东北玉米锅贴饼子有什么简单做法？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-28
东北玉米锅贴饼子是一种传统的东北小吃，它的主要原料是玉米面，口感香脆可口，营养丰富。以下是一个简单的做法：
材料：
玉米面：500克
温水：适量
盐：适量
油：适量
步骤：
准备材料：首先，你需要准备好500克的玉米面，这是制作锅贴饼子的主要原料。你还需要准备一些温水，用来和面。此外，你还需要一些盐和油，用来调味和煎饼。
和面：将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的盐，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团可以揉成团，但是不要太湿。如果面团太湿，饼子会不够脆。和好的面团醒发15分钟左右。
揉面：将醒发好的面团放在案板上，再次揉搓几分钟，使面团更加光滑。
分割面团：将面团分割成若干个小剂子，每个剂子大约50克左右。
擀饼：将每个小剂子擀成圆形的薄饼，厚度大约2-3毫米。
煎饼：在平底锅中加入适量的油，油热后，将擀好的饼放入锅中，用中小火慢慢煎。煎的时候要注意翻面，防止烧焦。两面都煎至金黄色，饼子边缘微微翘起，就可以出锅了。
出锅：将煎好的饼子放在盘子里，稍微晾凉一下，就可以食用了。
这种玉米锅贴饼子的做法非常简单，只需要简单的几步就可以完成。它不仅口感香脆，而且营养丰富，是一种非常好的早餐或者下午茶的选择。你可以根据个人口味，搭配一些酱料，如豆瓣酱、辣椒酱等，更加美味。
东北玉米锅贴饼子有什么简单做法?
答：步骤：准备材料：首先，你需要准备好500克的玉米面，这是制作锅贴饼子的主要原料。你还需要准备一些温水，用来和面。此外，你还需要一些盐和油，用来调味和煎饼。和面：将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的盐，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团可以揉成团，但是不要太湿。如果面团太湿，饼子会不...
东北玉米饼锅贴做法
答：1、原料：玉米面 白面（2:1），发酵粉少量。2、做法：温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。3、发好的面团揉一会，搓成粗条。4、切成一样大的块。5、做成自己喜欢的现状，这种形状最好，放在锅里好排列。6、煎锅烧热，抹一层油，放入饼子，煎至金...
大饼子的做法 玉米面 老式 锅贴 发面
答：农家乐中的锅贴饼子（玉米饼子 大饼子）的做法 1.温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后根据你期望的甜度加上点蜂蜜和糖就行，量随你心情就好，这次我没加（因为我想减肥）！然后放在室温高些的地方发酵。请点击输入图片描述 2.面团发到到两倍大就可以...
玉米锅贴饼子的做法玉米面锅贴饼子的做法
答：首先，在盆中倒入1000克玉米面粉，再加入8克酵母粉，先用筷子充分搅拌均匀，再把它划分成两半，其中一半用开水烫面，另外一半用温水和面，然后，把它揉搓成不粘手的面团。然后，再加入适量的白面（玉米面的1/3或者1/5均可），这样和出来面，吃起来特别的有嚼劲，再次揉搓均匀后，把面团放置一旁，并...
平底锅版贴玉米饼子怎样做,清香可口,松软香甜?
答：1. 准备食材：玉米面粉一杯，黄豆面粉一杯，苏打粉2.5克，水180克。2. 食物准备：选用一杯玉米面粉和一杯黄豆面粉。黄豆面粉的用量是玉米面粉的一半，过多会掩盖玉米面粉的香味。黄豆面粉可以在杂粮店购买，或者自己用破壁机磨碎后过筛。3. 添加苏打粉：将2.5克苏打粉加入面粉中，可以使玉米面饼...
老式玉米面贴饼子做法
答：1、玉米面、莜面、麦片混合均匀。2、一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉，放凉后用手揉匀成面团。3、揪一块面团揉圆后拍成扁片。凉锅放油，把贴饼子生坯放入。4、开小火煎至两面金黄即可食用。贴饼子：贴饼子又叫锅贴，是一种常见的地方主食，在北方地区广为流传。用玉米面或小米面做成...
玉米锅贴饼子的做法
答：玉米锅贴饼子的做法如下：1、玉米面、莜面、麦片混合。2、一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉为止，放凉后用手揉匀。3、揪一块儿揉圆后拍成扁片。凉锅锅内底放油，把贴饼子生坯先放进去。4、开小火煎至两面金黄即可。5、做好的贴饼子，外脆里软，非常好吃！
玉米面锅贴饼子的做法
答：1. 玉米面：200克 2. 面粉：100克 3. 鸡蛋：1个 4. 温水：适量 5. 盐：适量 6. 馅料：根据个人口味选择，常见的有猪肉、韭菜、虾仁等 步骤：1. 准备好所需材料。将玉米面和面粉混合在一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。将鸡蛋打入碗中，再加入适量的温水，逐渐搅拌至面糊稠度适宜，但不...
玉米锅贴饼子的做法
答：玉米锅贴饼子原料：1.中筋面粉200克，3勺白糖，1/4勺盐，80ml温水，约2勺20g油，30g烤玉米粉 2.肉馅150g，1勺一分水宝，半勺干淀粉，姜末，葱花 3.生抽适量，盐适量，胡椒粉少许，1勺白酒，一点点味精或鸡精，1勺油，少量水。玉米粉少许（味道更好）玉米锅贴饼子制作步骤：1.将面粉、白糖、...
