面条与米饭与粉相比,哪个更有营养?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-01
米饭含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物(较多)、钙磷铁。其中,碳水化合物就是糖。
面食中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。
可见,米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说,一两大米或面粉,抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖
zhu:馒头的热量233卡/100克,米饭的热量177卡/100克。

  • 面条和米饭 哪个营养价值最高?
    答:完全没有差别。因为在现在的都是精加工过的损失都很严重。不过,由于吃米饭时吃的菜比面条多,而且相对盐要少不少,所以建议吃米饭配菜
  • 米饭和面哪个营养高
    答:面和米饭的营养价值差别不大,主要原因如下:《中国食物成分表》中的数据显示,跟同等重量的大米(稻米)相比,面粉(标准粉)的膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、钾、镁、铁、硒等大多数的营养素含量要高一些,其中,膳食纤维、维生素B1、维生素E和钙的含量是大米的两倍多。在锌含量上,大米...
  • 米饭跟面条哪个比较有营养??
    答:。、应该都好吧,都不可缺少。如果硬要说的话我个人觉得可能是米饭。
  • 米饭和面条哪样营养价值高?
    答:我觉得米饭营养好,因为我是吃米饭长大的!但是我女朋友认为面条营养好,因为她是北方人,吃面条长大的!! 哈哈!
  • 饭和面条哪个营养好?
    答:仅作为主食,都一样,因为我国南方产大米,人们就习惯了吃大米,而北方产小麦,北方人就习惯吃面粉,没有什么好与不好,是从小的习惯,就象日本人,韩国人吃米,意大利人吃面条,你能说哪种习惯不好吗?
  • 米和面哪个有营养?哪个更容易吃胖
    答:米和面是不能一概而论那个更有营养的,它们都各有优势,而且它们都是补充营养素最基础的来源。每100克含热量,面粉355千卡。每100克含热量,大米351千卡。面条热量大笔大米稍微大一些,也可以说是更容易吃胖一些,差别不大。下面具体介绍大米和面:大米 大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、...
  • 米饭和面条哪个更有营养?
    答:留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用...
  • 面条有营养还是米粉有营养?
    答:米粉营养好点,因为它更容易被吸收。1、米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方...
  • 米饭和面条,哪一个更有营养?
    答:因为大米生活长在水中,所以吸收的砷元素是其他谷类几倍到几十倍不等。而且面粉中的b1维生素和蛋白质明显高于大米。所以面食还是比米饭更有营养。但是其中缺乏人体必须的氨基酸赖氨酸等。但是从矿物质以及维生素上来说,小麦要比米饭多从酸碱平衡以及其他方面消化上来说,大米和面食都没什么差别,所以没有...
  • 爱吃面条的人和爱吃米饭的人相比,哪一个身体会更好?
    答:米饭和面条是我们人体摄入碳水化合物的最主要来源,为我们的日常活动提供大部分热量。但由于地域不同,南方人通常喜欢吃米,北方人则喜欢吃面,那么爱吃面条的人,和爱吃米饭的人相比,哪个身体会更好呢?下面我就从三个方面来比较一下,让大家更详细的了解我们每日吃的这两种食物。比较两者的主要营养素...