哪些食物在家十几块钱轻松搞定，麻辣鲜香超下饭呢？
新疆大盘鸡是一道新疆的美食特色，现在已经是盛行全中国了，颜色艳丽，口味滑爽香辣，辣中还有点着香气，鸡脯肉鲜嫩细嫩，是一道深受消费者热烈欢迎的美味佳肴，并且由于大众的青睐，新疆新疆大盘鸡早已被选为是新疆最热门的十大经典菜品之一。饮食搭配应该多滋补养生为主导，多吃一些易消化的食物，并且要适当填补肉类食品，由于肉类食品能够发放给我们身体所需要的蛋白，而鸡脯肉中就富含蛋白质和钙、磷、铁维生素和少许的脂肪，所以说吃鸡肉相较于生猪肉来讲是不容易长胖的，想要减肥可是喜欢吃肉的小伙伴们，大伙儿我建议大家优选鸡脯肉。
有些时候想要吃新疆大盘鸡就返回外边的餐馆去，可是真心是很贵的，餐馆一盘大盘鸡的价钱基本上就在那58元一盘左右，也是比较昂贵，后来就自己在家学做大盘鸡，懂得了之后就再也不需要去外面餐馆吃完，在家里十几块钱就可搞定，省钱了麻辣鲜香超下饭菜，家中小孩老年人都爱吃。每一个人做大盘鸡的办法都是不一样的，现在就教大家简易家用版的大盘鸡做法，大伙儿赶紧来试一试吧！
新疆新疆大盘鸡
1、将鸡脯肉清理干净，剁碎一小块，最好是用三黄鸡，这类鸡的口感比较合适。2、将所有的火锅配菜备好，土豆削皮切成块，圆葱切成块、辣椒清理干净切成块、红萝卜也切成块预留，葱蒜所有切仿佛图上一样预留。3、将剁好一点的黑椒鸡块凉水入锅，倒入生姜和冬茹焯一下，水开后大概5分钟就能够熄火了，将焯好一点的黑椒鸡块捞起来控干水分预留。4、锅里加入适量植物油，然后放入老冰糖渐渐地炒化，直至炒出柠檬黄就行了。5、将焯好一点的黑椒鸡块放进锅里爆锅着色，大概煸炒3分钟的时间。6、放进葱蒜和香辛料再次爆锅。
7、添加二勺豆瓣酱和生抽酱油、老抽王、耗油和适量食用盐，随后炒匀后加入适量冷水。8、添加土豆条盖上锅盖焖煮20min。9、时间到了开启盖子将辣椒块圆葱和红萝卜放进锅里，煸炒直至断生就能熄火了。烹制小提示：1、菜品种调味品的用量根据自己的口感而定，2、鸡肉焯水时记得一定要凉水放锅里，那样鸡脯肉里边的残渣和污垢也有鲜血便会焯出来。
将鸡肉清洗干净，剁成小块，最好是用三黄鸡，这种鸡的口感比较好。将所有的配菜准备好，土豆削皮切成块，洋葱切成小块、青椒清洗干净切成小块、胡萝卜也切成片备用，葱姜蒜全部切好。将剁好的鸡块冷水下锅，放入姜片和葱段焯一下，水开后大约5分钟就可以关火了，将焯好的鸡块捞出来控干水分备用。锅中加入适量的食用油，然后放入冰糖慢慢炒化，直到炒成焦糖色就可以了。将焯好的鸡块放入锅中煸炒上色，大约翻炒3分钟的时间。放入葱姜蒜和香料继续煸炒。加入两勺郫县豆瓣酱和生抽、老抽、蚝油和适量的食盐，然后翻炒均匀后加入适量的清水。加入土豆块盖上锅盖焖煮20分钟。时间到了打开锅盖将青椒块洋葱和胡萝卜放入锅中，翻炒直到断生就可以关火了。大盘鸡，学会了之后就再也不用去外面饭店吃了，在家十几块钱就能轻松搞定，省钱了麻辣鲜香超下饭，
凉拌木耳，凉拌金针菇，手撕鸡，麻辣香锅，手撕包菜，等等都非常下饭。
可以做西红柿炒鸡蛋，可以做麻婆豆腐，味道是非常不错，特别的下饭，特别的好吃。
答：新疆新疆大盘鸡1、将鸡脯肉清理干净，剁碎一小块，最好是用三黄鸡，这类鸡的口感比较合适。2、将所有的火锅配菜备好，土豆削皮切成块，圆葱切成块、辣椒清理干净切成块、红萝卜也切成块预留，葱蒜所有切仿佛图上一样预留。3、将剁好一点的黑椒鸡块凉水入锅，倒入生姜和冬茹焯一下，水开后大概5分...
