扒三文鱼怎么做？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
三文鱼扒如何做
辅料： 番茄 100克 洋葱 25克 百里香 25克
调料： 橄榄油 25克 酱油 5克 盐 3克 胡椒粉 3克 白葡萄酒 5克 各适量
扒三文鱼的做法：
1. 将三文鱼肉加入精盐、胡椒粉、白葡萄酒拌匀，腌30分钟；
2. 青笋（莴笋）洗净，切成细丝；
3. 葱头去外皮，洗净切成末；
4. 百里香洗净切成末；
5. 番茄洗净，用开水烫一下，去皮、籽，切成小丁；
6. 炒锅注橄榄油烧热，下入三文鱼，煎熟盛在盘中央；
7. 炒锅注橄榄油烧热，下入葱头末、百里香末、番茄丁，加入酱油、精盐、胡椒粉、水烧开，小火熬成浓汁，浇在鱼肉上即可；
8. 炒锅注橄榄油烧热，下入青笋丝略炒，加入精盐、胡椒粉调匀，盛入盘子的一边即可。
更多扒三文鱼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/basanwenyu
三文鱼扒的做法
答：1、土豆去皮切成片煮熟后碾成泥，加少量盐翻拌成紫薯泥。2、三文鱼切割成小块，加少量盐、百里香、黑胡椒，表层抹匀，腌三十分钟。3、锅内少量油，加温后将三文鱼块煎至双面掉色。4、摆盘时与紫薯泥同放，配切完的干柠檬片。吃时可挤压柠檬水于鱼扒上就可以。三文鱼扒的作法二 原材料：低盐生抽8...
美味三文鱼扒怎么做好吃又简单,做法图解
答：1、对于厚切1厘米的三文鱼肉块，每面各煎1分钟已经熟透了，最低的要求是煎制面要酥脆的。2、可以自行配制些黑椒汁、柠檬汁等调味。3、抹盐最好是相对较粗的海盐。16 收藏
三文鱼扒的做法
答：1、将鱼去鳞洗净，准备好土豆片，碎黑胡椒 2、将鱼切成1厘米多的厚片，用盐，碎黑胡椒稍微锅里加油烧至6成热，将土豆片如果炸至熟透取出当配菜。3、土豆片炸熟后盛起待用。4、锅里留底油，将姜葱，红葱头入锅炸香，然后把姜葱等推到一边，将三文鱼入锅煎。5、等三文鱼的一面煎至金黄后，将...
红烧三文鱼扒的做法,红烧三文鱼扒怎么做好吃,红烧
答：1.三文鱼扒解冻后吸干水份，加盐以及胡椒粉腌20分钟左右；2.用油、姜丝、蒜末、生抽、料酒、白糖、葱段等调成红烧汁；3.热油锅，在三文鱼扒两面拍上生粉，沾上黑芝麻，下锅煎香两面；4.把红烧汁倒入锅中，立即盖上盖子，不要让好味道跑出来；5.转小火收汁，鱼好了就可以撒上葱段上桌食用了！
正宗香煎三文鱼扒怎么做
答：1.三文鱼块预先已经在冰箱冷藏室解冻好，取出用清水冲洗干净，再用干净的抹巾吸干水分，备用。2.在鱼块的一面抹上海盐。大致均匀即可。3.大火将平底不粘煎锅烧至7分热，用手提起鱼块，将已经抹上海盐的一面朝下，放入煎锅中，摆放平坦。4.煎制30秒。5.在上一步骤的煎制过程中，用海盐将鱼块朝...
盐煎三文鱼扒的做法怎么做盐煎三文鱼扒
答：1、主料：冷冻三文鱼扒（鲑鱼）200克、食盐2克。2、辅料：葱花（装饰）少许。3、把所用到的食材准备好，食材及分量供参考，实际分量可以按自己家食用分量适当增减。冷冻的三文鱼扒连包装一起，提前放冰箱冷藏室自然缓慢解冻。如用到葱花，这一步可以把香葱清洗干净切成葱花备用。4、完全解冻的三文鱼扒先...
香焗三文鱼扒的做法,香焗三文鱼扒怎么做好吃,香焗
答：三文鱼扒 200g 辅料 黑胡椒 适量 意式香草 适量 白芝麻 适量 黄酒 适量 柠檬 1/5个 海盐 适量 黄油 适量 步骤 1.三文鱼解冻后抹干水分，用黑胡椒，海盐以及黄酒腌半小时左右；2.热锅，下黄油煮化；3.放入三文鱼煎香两面，封住肉汁；4.烤盘里铺上锡纸，把煎过的三文鱼放在上面，撒上香草和白...
扒三文鱼怎么做?
答：扒三文鱼的做法：1. 将三文鱼肉加入精盐、胡椒粉、白葡萄酒拌匀，腌30分钟；2. 青笋（莴笋）洗净，切成细丝；3. 葱头去外皮，洗净切成末；4. 百里香洗净切成末；5. 番茄洗净，用开水烫一下，去皮、籽，切成小丁；6. 炒锅注橄榄油烧热，下入三文鱼，煎熟盛在盘中央；7. 炒锅注橄榄油烧热，下入...
柠檬三文鱼扒的制作方法
答：1、三文鱼扒用淡盐水解冻，洗净后抹上腌料，腌制15分钟；黄柠檬洗净切成四瓣，葱切末，红椒切细丝。2、取一空碗，加入1汤匙酱油、1/2汤匙料酒、1汤匙蜂蜜和1/2汤匙葱末，挤入半只柠檬汁，调成柠檬酱汁。3、分别给三文鱼扒沾上一层面粉。4、取一平底锅，烧热5汤匙油，放入三文鱼扒，以中小火煎2...
