意大利粉怎么做好吃柔软
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-03
意大利粉要怎么煮才会好会好吃？
开水煮10分钟以内一般就熟了，在多煮5分钟左右就会变得软一些了。要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面。
意大利面的标准做法其实要煮软并不会很慢的，开水煮10分钟以内一般就熟了，在多煮5分钟左右就会变得软一些了。你要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面，一般在包装上面都会有粗细的标号和推荐的烹煮时间，最快的只需要一到三分钟就可以熟透了。
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种，让人流口水。
介绍一个好吃的意大利面做法，原料：西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒。
做法：1在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。3锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。4起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。
意大利面怎么煮才会软,煮意大利面必知的诀窍
答：1、先将水烧开，然后下入意大利面，如图所示。2、起油锅，放入红肠、番茄酱，白糖翻炒，如图所示。3、倒入青红椒，翻炒均匀，如图所示。4、接下来倒入意大利面和适量的小番茄，如图所示。5、最后，加入盐，翻炒即可出锅，如图所示。
意大利粉做法
答：1、把面粉倒在砧板上，做一个窝，打入2个鸡蛋和1个蛋黄 2、依次加入橄榄油、水和盐。用叉子稍事搅拌一下打散鸡蛋 3、然后开始揉面团。开始的时候有些散，不用担心，一直揉10分钟左右。请左右手轮番上阵，这样锻炼胳膊才够均匀 4、直到面团表面光滑起来，而且把粘在砧板上的面团碎屑都自然揉进面团里。
意大利粉怎么做好吃柔软
答：做法：1在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。3锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，...
怎么把意大利面煮软??(我买的是螺旋粉和蝴蝶粉)
答：准备材料：意大利面300克、洋葱少许、青椒半个、西兰花少许、玉米少许、猪里脊肉少许、青豆少许、盐3克、番茄酱少许、白开水少许、酱油2勺 一、洋葱切丁 二、青椒切丁 三、玉米青豆西兰花焯水 四、里脊肉切丁 五、煮面，煮前可将面泡一到半小时，根据口感，泡后面质微软。六、炒酱，先炒里脊，再...
意大利粉的做法是什么?
答：准备好材料后就可以做意大利粉了，方法如下：1、意大利通心粉沸水入锅，锅里加入盐，通常只要8-10分钟就好了。煮粉时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。2、将下好的通心粉捞出，用食用油拌一下待用。3、平底锅内下黄油融化，下肉末炒至变色，下洋葱炒软后加番茄块炒...
如何自制意大利面食 7种方法来自制意大利面食
答：方法2:基础面团上的变化1、做菠菜面团. 在加鸡蛋之前,将面粉与菠菜泥混合,以制作绿色的面团。2、用番茄将面团染色。3、在基础面团里加甜菜。4、做红薯意大利粉。5、制作一个简单的用香料草调味的意大利粉。方法3:素食面团1、将亚麻籽和水混合。2、将鹰嘴豆粉在台子上堆起来。3、将亚麻籽混合物加到面粉里。4...
超好吃的12种意大利面做法
答：下面,我为大家分享超好吃的意大利面做法,快来学学吧! 蒜香奶汁意大利面 原料:意大利面200克,口菇100克,鸡腿1只,大蒜4瓣,盐8克,白汁原料:,鲜奶油30克,牛奶180毫升,黄油50克,面粉30克,白葡萄酒150毫升 做法: 1.意面按照包装上的说明煮至八成熟,中间微微有点硬即可,捞出过凉水,面条完全晾凉后沥去水分,淋...
好吃意粉的简单做法
答：我们可以做酱料了。把材料炒熟（先炒肉类在炒蔬菜），然后倒入番茄酱（这时候要用细火哦），加入适量的糖，调好味就可以了。可以把预先煮好的意粉，倒进2中一起炒，然后一起上碟。也可以把意粉先上碟，然后把肉酱铺上去，因应各人喜好啦。这样，一道家庭装的肉酱意粉就做好了。
怎样煮意大利面才好吃?
答：准备好意面 准备好其他辅料 锅里水烧开，加入一小勺盐、少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右。(个人喜欢软一点的，所以多煮了一会)洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁 牛肉里放入少许生粉抓匀 意面捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀 锅内倒入适量橄榄油，倒入牛肉丁爆香 放入洋葱丁和胡萝卜丁...
意粉怎么做好吃
答：做法：1、将虾仁、青口、鲜鱿放入放了食盐及柠檬汁的滚水中灼至半熟，取出隔水备用；2、下蒜茸及干葱茸炒香，加入切碎的番茄肉及番茄酱，再加入盐、胡椒粉、料酒适量，慢火煮成茸汁；3、放下海鲜料拌匀成汁；4、意大利粉下锅干炒一会，加入少许牛油、盐及胡椒粉调味，取出放碟上；5、淋上海鲜汁...
