辣椒酱加牛肉怎么做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
牛肉辣椒酱的做法有哪些?


食材

  • 主料

  • 牛肉

    100g

  • 鲜辣椒

    500g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 大蒜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 味素

    适量

  • 适量

  • 黄豆豆瓣酱

    适量

  • 步骤

  • 1.鲜辣椒洗净,去蒂,控水

  • 2.用绞肉机将辣椒绞碎

  • 3.牛肉切小粒

  • 4.姜蒜切末

  • 5.锅中坐水,焯烫牛肉粒

  • 6.牛肉粒焯好后盛出备用

  • 7.热油锅,放入牛肉粒翻炒

  • 8.放入姜蒜末炒出香味

  • 9.放入白糖炒匀

  • 10.放入辣椒末翻炒

  • 11.加入适量黄豆豆瓣酱,再加入清水略煮片刻

  • 12.加盐调味

  • 13.最后加味精炒匀即可



  • 主料

  • 牛肉

    100g

  • 鲜辣椒

    500g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 大蒜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 味素

    适量

  • 适量

  • 黄豆豆瓣酱

    适量

  • 步骤

  • 1.鲜辣椒洗净,去蒂,控水

  • 2.用绞肉机将辣椒绞碎

  • 3.牛肉切小粒

  • 4.姜蒜切末

  • 5.锅中坐水,焯烫牛肉粒

  • 6.牛肉粒焯好后盛出备用

  • 7.热油锅,放入牛肉粒翻炒

  • 8.放入姜蒜末炒出香味

  • 9.放入白糖炒匀

  • 10.放入辣椒末翻炒

  • 11.加入适量黄豆豆瓣酱,再加入清水略煮片刻

  • 12.加盐调味

  • 13.最后加味精炒匀即可



牛肉辣椒酱,喜欢的可以点个赞



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