食材
三文鱼扒200g
黑胡椒适量意式香草适量白芝麻适量黄酒适量柠檬1/5个海盐适量黄油适量
步骤
1
三文鱼解冻后抹干水分，用黑胡椒，海盐以及黄酒腌半小时左右；
2
热锅，下黄油煮化；
3
放入三文鱼煎香两面，封住肉汁；
4
烤盘里铺上锡纸，把煎过的三文鱼放在上面，撒上香草和白芝麻，进烤箱烤约五分钟即可！食用时可以挤点柠檬汁！
三文鱼饭团
辅料： 番茄 100克 洋葱 25克 百里香 25克
调料： 橄榄油 25克 酱油 5克 盐 3克 胡椒粉 3克 白葡萄酒 5克 各适量
扒三文鱼的做法：
1. 将三文鱼肉加入精盐、胡椒粉、白葡萄酒拌匀，腌30分钟；
2. 青笋（莴笋）洗净，切成细丝；
3. 葱头去外皮，洗净切成末；
4. 百里香洗净切成末；
5. 番茄洗净，用开水烫一下，去皮、籽，切成小丁；
6. 炒锅注橄榄油烧热，下入三文鱼，煎熟盛在盘中央；
7. 炒锅注橄榄油烧热，下入葱头末、百里香末、番茄丁，加入酱油、精盐、胡椒粉、水烧开，小火熬成浓汁，浇在鱼肉上即可；
8. 炒锅注橄榄油烧热，下入青笋丝略炒，加入精盐、胡椒粉调匀，盛入盘子的一边即可。
更多扒三文鱼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/basanwenyu
答：1、土豆去皮切成片煮熟后碾成泥，加少量盐翻拌成紫薯泥。2、三文鱼切割成小块，加少量盐、百里香、黑胡椒，表层抹匀，腌三十分钟。3、锅内少量油，加温后将三文鱼块煎至双面掉色。4、摆盘时与紫薯泥同放，配切完的干柠檬片。吃时可挤压柠檬水于鱼扒上就可以。三文鱼扒的作法二 原材料：低盐生抽8...
答：1、对于厚切1厘米的三文鱼肉块，每面各煎1分钟已经熟透了，最低的要求是煎制面要酥脆的。2、可以自行配制些黑椒汁、柠檬汁等调味。3、抹盐最好是相对较粗的海盐。16 收藏
答：1、将鱼去鳞洗净，准备好土豆片，碎黑胡椒 2、将鱼切成1厘米多的厚片，用盐，碎黑胡椒稍微锅里加油烧至6成热，将土豆片如果炸至熟透取出当配菜。3、土豆片炸熟后盛起待用。4、锅里留底油，将姜葱，红葱头入锅炸香，然后把姜葱等推到一边，将三文鱼入锅煎。5、等三文鱼的一面煎至金黄后，将...
答：1.三文鱼扒解冻后吸干水份，加盐以及胡椒粉腌20分钟左右；2.用油、姜丝、蒜末、生抽、料酒、白糖、葱段等调成红烧汁；3.热油锅，在三文鱼扒两面拍上生粉，沾上黑芝麻，下锅煎香两面；4.把红烧汁倒入锅中，立即盖上盖子，不要让好味道跑出来；5.转小火收汁，鱼好了就可以撒上葱段上桌食用了！
答：1.三文鱼块预先已经在冰箱冷藏室解冻好，取出用清水冲洗干净，再用干净的抹巾吸干水分，备用。2.在鱼块的一面抹上海盐。大致均匀即可。3.大火将平底不粘煎锅烧至7分热，用手提起鱼块，将已经抹上海盐的一面朝下，放入煎锅中，摆放平坦。4.煎制30秒。5.在上一步骤的煎制过程中，用海盐将鱼块朝...
答：1、主料：冷冻三文鱼扒（鲑鱼）200克、食盐2克。2、辅料：葱花（装饰）少许。3、把所用到的食材准备好，食材及分量供参考，实际分量可以按自己家食用分量适当增减。冷冻的三文鱼扒连包装一起，提前放冰箱冷藏室自然缓慢解冻。如用到葱花，这一步可以把香葱清洗干净切成葱花备用。4、完全解冻的三文鱼扒先...
答：三文鱼扒 200g 辅料 黑胡椒 适量 意式香草 适量 白芝麻 适量 黄酒 适量 柠檬 1/5个 海盐 适量 黄油 适量 步骤 1.三文鱼解冻后抹干水分，用黑胡椒，海盐以及黄酒腌半小时左右；2.热锅，下黄油煮化；3.放入三文鱼煎香两面，封住肉汁；4.烤盘里铺上锡纸，把煎过的三文鱼放在上面，撒上香草和白...
答：扒三文鱼的做法：1. 将三文鱼肉加入精盐、胡椒粉、白葡萄酒拌匀，腌30分钟；2. 青笋（莴笋）洗净，切成细丝；3. 葱头去外皮，洗净切成末；4. 百里香洗净切成末；5. 番茄洗净，用开水烫一下，去皮、籽，切成小丁；6. 炒锅注橄榄油烧热，下入三文鱼，煎熟盛在盘中央；7. 炒锅注橄榄油烧热，下入...
答：1、三文鱼扒用淡盐水解冻，洗净后抹上腌料，腌制15分钟；黄柠檬洗净切成四瓣，葱切末，红椒切细丝。2、取一空碗，加入1汤匙酱油、1/2汤匙料酒、1汤匙蜂蜜和1/2汤匙葱末，挤入半只柠檬汁，调成柠檬酱汁。3、分别给三文鱼扒沾上一层面粉。4、取一平底锅，烧热5汤匙油，放入三文鱼扒，以中小火煎2...
