米粉和面条哪个热量高一点

　　很多减肥的人都不敢吃主食的，因为他们觉得主食中碳水比较多，其实肥胖主要还是要看摄入的热量多不多，如果远远低于消耗量的话，吃一点是不会变胖的，减肥最忌讳的就是节食，那么米粉和面条哪个热量高一点呢?

米粉和面条哪个热量高一点

　　面条热量高。面1碗(135g)热量为280卡路里;米粉1碗(135g)热量为132卡路里。

　　干米粉除碳水化合物含量很高外，其它营养很低，而其热量极高，熟米粉热量略低，但减肥时也不宜食用过多。

　　面条属于高热量，碳水化合物，多糖食品。面条虽然是高热量，但是脂肪含量极其少。多糖只有在你身体里多到无法消化的程度，才会转化为脂肪，否则不会转化为脂肪。

　　如果摄入过量的面条，则超过身体所需的部分会被转化为脂肪储存起来。摄入一定量的多糖，符合身体热量所需范围以内，不会转化为脂肪。

　　说白了血糖指数，是指吃完含淀粉或糖的食材以后，血糖升高的速度同量葡萄糖的比率。一般来说，血糖指数低，代表葡萄糖消化吸收速率比较慢，血糖值不容易大幅波动，针对控制血糖平稳、降低甘精胰岛素很多代谢很有益处。

　　挑选不一样的谷物、用不一样的烹饪方法解决以后，血糖指数也不一样。精白米、繁荣富强小麦面粉、白面包、米发糕、米糊、绿豆糕、精白霜面条、小点心吐司面包、甜生日蛋糕、甜曲奇饼干等大家常常吃的东西，都归属于典型性的高血糖指数食材。比较之下，黑米、全麦粉的血糖指数较低。

螺蛳粉的热量高吗

　　一般情况下一碗螺蛳粉的重量在300克左右，而每100克螺蛳粉中含有247大卡左右的热量，算下来一碗螺蛳粉的热量就是741大卡左右;而每100克的米饭中含有116大卡左右的热量，一碗米饭有250-300克左右，算下来可知一碗螺蛳粉的热量相当于2-3碗米饭的热量。

　　吃螺蛳粉肯定是会发胖的，但是难得吃一次没有什么关系，因为螺蛳粉里面的油脂含量比较高，又是一种辛辣食物，对胃部会造成刺激，所以一定不要经常吃，如果吃得太多也会让胃肠道方面出现不舒服的感觉，螺蛳粉里面的米粉是一种主食，含有矿物质，维生素，蛋白质以及碳水化合物，里面的蔬菜又含有胡萝卜素，维生素以及粗纤维，配料里面有腐竹，植物蛋白含量是非常高的，适当的吃一些螺蛳粉可以补充营养物质，但因为很辣，所以一次性不要吃得太多，也不要经常吃。