糖尿病应该吃什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
#人人需要认识糖尿病#

糖尿病患者吃热量低、含糖低的食物更好,如菠菜、韭菜、番茄、荞麦面、无糖酸奶、清茶等。

1.饮食治疗是糖尿病的一项基本治疗方法,糖尿病患者饮食有一套系统科学的制定方案,注重个体化。首先计算出每日摄入总热量,再进行营养素的热量分配,最后确定食谱。糖尿病患者要在控制总摄入量的情况下,根据食物的热量控制食用量,因此吃热量低、含糖低的食物,不仅有利于控制血糖,也能避免饥饿感。

2.菠菜、韭菜、油菜、黄瓜、芹菜等绿色蔬菜含糖低,一般每天吃0.75千克左右较为合适;苦瓜,番茄、冬瓜、茄子等有色蔬菜,可以适量多吃;胡萝卜、洋葱、芋头、马铃薯、蚕豆、豌豆等含糖量比较高,不宜多吃。

3.荞麦面、绿豆粥、燕麦片等粗杂粮热量低,容易产生饱腹感,对饮食控制更有帮助。

4.糖尿病患者食用水果,应在血糖控制平稳的情况下遵从医生指导,选择含糖量低、味道酸甜的种类,如草莓。

5.糖尿病患者可以适量食用低糖牛奶、无糖酸奶、全脂无糖酸乳酪等奶制品。

6.糖尿病患者可以喝少量清茶,但不宜饮用咖啡或可可。

糖尿病患者可以吃高纤维食物、含糖低的蔬菜,比如小麦、白菜、甘蓝等,还要吃一些含钙的食品,比如排骨、牛奶、虾、鱼等。除此之外,要注意控糖,还要注意补充多种维生素,因为糖尿病患者要长期服用二甲双胍降糖,它会减少VB12吸收,导致VB12缺乏,加重神经病变,同时导致贫血。平时可以加上一些果维康维生素B族含片,营养神经,预防病变。

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