为何兰州拉面几乎没什么生意,也没见他们倒闭?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-04
为什么兰州拉面店看起来没啥生意,但却不会倒闭?

中国在这个国家有很多城市,大多数城市都有这么多店面,比如兰州拉面店面、沙县小吃店面、烧鸡炒饭店面、过桥米线店面等。事实上,拥有这样一家商店是非常好的,所以你不必考虑每天吃什么。然而,为什么兰州拉面店生意惨淡却不会关门?看完之后你会知道的。

这些店都很好,但是如果你想说哪个店更好,我肯定会告诉你是兰州拉面店。事实上,兰州拉面的价格相对便宜,味道很好。最重要的是生产时间相对较短,你可以马上吃。萧艾中午休息一会儿,所以她基本上每天都会来一碗兰州拉面。

你现在看到的碗面都是兰州牛肉面。虽然里面有很多牛肉,但是每块都很薄,所以还是不够吃。但话说回来,一些朋友发现兰州拉面店近年来生意很差,但没有关门,所以仍然存在非常非常大的问题。
  事实上,它不倒闭第一点是价格便宜。无论价格如何变化,兰州拉面和拉面的价格总是在十元或十五元。虽然生意很差,但那里没有人,是吗?第二点是时间。许多朋友中午只有一个小时的休息时间。厨师做面条很快,所以饭后还有时间休息。


  最后一点是租金。这些兰州拉面店可以说很小,这样的店每月只要300到400元,所以一点也不贵。结合以上几点,我们仍然可以看到兰州和拉面的一些商店没有倒闭。

说起中国三大快餐连锁品牌,许多小伙伴都会想到沙县小吃、红烧鸡饭和兰州拉面。毕竟,这些品牌到处都是,无论哪个城市,你都能看到它们。虽然这三个品牌都是当地特产,但它们仍然与原来的大不相同。然而,因为它们是快餐,所以只要价格合适,味道好,每个人的需求就不会那么高。

我相信每个人都吃过这种美食。我想知道你更喜欢哪一个?对北方人来说,他们更喜欢兰州和拉面。很长一段时间,在大家的印象中,兰州拉面的生意还是很好的。

我不知道我的朋友是否也发现了同样的问题?兰州面馆虽然生意不好,但为什么还没有关门?这仍然很奇怪。这不是真的。一位曾经开兰州面馆的网民说了实话。事实上,不要以为兰州面馆生意不好就会赔钱。事实上,他们的生意非常有利可图。

此外,吃过兰州拉面的朋友都知道一碗15元牛肉拉面上只有几片牛肉,这经常受到网民的批评。然而,兰州的拉面并没有因此而发生任何变化。例如,这块薄牛肉只需几元。因此,一碗牛肉面值很多钱,利润仍然很高。因此,它还没有处于业务不能继续关闭的状态。

遍布我们中国大街小巷的美食小吃大家都知道多少,在我个人看来肯定有兰州拉面和沙县小吃。很多时候我们路过身边的兰州拉面发现他们的生意并没有我们想象的那么好,但就是在这样的情况下,这些店铺也在年复一年的运转着。按照常理推断,他们的生意不好,肯定坚持了多长时间才对,这点在别的门店屡试不爽。那么为什么兰州拉面能够一直屹立不倒呢?在我个人看来主要因为下面这几方面:

第一方面原因:兰州拉面的成本非常小,在我看来兰州拉面一碗面的成本非常小,当然了这也是相比其他的餐饮来讲。面条是自己买面粉现做的,而骨头汤是用牛骨头熬制的老汤;虽然牛肉很贵,但牛骨头却是非常的便宜。而兰州拉面的标配便是面条、肉汤、牛肉、白萝卜以及香菜、香葱、蒜苗以及辣椒油,这里面比较贵的便是牛肉,然而我们吃过兰州拉面的朋友都知道;一碗8块地面中牛肉只有2-3片,而且还非常薄,这点不得不佩服师傅们的刀工。

第二方面原因:门店运营成本低,虽然兰州拉面的门店遍布全国各地,但他们普遍有一个特点便是,门面很小而且门面的地段并不非常繁华。正是在这样的情况下,极大地节省了开店的房租,也让门店的利润更大了。另一方面细心的朋友可能会发现兰州拉面店铺中,基本都是一家人在操持,很少有请外人的情况。这样也就在节省房租的成本上,更是节省了人工成本。

以上两方面原因便是我认为兰州拉面能够屹立不倒的真正原因,虽然拉面的成本很低,但他们依然非常辛苦。而且每年的营收也就比一家人上班要强一些,并不能够赚太多的钱。



为什么兰州拉面店开遍全国,没什么人吃却从来不见它倒闭?



为何兰州拉面生意冷清,不见倒闭,反而总有人开?



