吃自助餐的时候，哪些菜会比较贵且好吃呢？
自助餐是现在相当流行的一种餐饮方式，尤其受到年轻人的喜爱，平时好友小聚什么的，吃上一顿自助可以说是相当的方便，首先价格并不算非常的贵，而后里面菜品的选择相当多样，大家可以敞开肚子去吃，而且还是自己亲手烹制，吃着可以说是别有一番风味了。自助餐里有3种“隐形贵菜”，一般人不知道，老板在一边偷笑。
海鲜类，但是海鲜类也有选择的技巧的，不要选择哪种烹饪好的，因为一般烹饪好的，店家可能会去买不新鲜的来烹饪，这样他的成本降低了，你又吃不出来 ，一定要选择活的海鲜，活的比死的要贵一半 再选择海鲜时可以选择螃蟹，小龙虾，皮皮虾，大海螺这之类的成本都是比较贵的海鲜 。
寿司，听到寿司，很多人可能会比较诧异，因为寿司并不是什么比较昂贵的东西，不过自助餐厅里的很多寿司比如金枪鱼寿司或者是三文鱼寿司等，成本还是比较高的，而且很多顾客在吃寿司的时候，很少吃米饭，只把上面的东西吃掉，所以也被放在角落里了，这几种食物都被称为自助餐厅的“隐形贵菜”，老板之所以放在角落，也是担心自己会吃亏。
冷鲜的生肉，一般顾客都会觉得生肉，现加工很麻烦，其实这样的肉制品的质量都比较新鲜，千万不要吃多腌制过的肉类，只有不太新鲜的肉类厨师才会进行深加工，比如腌制一下，这样可以改善口感。
现在人不想做饭或者不知道吃什么的时候都会去选择自助餐，但还是要注意吃的回本那是最好，如果不能也不要太勉强自己，吃撑了对自己的身体可是一个不小的负担啊！适当才是最好的。
一、烤肉。二、鲜活的海鲜三、寿司。四、热带水果
随着生活质量的不断提高，人们在饮食方面发生了改变，已经不再满足于温饱即可，而是追求吃的有营养更健康，还追求多元化的饮食方式，比如西餐、烤肉、串串香以及自助餐，尤其是自助餐，近些年来非常的流行，备受大家追捧与喜爱，因为自助餐的价格不是很高，却能吃到各种海鲜、肉类、以及多种美食等，菜品真的是多种多样，你喜欢吃的菜它都有。
而且大家还能随意吃，想吃多少吃多少，没有任何限制，相信在座的各位在吃自助餐时都有吃撑的经历，吃得很过瘾有很大的满足感。不过有些人吃自助餐都是乱吃一通，有时候才吃到一半就吃饱了，其实我们在吃自助餐时是有技巧的，不能选择那种容易饱腹的食物，比如主食面米饭，以及糕点等。
吃自助餐时，碰到这4种“隐形贵菜”要多拿，很多人都不知道，被蒙蔽了双眼，老板躲在后面偷偷乐，下面我们就来看看哪4种贵菜值得我们吃才不会觉得吃亏。
第一种：海鲜
首先介绍的就是大家喜欢吃的海鲜，海鲜在自助餐分为两种，一种是能够直接吃的熟食海鲜，还有一种是冷冻的海鲜，后者需要我们自取然后烤熟或者蒸熟才能吃，许多朋友为了图方便，所以专挑已经做熟的海鲜吃，但你仔细想一想，为什么海鲜要做熟，这不是无形之中增加了加工成本以及时间成本吗？
所以很明显那些弄熟的海鲜很可能已经不新鲜了，为了让外人看不出来，就直接烹饪熟制给顾客吃，这样能节约不少成本。所以我们在吃海鲜的时候要选择价格昂贵且看起来新鲜的海鲜，比如生蚝、大虾、螃蟹等等，这些海鲜吃起来非常美味，虽然吃不回本，但是很划得来，另外有些新鲜的海鲜会放在角落，大家可以多留意一下。
第二种：肉类
我们去吃自助餐不就是奔着肉类食物去的吗？尤其是牛肉猪肉，不过大家有没有发现，有些肉已经腌制好，那你这时就要注意了，那说明这肉可能不新鲜了，建议还是不要吃为好，很多商家为了掩盖肉变质的味道，会加调味料弄好，所以我们要选择新鲜的肉吃，大家可以多吃一点，尤其是牛肉，外面要好几十块钱一斤呢!
