八角、麻椒、桂丁的香气，特别棒。要是没有封肉，还可以依照做封肉的那些调料弄汤底来卤一下，仅仅实际效果可能差一些。

3、鸡蛋饼。我试过一次，就是将鸡蛋打横切成片，一定能切得非常很薄啊，切记切记！随后放入酱汁里泡20min，这是为了让鸡蛋黄进味。用包水饺的那种擀面皮放到鸡蛋片的两面，边上夯实了，在表层上上洒白胡椒粉跟香辣，热锅热油，然后把做好的鸡蛋饼拿下来炸。直到皮类似变为金黄色情况下，就能出锅了。这一黑暗料理也挺受小孩子的自己喜欢的。

可以蒸蛋，在蒸蛋的过程中加一些自己喜欢的蔬菜或者肉沫，虾之类的，增加蒸蛋的口感，还可以把鸡蛋煮熟后剥壳切开，和一些蔬菜沙粒一起搅拌，这种味道又不一样了，还有可以煮成蔬菜蛋花汤。

可以多研究一些鸡蛋的吃法，除了煮鸡蛋，蒸鸡蛋，煎鸡蛋，炒鸡蛋之外，还可以做茶叶蛋，鸡蛋羹，鸡蛋汤；要选择新鲜的鸡蛋，在制作的过程中要去除鸡蛋中的腥味儿，在其中加一点水，能够让其更加鲜嫩。

鸡蛋是一种非常常见的家常菜，制作的过程中也会有很多种花样，可以将鸡蛋煮熟之后切开，加上洋葱丝和香菜凉拌

美食小技巧,如何把吃腻了的鸡蛋变出花样?
答：一、火腿爱心煎蛋。早起只需三分钟，就可以给家人一份爱心满满的简单，好吃又漂亮！一根正经的火腿肠去皮，用刀从中间切开，底部留2CM不要切断。平底锅放少许的油，放入火腿肠小火慢煎，当它变软后，两边向外弯曲，整形成心形，底部用牙签固定一下，注意不要烫着手啦！不建议提前做成心形，因为火腿肠...

怎么才能把吃腻了的鸡蛋变出花样呢?有哪些技巧呢?
答：2、卤鸡蛋。水焯的鸡蛋往往不会受到大家的喜爱是因为它没有味道，如果你想要鸡蛋有异味，那可以卤一下。当日家中要是有做封肉就最好了，刚好可以把鸡蛋一起放入封肉里边去做。封肉一般还要30分钟左右才可以烂熟，30min已经足够鸡蛋进味了，这样吃着肉多香气，也有八角、麻椒、桂丁的香气，特别棒。要...

煮鸡蛋吃腻了,怎么样吃才有新意?
答：1、鸡蛋拼盘。水煮蛋把皮剥掉以后，拿刀把鸡蛋切成六块。最好是先对半切开，再每一瓣切成3块，这样子用筷子比较好夹，才不会蛋黄跟蛋清分离开弄得一团糟。然后放在圆盘子的四周，中间用调料碗做酱料。我是用蒜瓣、豆瓣酱、剁椒、香菜来调酱的。夹一块鸡蛋，蘸一口酱，如果香菜多的话还可以配上香菜...

怎样让炒鸡蛋变得有创意?
答：2，美式炒鸡蛋。我们把两三个鸡蛋打散之后加入适量的盐，加入一个鸡蛋那么多的鲜牛奶。然后切一小块黄油放在锅里面融化，把鸡蛋糊倒入锅里面，等稍微凝固的时候撒入一些胡椒粉就可以装盘出锅了，这样做出来的鸡蛋非常的爽嫩。在配上适量的西兰花，彩椒，香肠，面包片或者水果之类的作为早餐，简直美呆...

该如何把吃腻了的鸡蛋变出花样?大家有技巧分享吗?
答：从而而言，煮蛋是最好的食用方法，但需要注意慢嚼，不然会影响到消化吸收和消化。鸡蛋清洗，放进锅内煮开，剥掉鸡蛋机壳。在鸡蛋表层切花刀，便于更强的进味。起锅烧油，油烧放进八角、五香粉、生抽酱油、耗油、盐、黄豆酱、适当辣椒面，放进改完刀花的鸡蛋，加入适量水，大火烧开，小火慢炖40分钟...

早餐煮鸡蛋吃腻了,换了一种新做法,上桌就抢光。
答：将卤好的鸡蛋，敲碎撕开卤黑的蛋壳，里面雪白绵软。我可以一口气吃三个。但是很多粉丝都会说卤鸡蛋看似容易，但是想要卤得好吃很难。主料 辅料 秘制卤鸡蛋的做法步骤：1、鸡翅洗净后再表面划上3刀方便入味，放入适量盐、油、糖、生抽搅拌均匀后腌制入味20分钟。2、老抽一小碗、料酒一小碗、蚝油两勺搅拌...

荷包蛋都吃腻了,鸡蛋还怎么做好吃啊?
答：做法,肉碎放些胡椒粉,鸡晶粉,少许酱油,半大匙青葱粒,1小匙蚝油,搅拌,将鸡蛋和水轻轻搅和,别搅出起泡,取大碗,将肉放入,再把鸡蛋倒入,烧滚蒸笼的水,将大碗放入蒸笼,用小火蒸10分钟或至熟,取出撒些酱油,滴一两滴麻油和葱油就行了。 (#蒸蛋时不能用大火蒸,不然蒸蛋表面就不会光滑了。打鸡蛋时要轻搅,...

煮鸡蛋吃腻了 凉拌鸡蛋试过吗
答：1.准备好食材 2.鸡蛋放锅里加清水煮熟 3.青蒜苔切小粒 4.蒜切小块 5.煮好的鸡蛋放凉水里过凉 6.剥去蛋壳,用刀均匀切四份。7.取一个小碗,把剁椒、蒜末、青蒜苔粒放碗里。8.炒锅放入适量油,烧到冒青烟。9.烧好的热油倒入蒜碗里,击出蒜香,加盐、鸡精、海鲜酱油调味。10.切好的鸡蛋摆盘 ...

我家喂鸡,所以有许多鸡蛋!但是鸡蛋都已经吃腻了,怎样做才又好吃有吃不...
答：将鸡蛋买了换别的来吃，这样换着来吃就好了。