在自助餐厅吃饭,如何才能稳赚不亏?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28

现在自助餐厅越来越受欢迎,因为它里面的食材非常丰富,可以照顾到每一个人的口味。但是很多人去吃自助餐都会觉得吃不回本来,他们总会多吃一些肉类希望能吃回本,其实假如自助餐厅里有这几种水果,你也可以多吃一些。第一种就是车厘子。车厘子这种水果都知道价格很贵,尽管自助餐厅里的水果是批量进购的,但是车厘子的价格也不会很便宜。所以看到这种水果后,一定要多吃一些,说不定能吃回本呢!

如果自助餐厅里有榴莲,一定要多吃些。我们都知道,榴莲是一种很贵的水果,尽管有很多人不是很喜欢它的味道,但是不能否认它贵的事实。榴莲一小块可能就要十几块钱了,所以看到榴莲,一定要拿一块。如果你喜欢吃榴莲,那么你一定会吃回本。假如不喜欢吃,那么只能看着别人吃了。

草莓是一种价格不算便宜的水果,在自助餐厅里看到,多吃些也不亏。草莓是很多人都喜欢吃的,假如你去的自助餐厅里有草莓,说明这个餐厅的价格也不会很便宜,因为草莓也是十几一斤的。而且草莓的味道越好价格也就越贵。即使自助餐厅里的草莓味道一般,人们也是可以接受的,所以看到草莓,一定要多吃一些,酸酸甜甜的,还可以助消化。

还有一种水果是红毛丹,它的价格比荔枝都贵。我们都知道荔枝是一种不便宜的水果,而红毛丹比荔枝更贵。而且红毛丹的味道非常不错,肉多汁甜,比荔枝更好吃,而且在自助餐厅里都是给打开了直接可以吃的,因为红毛丹的产量比较小,所以即使是批发,价格也不会很便宜。所以,多吃点这些水果,去自助餐你也不会很亏。



在自助餐厅吃饭,要想稳赚不亏,就多选择贵的菜品吃,尤其是海鲜和肉类,保证能稳赚不亏。

在自助餐厅吃饭一定要选择价贵的菜品,例如牛排,羊排等肉类,三文鱼,鲍鱼等海鲜类,这样才能保证吃回本。

主打生蚝、甜虾、带子、鱼生等生食……配白葡萄酒。但千万要控制一下分量,因为三文鱼、金枪鱼等生鱼片在人体中的消化时间很长,怎么也要两个小时。吃得太多,后面的美味就享受不了了。

尽量不要选择淀粉类食物,挑一些肉类,且价格相对于其他食品较高的。
在吃的时候不要太快,给自己的肠胃留点消化的时间。

  • 去自助餐厅怎么吃回本
    答:自助餐吃回本的顺序:第一、先吃水果。饭前吃点水果有助于健康,而且有利于打开食欲,吃水果的时候尽量吃那些可以空腹食用的。第二、吃完水果之后吃海鲜,海鲜是让你回本的主力军,螃蟹、大虾、三文鱼都是自助餐的重头戏。第三、其次吃各种肉类,牛排、羊排、烤鸭这些统统都别放过,吃的时候为了解腻,...
  • 在自助餐厅吃饭,如何才能稳赚不亏?
    答:草莓是一种价格不算便宜的水果,在自助餐厅里看到,多吃些也不亏。草莓是很多人都喜欢吃的,假如你去的自助餐厅里有草莓,说明这个餐厅的价格也不会很便宜,因为草莓也是十几一斤的。而且草莓的味道越好价格也就越贵。即使自助餐厅里的草莓味道一般,人们也是可以接受的,所以看到草莓,一定要多吃一些,...
  • 自助餐厅稳赚不赔的秘密,究竟是什么?
    答:最后,餐厅大批量采购软饮时会拿到很大的折扣,所以能大幅弥补食物的利润。自助餐实际是量贬式餐饮,普通餐厅需10名以上的传菜员,2名以上点菜员外加一位领班,而自助餐则只需2位服务员就够了,节省大量人员开资。自助餐这种“自助”模式,迎合了消费者的消费心理,东西都摆在那,你随便吃,这就让消...
  • 怎么吃自助餐能吃回来本?
    答:一般来说,在吃自助餐时,必须先吃一块水果垫。吃水果时,不必担心水果的价格,选择自己喜欢的东西。因为要吃自助餐,所以最好不要考虑吃水果再归还水果。主要原因是当吃自助餐时,首先要吃水果,并且它具有开胃的作用。此外,吃进肚子里的水果可以被胃消化30分钟,因此在自助餐之前有必要补充水果。水果...
  • 自助餐厅为什么能稳赚不赔?
    答:1. 尽管餐饮市场竞争激烈,但自助餐厅却能维持稳定的盈利。这是因为自助餐的运营模式特别适合吸引不同食量顾客,从而平衡成本与收益。2. 自助餐的盈利秘密首先在于它的计费模式。通过按人头收费,自助餐厅能够将各种食量顾客的消费平均化,确保总体上不会亏损。3. 其次,自助餐厅通过提供多样化的食物选择,...
  • 自助餐为什么不会赔钱?
    答:谁说自助餐不会赔钱,现在很多经营的小的自助餐馆都是赔钱赚吆喝。除了一些极个别的连锁的口碑较好的自助餐厅收益还好,其他很多也都是苦苦支撑的。举个身边的例子,在一些大型的五星级酒店的西餐自助餐,由于平时客源分散不足,很多每天的食品成本率已经达到了百分之六十以上,如果再算上人工成本及水电费...
  • 自助餐 50元 / 位,为什么吃不倒闭?
    答:四、自助餐厅估算客单食量 自助餐应提倡节约杜绝浪费,通过奖励和惩罚的措施,控制浪费的情况也可以有效的控制成本。比如全部吃完而不浪费可以获得二次消费的优惠券。如果消费者们出现了剩余的情况,自助餐厅老板可以根据剩余的多少收取一部分的费用。这样的做法都可以避免食物浪费的现象存在,减少自助餐的成本...
  • 为什么自助餐那么便宜?
    答:网上还广为流传一份“七步吃垮自助餐厅教程”,它提倡吃自助餐得“先水果后海鲜”、“尽量少喝饮料”,在不同类型食物中间再来点沙拉让肚子“缓一缓”,循序渐进方能回本。但实际上,自助餐厅靠顾客吃是吃不垮的,而你想要在自助餐厅吃回本,也没有那么容易 这时候就有小朋友要问了,我提前一天不...
  • 自助餐可以随便吃,顾客真的吃不回本吗?
    答:但面对这么多美食的情况下,我们首先会都少取一点品尝一下他们的味道,一般喜欢吃肉的人,在选择几种烤肉之后就吃不下去了,肉类太腻所以他们要换一些海鲜或者水果中和一下。正是由于自助餐的种类丰富,当我们品尝完所有的美食,哪怕只是都吃一点点都已经感觉非常饱了,没有剩余的地方再吃那些昂贵的东西...
  • 自助餐厅为什么能稳赚不赔?
    答:从成本的角度来说,开自助餐就更是稳赚不赔。因为开自助餐厅要比开普通餐厅成本要低很多。成本低的第一个原因是:员工减半。顾客到自助餐厅来吃饭,自己找位置、自己拿菜、自己拿饮料、自己拿碟子杯子,然后再自己吃完到前台买单。所有的事儿都是顾客自己干,能用到服务员的地方就很少。所以自助餐的...