第三种：贵的水果
大家在吃自助餐时会选择拿一些水果来吃，自助餐的水果种类繁多，大部分都是非常便宜的，比如香蕉、橘子、苹果、西瓜之类的，你可以拿一些价格偏贵的水果来吃，比如山竹、榴莲、菠萝蜜等，这些水果的价格成本很高，而且营养非常丰富，味道也非常不错，如果你不吃那就等着后悔吧！
第四种：寿司
基本上自助餐厅都有寿司吃，寿司其实也有好多种选择，有些寿司是由大米还有蔬菜制作而成，这些寿司一般饱腹感极强，而且价格非常便宜，吃几块就饱了很划不来。你可以看看有没有生鱼片等刺身的寿司，那些价格都比较贵，不过可不能多拿，吃一两个就可以了，然后再去吃其它的美味。
你喜欢吃自助餐吗？你最喜欢自助餐的哪些美食呢？欢迎在评论区下方留言。
吃自助餐时，藏在角落的3种“贵菜”最易忽视，老板怕你吃穷他
吃自助餐怎么才能回本？这4种“隐形贵菜”，吃货想“回本”别错过
海鲜类的一般都比较贵，可以选择螃蟹、刺身，大虾。现在肉类价格高，也可以拿一些肉类加工品，比如牛肉羊肉猪肉做成的肉丸。如果想多吃一些，记得千万不要吃点心，别喝碳酸饮料。
我个人觉得，新鲜的海鲜会贵一点，而且虾又很好吃，每次去点里吃，我都拿虾来吃，又烤，又煮，还有那些，鱼籽或是生鱼片的寿司 ，也是比较贵的也好吃。
答：然而我们就算是再会算，那肯定也是算不过老板们的，毕竟是开门做生意赚钱的，总不能那么轻易就被你吃亏本吧，所以我们要学会一些用餐的技巧，最好是从食物的挑选上入手。自助餐里有3种“隐形贵菜”，一般人不知道，老板在一边偷笑。第一种是寿司，当然不是那些素食寿司，而是那些生鲜寿司，例如那些有...
答：阳仔相信，有很多人每次去吃自助餐时都会抱着吃回本的心态去吃的吧，阳仔之前也是如此，每次去到就专挑肉食类的东西下手，但后来我发现，其实里面最贵的并不是肉类食材，而是这4种“隐形贵菜，只有它们才能让你吃回本。第一种：寿司有很多人都会认为寿司就是大米制作来的，吃几个就会觉得特别饱，...
答：贵的食材：海鲜，鹿肉，热带水果，便宜的：蔬菜，糕点，小吃
答：第1种食物是必选的，那就是牛羊肉，对于自助餐当中是供应足够亮的，所以大家在选择的时候尽量多选择一些这个牛羊肉，不仅味道好吃，而且对于价格方面也是非常贵的，也有一些新鲜的牛肉和羊肉，并没有冷冻，味道会更好。第2种食物是水果，很多水果价格比较便宜，但是自助餐里面如果想吃回本儿，一定要选择...
答：2、隐藏的贵菜之一海鲜。众所周知，我们去吃自助餐就是因为里面的菜品种类很多，不只有各种肉类，还有海鲜也是应有尽有。海鲜一直都是比较贵的菜，只要不是在海边上，其他地区的海鲜一直都是高价出售的。所以在吃自助餐的时候，一定要多吃海鲜。而且在选择海鲜的时候，有活的都尽量选择活的，比如螃蟹...
答：第三是牛羊肉 一般来说，肉类都会放在冷鲜柜中，有的时候吃完了面上的食物，其实是不会注意到冷鲜柜的，这样就为商家减少了不少开支，所以想吃的话就去冷鲜柜子中找。基本上自助餐较贵的食物也就只有这几种了，想一想这么吃的话，肯定能吃回本，而且呢，还能吃到一些自己想吃的食物...
答：再就是水果 我喜欢吃水萝卜还有黄瓜 这一套下来基本吃的差不多了接下来就去吃剩下的同时可以去尝尝那的饮品还有冷饮什么的如果吃到这时候还没饱你就可以再来一轮了 不知道有多少人跟我的吃法一样 ……①同等消费菜品多样化的划算 现在的自助餐普遍菜品，海鲜，甜点，酒水与烧烤多样化，而且消费都不...
答：2、取菜时一次不要取得太多，取到盘中的菜应当尽量全部吃完，最忌一次取得过多，最后吃不完全都剩下。3、几个朋友一起用餐，也应自取自用，忌大家共取许多盘，像吃中餐那样一起吃。4、吃完一盘后将刀叉平行放于盘中，再去取下一盘，服务员会主动收走盘子。 档次： 各种自助餐虽然表面看没什么...
答：3-4人还可有效分工合作，保证每个主菜都不落空，同时当你去向料理服务生要一大盘三文鱼引来后面人疑问眼光时候你也可以很从容的告诉他，这是四个人吃的，也就显得理直气壮。六、自助餐什么东西要少吃甚至不能去吃?本着吃回老本的方针，再加上对自己胃内容积清楚认识的原则，我挑选出几样菜品少吃...
答：自助餐应该怎么吃？1、在吃自助餐时要注意克制自己，尽量少喝饮料，或者可以在正餐之前喝一点。另外，尽量不要喝碳酸饮料。2、吃自助餐也是有顺序的，一般都是先素后荤，这样饭后消化也比较容易消化。除了菜之外，水果可以放在餐前，之后可以喝一点汤，然后再吃熟食之类的食品，甜点应该少吃一点。3、不...