答：水煮肉片是一道有名的川菜，由于今年的猪肉价格也是一直很贵，所以要去饭店点一份水煮肉片都需要花费好几十，但是在家里制作口味可以根据自己的口味来调试，而且成本非常低，也就是十几块钱的成本，真的是非常划算，真值，精打细算的主妇们学起来吧！今天教大家做正宗的水煮肉片，肉片软嫩、香辣、入味...
答：西红柿花菜作法：白菜花清洗，撕成一小块。番茄清洗，切割成滚刀块。2.葱切沫，姜切沫，蒜切沫3.将木薯淀粉10克，加少许冷水调均匀预留。4.锅里加白水，大火烧开，将掰较好的花菜焯熟，沥干水分预留。5.锅中下15克食用油，大火烧至7成热，下葱蒜沫各10克，番茄100克。6.进行爆香后，下番茄沙...
答：杨枝甘露第一步：煮西米（西米煮净透的技巧）煮西米的一个过程看起来繁杂，实际上特简易，把握煮-焖-过筛洗-煮-焖规律就可以。提前准备1小把西米露，放进锅里，倒进适当开水，煮15min，环节中持续拌和下，再熄火焖30min，随后捞起来过下骰子，用流动水清洗掉西米露表层黏着的污垢和杂物。此刻就会...
答：喜爱喝汤水的朋友可以多放点水。【小提示】：1、花蛤吐沙的时候一定要放点油和盐，能够很好的协助花蛤吐沙，期内最好是多换几回水。2、里面的配菜能放自身最爱吃的，我有时还会放一些虾，蔬菜在房间里，味儿也非常不错哦。粉丝和它一起煮，特别鲜美，成本不到10块钱，再也不用点外卖。
答：1. 红烧肉红烧肉作为一道最传统经典的中国美食之一，虽然在外卖店中可能需要花上几十甚至几百元，但是在家烹制红烧肉却是非常经济实惠的。只需要用猪五花肉，加入老抽、生抽、糖、姜、蒜、花椒等调料，炒至入味即可。柴火红烧肉 2. 麻辣香锅虽然外卖老板在给你送来一份麻辣香锅时会收取你较高的费用，...
答：麻辣鲜香的菜式，人们都总是会想起四川菜吧，经典四川菜数不尽，也随之生活越来越好，我们不需要去当地就能品尝到更多四川菜，也激发了大家爱下厨的热情，自身学好，达到亲人食欲，甚至比肉还火热。这个菜的重要食物是水豆腐，豆腐是普通的营养食材，每100克水豆腐里面含有水份80克、蛋白12克、人体脂肪4...
答：大伙儿不会做没事儿，今日我教大家四川菜里非常简单的一道菜，烧菜食物的价钱也很性价比高，一顿出来连十块钱都还不到！这道菜尽管划算，可是它味儿则是不可小觑的！我将作法共享出来，大家一起来看看这道菜到底是怎么做的吧！麻辣豆腐我今天要教大家做的是一道十分传统的四川菜---麻辣豆腐，这到...
答：在外面买的茄子，一个烤茄子就可能要十几20块，如果在家里面做的话，成本就只有几块钱，买了一个比较大的茄子，然后再准备一些酱料，酱料油，青椒，没蒜末，还有一些酱汁，可以调一个酱汁，放入茄子上一起烤。可以根据自己的口味来选择适合自己的酱料，有的喜欢吃蒜蓉和有的人喜欢吃麻辣，可以在网上...
答：2.将春笋切割成段儿，放进热水中，取下储备用。3.洗五花肉，切成块，再弄一些蒜头，切成块。4.加温炒菜锅并加热油，添加五花肉片，煸炒获得油。倒进春笋，炒一会儿。倒进一些酒酿，倒进泡菜，随后均匀的炒。加入适量盐，味精和白砂糖，拌匀并煸炒一会就可以。萝卜炖排骨调料：猪排骨，萝卜，葱，...