玉米锅贴饼子的做法
答：待玉米饼底部煎上黄壳。倒入适量的水，我加了400毫升左右。要没过玉米饼的二分之一处。盖上锅盖，大火烧开，转中火。听到锅中有滋滋拉拉的响声，就要注意了，这时锅中的水差不多快要耗尽了。如果您不确定的话，您可以打开锅中观察一下。待水全部收尽，就可以关火了，盖着盖略焖一两分钟更好，...
材料：
玉米面：500克
温水：适量
盐：适量
油：适量
步骤：
准备材料：首先，你需要准备好500克的玉米面，这是制作锅贴饼子的主要原料。你还需要准备一些温水，用来和面。此外，你还需要一些盐和油，用来调味和煎饼。
和面：将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的盐，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团可以揉成团，但是不要太湿。如果面团太湿，饼子会不够脆。和好的面团醒发15分钟左右。
揉面：将醒发好的面团放在案板上，再次揉搓几分钟，使面团更加光滑。
分割面团：将面团分割成若干个小剂子，每个剂子大约50克左右。
擀饼：将每个小剂子擀成圆形的薄饼，厚度大约2-3毫米。
煎饼：在平底锅中加入适量的油，油热后，将擀好的饼放入锅中，用中小火慢慢煎。煎的时候要注意翻面，防止烧焦。两面都煎至金黄色，饼子边缘微微翘起，就可以出锅了。
出锅：将煎好的饼子放在盘子里，稍微晾凉一下，就可以食用了。
这种玉米锅贴饼子的做法非常简单，只需要简单的几步就可以完成。它不仅口感香脆，而且营养丰富，是一种非常好的早餐或者下午茶的选择。你可以根据个人口味，搭配一些酱料，如豆瓣酱、辣椒酱等，更加美味。
答：步骤：准备材料：首先，你需要准备好500克的玉米面，这是制作锅贴饼子的主要原料。你还需要准备一些温水，用来和面。此外，你还需要一些盐和油，用来调味和煎饼。和面：将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的盐，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团可以揉成团，但是不要太湿。如果面团太湿，饼子会不...
答：1、原料：玉米面 白面（2:1），发酵粉少量。2、做法：温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。3、发好的面团揉一会，搓成粗条。4、切成一样大的块。5、做成自己喜欢的现状，这种形状最好，放在锅里好排列。6、煎锅烧热，抹一层油，放入饼子，煎至金...
答：农家乐中的锅贴饼子（玉米饼子 大饼子）的做法 1.温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后根据你期望的甜度加上点蜂蜜和糖就行，量随你心情就好，这次我没加（因为我想减肥）！然后放在室温高些的地方发酵。请点击输入图片描述 2.面团发到到两倍大就可以...
答：首先，在盆中倒入1000克玉米面粉，再加入8克酵母粉，先用筷子充分搅拌均匀，再把它划分成两半，其中一半用开水烫面，另外一半用温水和面，然后，把它揉搓成不粘手的面团。然后，再加入适量的白面（玉米面的1/3或者1/5均可），这样和出来面，吃起来特别的有嚼劲，再次揉搓均匀后，把面团放置一旁，并...
答：1. 准备食材：玉米面粉一杯，黄豆面粉一杯，苏打粉2.5克，水180克。2. 食物准备：选用一杯玉米面粉和一杯黄豆面粉。黄豆面粉的用量是玉米面粉的一半，过多会掩盖玉米面粉的香味。黄豆面粉可以在杂粮店购买，或者自己用破壁机磨碎后过筛。3. 添加苏打粉：将2.5克苏打粉加入面粉中，可以使玉米面饼...
答：1、玉米面、莜面、麦片混合均匀。2、一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉，放凉后用手揉匀成面团。3、揪一块面团揉圆后拍成扁片。凉锅放油，把贴饼子生坯放入。4、开小火煎至两面金黄即可食用。贴饼子：贴饼子又叫锅贴，是一种常见的地方主食，在北方地区广为流传。用玉米面或小米面做成...
答：玉米锅贴饼子的做法如下：1、玉米面、莜面、麦片混合。2、一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉为止，放凉后用手揉匀。3、揪一块儿揉圆后拍成扁片。凉锅锅内底放油，把贴饼子生坯先放进去。4、开小火煎至两面金黄即可。5、做好的贴饼子，外脆里软，非常好吃！
答：1. 玉米面：200克 2. 面粉：100克 3. 鸡蛋：1个 4. 温水：适量 5. 盐：适量 6. 馅料：根据个人口味选择，常见的有猪肉、韭菜、虾仁等 步骤：1. 准备好所需材料。将玉米面和面粉混合在一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。将鸡蛋打入碗中，再加入适量的温水，逐渐搅拌至面糊稠度适宜，但不...
答：玉米锅贴饼子原料：1.中筋面粉200克，3勺白糖，1/4勺盐，80ml温水，约2勺20g油，30g烤玉米粉 2.肉馅150g，1勺一分水宝，半勺干淀粉，姜末，葱花 3.生抽适量，盐适量，胡椒粉少许，1勺白酒，一点点味精或鸡精，1勺油，少量水。玉米粉少许（味道更好）玉米锅贴饼子制作步骤：1.将面粉、白糖、...
答：待玉米饼底部煎上黄壳。倒入适量的水，我加了400毫升左右。要没过玉米饼的二分之一处。盖上锅盖，大火烧开，转中火。听到锅中有滋滋拉拉的响声，就要注意了，这时锅中的水差不多快要耗尽了。如果您不确定的话，您可以打开锅中观察一下。待水全部收尽，就可以关火了，盖着盖略焖一两分钟更好，...
