减脂时，饮食应该控制摄入脂肪还是碳水？

减肥时，是控制脂肪的摄入，还是控制碳水化合物的摄入？

减肥时，是控制脂肪的摄入，还是控制碳水化合物的摄入？

碳水化合物，其实就是糖类的别称，包括单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖等）、双糖（蔗糖、麦芽糖、乳糖等）和多糖（淀粉、膳食纤维等）。

一般我们会把含淀粉比较丰富的食物称之为主食，主要包括米面及其制品，薯类及其制品。

碳水化合物最主要的作用就是升高血糖，而过多的碳水化合物变成葡萄糖进入血液之后，需要大量的胰岛素来运送至细胞并降低血糖，这个过程特别容易让人感到疲倦想睡觉。之后胰岛素水平往往不会随着血糖的降低马上减少，这些胰岛素没有血糖可以降，就会像大脑发出饥饿的信号，这也就是为什么有些人吃了大量主食之后饿得更快的原因。

而大量碳水化合物让胰岛素过度工作的结果，就是胰岛素的敏感性逐渐下降，甚至出现胰岛素抵抗，导致进入血液的葡萄糖没能被很好的送到细胞使用，而是被送到脂肪细胞变成脂肪，这些脂肪就会大部分堆积在腰腹部。

减脂时饮食应该是控制脂肪的摄入量，可以多吃一些水果蔬菜之类的食品，就会、有减肥的效果。

减脂的时候，饮食更应该控制摄入脂肪，因为摄入脂肪对于减脂来说是非常不利的。

控制脂肪的摄入量，而不是碳水化合物本身。血脂就高，为了减脂，你在摄入更多的脂肪

个人觉得减脂的话应该摄入碳水更好，如果摄入脂肪会更难减吧。