红薯饼是用面粉做还是用糯米粉做好吃呢
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-05
一、制作红薯饼最好使用糯米粉。因为使用红薯粉可以使制作出来的红薯饼更加有弹性，吃起来更加香糯。
二、红薯饼制作方法
食材
红薯250克
红薯粉100克
油10g
白糖50g
步骤
红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。
2.将红薯去皮，用勺子碾压成泥。
3.在红薯泥里加入红薯粉、一小勺油、适量白糖，和成面团。
4.取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉。
5.平底不粘锅放少许油，放入红薯饼小火煎。
6.煎至两面上色即可。
答：最好是加上糯米粉，口感会软糯一些 另外推荐一款不加糯米粉的红薯饼 红薯饼 红薯比较香甜，红薯泥不仅适合做馅，也可以加些面粉，直接做成小饼，做法相当简单，很适合做早餐。食材 主料红薯250g面粉100g辅料油适量白糖适量 步骤 1.红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。2.将红薯去皮，用勺子碾压成...
答：用糯米粉。红薯饼的做法：备用食材：红薯3个，白糖45克，牛奶180克，糯米粉350克，面包糠适量；1、首先红薯削去皮后，将其仔细清洗干净，然后用刀将去皮的红薯切成块或者是片，在锅中添上水，隔水放入切好的红薯开始蒸，差不多25分钟，将红薯蒸熟透之后取出；2、趁热将蒸熟的红薯放入碗中，加上白糖...
答：1 红薯饼用糯米粉还是面粉 制作红薯饼最好使用糯米粉。因为使用红薯粉可以使制作出来的红薯饼更加有弹性，吃起来更加香糯，具体做法如下:材料：红薯，糯米粉，白糖 做法：1.红薯洗净，放在微波炉高火加热至熟。2.将红薯去皮，碾压成泥状，然后加入糯米粉以及适量水，不断揉搓。3.搓的差不多的...
答：红薯饼用糯米粉比用面粉好。如果用面粉制作红薯饼，当红薯饼凉了之后会变得硬邦邦的，影响口感；而糯米粉自带黏性口感，用糯米粉来做红薯饼，凉了之后不会变硬，吃起来还十分软糯，比一般面粉做的甜点口感更佳，需要注意的是，红薯比较粘手，因此也可以加点面粉来防止粘手。相比于普通的面粉，糯米粉的...
答：用糯米粉！！ 面粉不行，红薯饼口感是软的，有弹性的。所以，用糯米粉充分揉，保证好吃。而面粉达不到此效果。红薯饼，是一道美味可口的小吃。用红薯泥和糯米粉和匀，做成扁状小饼，然后煎制而成。口感软糯微甜、香味醇厚，老少皆宜，不但健康美味，还有养颜减肥的功效。红薯含有一种氧化酶，这种酶...
答：红薯饼用糯米粉更好。如果用面粉来做，红薯饼凉了之后就会变得硬邦邦的，而糯米粉自带着黏性口感，用糯米粉制作的红薯饼，在放凉之后不会变硬，吃起来依旧十分软糯。红薯中含有丰富的营养成分，但红薯饼不宜多吃，适量食用即可。红薯饼用糯米制作，红薯的吃法有很多，将其做成红薯饼是最为经典且家常的...
答：红薯饼用糯米粉做更好，具体做法介绍如下：工具/材料：红薯1个、糯米粉适量、白糖1勺、奶粉1勺。1、红薯洗净，放入蒸锅，蒸熟。2、去皮放入碗里，用勺子压成泥，趁热加入一勺白糖拌匀。3、接着加入糯米粉和一勺的奶粉，糯米粉和红薯比例差不多是一比一。4、先用筷子搅拌均匀后，再下手揉成和耳垂...
答：4、将面团均匀分9份，在提前预热的烤箱中层，180度烘烤30分钟。5、出炉即可使用，这样制作出来的红薯燕麦饼有点软曲奇的口感，咬一口还能吃到美味的葡萄干，简单又美味哟！再分享一款家常的糯米红薯饼给大家，做法更简单！糯米红薯饼食材：红薯 200g 糯米粉：200g。简要步骤：1、红薯蒸熟，趁热碾成泥...
答：2.将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团，将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。3.将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟，取出后趁热用汤匙压成泥，放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀，干湿度适中。4.取适量薯泥用双手先搓...
答：应该要用白面粉，应该先将面粉和水以及淀粉按照比例或起来，然后再把红薯煮熟磨成面，然后过进去。
