馒头餐到底吃多少。。

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-16
馒头餐的标准是多少?

馒头做法
人数
5人份
烹饪时间
<30分钟
主料

面粉500克


糖80克

辅料
酵母
5克

250克
馒头的做法
1.
我用的新良面点粉一包500克,可以用普通面粉做

2.
水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ,先少许温水

3.
5克的酵母

4.
倒入温水里融化,让酵母好发酵

5.
白糖80克就够了,我倒超了一点点不好浪费。如果要甜一点味道好点大概要130克倒入另外分量的水融化白糖

6.
面粉倒下中间挖一个洞,先下酵母水。再下白糖水搅拌

7.
再来是手工揉面,小揉后放10分钟再揉比较好揉

8.
然后发酵1.5倍大

9.
拿出来排去气体,揉和揉到没有气泡

10.
分成9到10份

11.
揉搓成团 成圆,放旁边醒面20分钟(底下可以用油纸,玉米叶,纱布都行)

12.
冷水下蒸笼,冒气大概蒸个25分钟(PS我的蒸笼封闭性差,设备不好将就)

13.
成品还是不错的,馒头组织还是过的去,不加泡打粉健康

烹饪技巧
揉面的时候粘手可以洒少许干粉。

其实是一样的,到身体后都会变成葡萄糖的。要是怀疑有糖尿病的话,建议还是用馒头(不含糖)比较好,由于糖分释放比较缓慢,不会导致血糖的立即升高。要是有糖尿病的话,用葡萄糖做实验,极可能会导致酮症。参考值不会改变的!

你那个大夫太不严谨。我第一次做馒头餐实验(糖耐量试验),医生说清楚了,让吃3两熟馒头(150克)。后来再做糖耐量试验,就是喝葡萄糖水,护士给把量弄好才喝的。

半小时做的OGTT效果可能都不是那么好了吧!喝葡萄糖都5分钟内喝下去!

到医院去检查,医院给的两个大馒头太好吃了,我已4个月没吃大白馒头了。 查看原帖>>

你那个大夫太不严谨。我第一次做馒头餐实验(糖耐量试验),医生说清楚了,让吃3两熟馒头(150克)。后来再做糖耐量试验,就是喝葡萄糖水,护士给把量弄好才喝的。 查看原帖>>

是医院卖的馒头啊 好大一个 白面的。。 我没得病以前很能吃的 早上猪柳蛋可以吃4个 但是真吃不下那2个半馒头。。 查看原帖>>

  • 馒头餐试验应在当日晨15分钟内尽是馒头多少g
    答:(3) 抽空腹血后,吃一个二两的馒头(100克面粉),记录吃第一口馒头的时间(10分钟内吃完)。 (4) 吃完馒头后每隔一小时抽血一次查血糖,共2–3 次(由医生决定)。
  • 馒头餐糖耐量正常值是多少啊
    答:馒头餐试验属于糖耐量检查的一种,检查至少要包括四次血糖检查。其中进餐前血糖正常值3.9-6.1mmol/L,进餐后一小时血糖4.7-10.1mmol/L,进餐2两小时小于7.8mmol/L,进餐后三小时3.9-6.1mmol/L。馒头餐试验的摄入量是二两馒头,需要在10分钟内吃完。
  • 馒头餐到底吃多少。。
    答:你那个大夫太不严谨。我第一次做馒头餐实验(糖耐量试验),医生说清楚了,让吃3两熟馒头(150克)。后来再做糖耐量试验,就是喝葡萄糖水,护士给把量弄好才喝的。
  • 查糖尿病餐后查血,吃什么馒头,吃多少为好
    答:馒头餐试验是用100G的标粉馒头代替75G无水葡萄糖。这是要特殊做的。一般医院都是选择葡萄糖来喝。希望对你有所帮助。
  • 馒头餐的标准是多少?
    答:我们这卖的一元两的馒头是120g左右,是不是要吃两个才够?平时我一顿只吃半个,或半个多一点。
  • 什么是馒头餐??
    答:馒头餐是一种饮食方式,通常用于胰岛功能检查。它基于正常人在吃完馒头之后血糖会短时间稍微升高,然后很快恢复正常值的现象。对于已经确诊糖尿病,需要制定或调整降糖方案的患者,可以通过馒头餐试验来评估胰岛功能和血糖控制情况。
  • 胰岛功能测试为什么要吃馒头
    答:测试前三天,患者需要正常进食、正常服药,而且每天摄入的碳水化合物不要少于250克。试验前空腹10~14小时,即前一天必须吃晚餐,但入睡后就不再进食了。另外,试验期间停用可能影响血糖的药物,如利尿剂、糖皮质激素、口服避孕药等。3、两类人需要进行馒头餐试验或口服葡萄糖耐量试验:一是糖耐量异常的...
  • 馒头餐和葡萄糖做糖耐的区别是什么
    答:1、馒头餐 早晨空腹时进餐一个约100克的馒头,相当于75g葡萄糖量。然后于餐后2小时抽静脉血测血糖,并收集尿液做尿糖测定。2、葡萄糖耐量 成人75g葡萄糖,孕妇100g,儿童每公斤体重1.75g,总量≤75g用250ml水溶解,5分钟内口服。服糖前抽空腹血,服糖后每隔30分钟取血,共四次。采血同时每隔1小时...
  • 馒头餐的标准是多少?
    答:馒头做法 人数 5人份 烹饪时间 <30分钟 主料 面粉500克 糖80克 辅料 酵母 5克 水 250克 馒头的做法 1.我用的新良面点粉一包500克,可以用普通面粉做 2.水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ,先少许温水 3.5克的酵母 4.倒入温水里融化,让酵母好发酵 5.白糖80克就够了,我倒超...