因为兰州拉面的连锁店比较多,有的地方没生意,但是有的地方生意却非常的火。还有现在上班族容易点外卖,看似没有什么客人的兰州拉面其实也有许多外送服务的。

兰州拉面馆一般并没有开在特别繁华的地段,而且店铺本身的面积非常小,所以租金也不是很高,大大的节省了成本。一般都是家庭式小作坊,人工成本低。

  • 为什么兰州拉面店看起来没啥生意,但却不会倒闭?
    答:中国在这个国家有很多城市,大多数城市都有这么多店面,比如兰州拉面店面、沙县小吃店面、烧鸡炒饭店面、过桥米线店面等。事实上,拥有这样一家商店是非常好的,所以你不必考虑每天吃什么。然而,为什么兰州拉面店生意惨淡却不会关门?看完之后你会知道的。这些店都很好,但是如果你想说哪个店更好,我肯定会...
  • 开遍大江南北的兰州拉面,为何如今没有以前火了?
    答:自然生意就不火了。所以最重要的原因也很简单,就是因为人们的选择多了,兰州拉面的味道留不住食客,反而让人失望,自然就没人愿意点了。据了解有着不少的面馆已经倒闭回家,也包括我们社区下的那一家,或许真的该从自己身上找找原因。不知道你们那边兰州拉面还火热吗?欢迎流域评论。
  • 分店遍地"开花"的兰州拉面,为何无人问津呢?
    答:但是不论在哪里,有一家店铺,基本上处处都能见到,那就是兰州拉面,但就是这全国遍地"开花"的小吃店,却引来顾客的强烈争议,究竟为何呢?我国最大的三家小吃企业有三个,黄焖鸡,沙县还有兰州拉面,可是兰州拉面的名声近年来却是越来越差,其实兰州拉面和兰州牛肉面的争议一直都有,打着兰州的名头,...
  • 刚开一家兰州拉面,生意冷淡没人吃,怎么办
    答:人气不旺,主要是引流问题。一、按照传统思维(主要是人力成本)1、发宣传单,把附近的居民楼扫一下;2、搞搞促销 二、推广升级一下 1、比如微信,美团。(主要是投入)2、与别的行业合作。比如:茶楼,当茶楼消费满300元时,老板可能会搞活动,你谈一下,送一张你们的卷,成本5元,两家分摊。(...
  • 兰州拉面生意不稳定时好时坏是什么原因
    答:三点原因说出实情。第一点是因为外卖行业的时兴,现在人的生活压力比较大,生活节奏也很快,为了节约时间成本,外卖这个新兴的行业迅速崛起,很多美食都在最初占领了外卖的市场,虽然兰州拉面也可以配送外卖,但是竞争实在太过激烈,而且抢占的市场比较也不大,所以这个冲击对兰州拉面着实不小。第二点是品牌...
  • 为什么兰州拉面如今没有以前火了?发生了什么?
    答:兰州拉面成为了很多人都不愿选择,自然生意就不火了。所以最重要的原因也很简单,就是因为人们的选择多了,兰州拉面的味道留不住食客,反而让人失望,自然就没人愿意点了。据了解有着不少的面馆已经倒闭回家,也包括我们社区下的那一家,或许真的该从自己身上找找原因。
  • 曾经家喻户晓的“兰州拉面”,为什么没有人愿意吃了呢?
    答:有条件的装潢是古色古香的那种,而且端面都是自助的,出面的视窗就像是流水化工作,想吃什么样的、面量多少、要不要辣子都可以提前提出来。不仅仅是这碗面本身,和“中国兰州正宗牛肉拉面”相比,环境和服务都给食客不一样的体验,店里还有炒面片和夏季的凉面。这也就是最正宗的兰州拉面了。其实在各...
  • 火爆中国的兰州拉面,为什么现在被疯狂吐槽
    答:生意惨淡,这是什么原因呢?众所周知,很多地区的特色美食,都喜欢开起连锁店,这样一来可以让更多的跨区域人们品尝到更正宗的地方特色,也能更快地实现盈利收益,比如很出名的沙县小吃,四川肥肠粉等等。而在中国连锁店铺中,兰州拉面绝对占有不容忽视的一席之地,它在全国拥有很多家连锁店,大数据显示,...
  • 为什么感觉现在兰州拉面没以前好吃了?
    答:几块钱可以吃到牛肉,还有很多面条。现在兰州拉面没有以前好吃了,主要是因为以下两个原因。首先是兰州的面条店太多了。近年来,兰州市面馆的迅速崛起,导致供应过剩,很多顾客被分流到兰州的各个面馆,生意越来越差。第二个原因是,由于竞争激烈,价格不断上涨,兰州拉面的价格也不得不上涨。
  • 曾经火遍全国的兰州拉面,现在为何吃的人变少了?
    答:这种实实在在做生意的本分老实人,成了各位做自媒体的好素材。平面的拉法,拉面的技巧好不好一定程度上影像着兰州牛肉拉面的口感,所以说,兰州拉面师傅的手艺也是一大重要因素面好,但是创新不错,我是兰州人,但是在广州已经习惯青海人的拉面馆,为什么呢?青海人拉面馆第一是店多,到处都有;第二是...