意大利粉的烹饪方法：
【材料】：意大利面一把、培根（可用肉末代替）、洋葱一个、 大蒜5g、西红柿一个、番茄酱200g、 黑胡椒奶酪粉。
【做法】：
1．先煮面条：锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落 待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子煮8分钟。
2．待面条大约7-8成熟的时候 捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中 划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。
3．锅中加入一勺量的橄榄油将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色然后放入切好的培根或者是肉末。
4．炒至培根出油后加入切成小块的西红柿加入适量的盐白糖调味炒至西红柿变软加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水小火慢慢煮开。
直到汤色变红西红柿软烂后 再次根据自己的口味加入白糖 适量黑胡椒盐调味即可。
意大利面怎么煮才会软，餐厅主厨教给你，2分钟就能轻松学会
开水煮10分钟以内一般就熟了，在多煮5分钟左右就会变得软一些了。要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面。
意大利面的标准做法其实要煮软并不会很慢的，开水煮10分钟以内一般就熟了，在多煮5分钟左右就会变得软一些了。你要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面，一般在包装上面都会有粗细的标号和推荐的烹煮时间，最快的只需要一到三分钟就可以熟透了。
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种，让人流口水。
介绍一个好吃的意大利面做法，原料：西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒。
做法：1在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。3锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。4起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。
答：1、先将水烧开，然后下入意大利面，如图所示。2、起油锅，放入红肠、番茄酱，白糖翻炒，如图所示。3、倒入青红椒，翻炒均匀，如图所示。4、接下来倒入意大利面和适量的小番茄，如图所示。5、最后，加入盐，翻炒即可出锅，如图所示。
答：1、把面粉倒在砧板上，做一个窝，打入2个鸡蛋和1个蛋黄 2、依次加入橄榄油、水和盐。用叉子稍事搅拌一下打散鸡蛋 3、然后开始揉面团。开始的时候有些散，不用担心，一直揉10分钟左右。请左右手轮番上阵，这样锻炼胳膊才够均匀 4、直到面团表面光滑起来，而且把粘在砧板上的面团碎屑都自然揉进面团里。
答：做法：1在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。3锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，...
答：准备材料：意大利面300克、洋葱少许、青椒半个、西兰花少许、玉米少许、猪里脊肉少许、青豆少许、盐3克、番茄酱少许、白开水少许、酱油2勺 一、洋葱切丁 二、青椒切丁 三、玉米青豆西兰花焯水 四、里脊肉切丁 五、煮面，煮前可将面泡一到半小时，根据口感，泡后面质微软。六、炒酱，先炒里脊，再...
答：准备好材料后就可以做意大利粉了，方法如下：1、意大利通心粉沸水入锅，锅里加入盐，通常只要8-10分钟就好了。煮粉时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。2、将下好的通心粉捞出，用食用油拌一下待用。3、平底锅内下黄油融化，下肉末炒至变色，下洋葱炒软后加番茄块炒...
答：方法2:基础面团上的变化1、做菠菜面团. 在加鸡蛋之前,将面粉与菠菜泥混合,以制作绿色的面团。2、用番茄将面团染色。3、在基础面团里加甜菜。4、做红薯意大利粉。5、制作一个简单的用香料草调味的意大利粉。方法3:素食面团1、将亚麻籽和水混合。2、将鹰嘴豆粉在台子上堆起来。3、将亚麻籽混合物加到面粉里。4...
答：下面,我为大家分享超好吃的意大利面做法,快来学学吧! 蒜香奶汁意大利面 原料:意大利面200克,口菇100克,鸡腿1只,大蒜4瓣,盐8克,白汁原料:,鲜奶油30克,牛奶180毫升,黄油50克,面粉30克,白葡萄酒150毫升 做法: 1.意面按照包装上的说明煮至八成熟,中间微微有点硬即可,捞出过凉水,面条完全晾凉后沥去水分,淋...
答：我们可以做酱料了。把材料炒熟（先炒肉类在炒蔬菜），然后倒入番茄酱（这时候要用细火哦），加入适量的糖，调好味就可以了。可以把预先煮好的意粉，倒进2中一起炒，然后一起上碟。也可以把意粉先上碟，然后把肉酱铺上去，因应各人喜好啦。这样，一道家庭装的肉酱意粉就做好了。
答：准备好意面 准备好其他辅料 锅里水烧开，加入一小勺盐、少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右。(个人喜欢软一点的，所以多煮了一会)洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁 牛肉里放入少许生粉抓匀 意面捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀 锅内倒入适量橄榄油，倒入牛肉丁爆香 放入洋葱丁和胡萝卜丁...
答：做法：1、将虾仁、青口、鲜鱿放入放了食盐及柠檬汁的滚水中灼至半熟，取出隔水备用；2、下蒜茸及干葱茸炒香，加入切碎的番茄肉及番茄酱，再加入盐、胡椒粉、料酒适量，慢火煮成茸汁；3、放下海鲜料拌匀成汁；4、意大利粉下锅干炒一会，加入少许牛油、盐及胡椒粉调味，取出放碟上；5、淋上海鲜汁...
