清炖牛排骨的家常做法是什么？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-08
主料；牛排骨1根、白萝卜1个。
辅料；生姜1块、食盐2勺、大蒜1个、料酒10克、生抽10克、老抽10克。
1、牛排，剁成小块，煮下，沥水；
2、萝卜，削皮，切成块；
3、生姜大蒜，也切成片，备用；
4、把焯水过的牛排，加入电压力锅的内胆中；
5、再放入白萝卜；
6、把生姜和蒜，放入电压力锅中；
7、再加入调料：料酒、生抽、老抽；
8、再放入盐；
9、加入适量的水，萝卜里面，也含有比较多的水分，所以水不宜太多；
10、盖上，选择，牛羊肉功能，启动程序；
11、程序结束，加点白糖，搅拌，就可以开吃了！
12、萝卜炖牛排骨的成品图。
答：清炖牛排骨最简单的做法：材料：牛排骨1500克、白萝卜2根、大葱2根、姜片7-8片、盐8克、料酒2勺。做法：1、牛排骨洗净，大葱切长段，白萝卜去皮后切厚片，姜切片。2、牛排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净。3、牛排骨放入砂锅中，加半锅水、料酒、姜片、大葱、大火烧，即将快开的时候转小火。4...
答：清炖牛排骨的正确方法与配料：主料：牛排骨500克、白萝卜300克、葱2根、生姜1小块、枸杞少许。辅料：盐4克、水适量。步骤：1、准备好所有主要的食材：牛排骨、白萝卜、葱、生姜。2、食材都清洗干净，将白萝卜都切成大块，葱切长段，生姜切成片。3、将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起...
答：清炖牛排骨好吃又烂的做法如下：用料：牛排骨、白萝卜、大葱、姜片。1、牛排骨洗净，大葱切长段，白萝卜去皮后切厚片，姜片。牛排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净。牛排骨放入砂锅中，加半锅水，料酒，姜片，大葱，大火烧，即将快开的时候转小火小火盖盖子煮45分钟后，捞出大葱不要。2、放入白萝卜...
答：牛排骨好吃又简单的做法如下：1、首先将牛排骨泡去血水先赶紧，切成大小均匀的小块，当然了牛排骨的块肯定比猪排骨的块要大一些，但是没关系牛肉很容易缩水的！2、将牛排骨中加入凉水进行焯水，开中火就行。煮的过程中会有血沫，用勺子撇出去就可以。3、焯水后的牛排骨用温水洗冲洗一遍，这样可以把...
答：清炖牛排骨做法一 排骨汤的做法很简单，主要原料是牛排骨和萝卜。熬排骨汤时使用的牛排骨是一小块一小块的，先把牛排骨和能遮盖排骨的水放进锅里煮开，第一次煮开的水先扔掉，再放进适量的水再煮。看看汤的浓度，把排骨拿出来把骨头上的肉切成丝，用大蒜、葱、胡椒、盐巴和芝麻油搅拌均匀，这时...
答：加入黄酒、花椒、八角、白芷，大火烧开后转中小火炖煮90分钟。7. 当牛排骨炖煮90分钟时，加入萝卜，根据个人口味加适量盐调味，继续炖煮。8. 炖煮至萝卜半透明，牛肉软烂入味，加入少许味精调味即可。9. 成品呈现，肉质烂熟，汤香而不腻，牛排蘸着韭菜花或火锅料，风味独特。
答：清炖牛排骨的正确方法与配料如下：工具/材料：牛排骨、清水、锅、生姜、葱结、料酒、砂锅、八角、鸡精、盐、香菜、小米辣、蒜泥、生抽、蚝油、香醋、金龙鱼食用植物调和油。1、牛排骨放入冷水锅中焯水，放入生姜和葱结，倒入料酒去腥。2、牛排骨煮变色，煮出血水，捞出牛排骨，洗净。3、牛排骨放入砂锅...
答：清炖牛排骨最正宗炖法如下：主料：牛排骨500克、小萝卜1个。辅料：枸杞少许、盐适量、香菜少许、胡椒粉少许。1、新鲜的牛排骨洗净后，用清水浸泡2小时，这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来，期间水色变红后换一换水。2、锅里加入足量的水，凉水下入牛排，水烧开后面上会浮起很多的血沫，拿个...
答：清炖牛排骨是一道口感细腻、鲜美可口的家常菜，其制作方法简单易学，下面我就为大家介绍一下制作方法：材料：牛肉排骨 500g 八角 2粒 桂皮 1块 生姜 适量 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤：将牛肉排骨洗净控水备用。 锅中注入适量清水，加入八角、桂皮、生姜和葱段...
答：1、将白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片。2、将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。3、加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。4、盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，等时间到，解压后打开锅盖即可。牛肉的食用价值：1、牛肉是中国人的第二大...
