吃自助餐的时候，哪些菜会比较贵且好吃呢？
自助餐是现在相当流行的一种餐饮方式，尤其受到年轻人的喜爱，平时好友小聚什么的，吃上一顿自助可以说是相当的方便，首先价格并不算非常的贵，而后里面菜品的选择相当多样，大家可以敞开肚子去吃，而且还是自己亲手烹制，吃着可以说是别有一番风味了。自助餐里有3种“隐形贵菜”，一般人不知道，老板在一边偷笑。
海鲜类，但是海鲜类也有选择的技巧的，不要选择哪种烹饪好的，因为一般烹饪好的，店家可能会去买不新鲜的来烹饪，这样他的成本降低了，你又吃不出来 ，一定要选择活的海鲜，活的比死的要贵一半 再选择海鲜时可以选择螃蟹，小龙虾，皮皮虾，大海螺这之类的成本都是比较贵的海鲜 。
寿司，听到寿司，很多人可能会比较诧异，因为寿司并不是什么比较昂贵的东西，不过自助餐厅里的很多寿司比如金枪鱼寿司或者是三文鱼寿司等，成本还是比较高的，而且很多顾客在吃寿司的时候，很少吃米饭，只把上面的东西吃掉，所以也被放在角落里了，这几种食物都被称为自助餐厅的“隐形贵菜”，老板之所以放在角落，也是担心自己会吃亏。
冷鲜的生肉，一般顾客都会觉得生肉，现加工很麻烦，其实这样的肉制品的质量都比较新鲜，千万不要吃多腌制过的肉类，只有不太新鲜的肉类厨师才会进行深加工，比如腌制一下，这样可以改善口感。
现在人不想做饭或者不知道吃什么的时候都会去选择自助餐，但还是要注意吃的回本那是最好，如果不能也不要太勉强自己，吃撑了对自己的身体可是一个不小的负担啊！适当才是最好的。
一、烤肉。二、鲜活的海鲜三、寿司。四、热带水果
随着生活质量的不断提高，人们在饮食方面发生了改变，已经不再满足于温饱即可，而是追求吃的有营养更健康，还追求多元化的饮食方式，比如西餐、烤肉、串串香以及自助餐，尤其是自助餐，近些年来非常的流行，备受大家追捧与喜爱，因为自助餐的价格不是很高，却能吃到各种海鲜、肉类、以及多种美食等，菜品真的是多种多样，你喜欢吃的菜它都有。
而且大家还能随意吃，想吃多少吃多少，没有任何限制，相信在座的各位在吃自助餐时都有吃撑的经历，吃得很过瘾有很大的满足感。不过有些人吃自助餐都是乱吃一通，有时候才吃到一半就吃饱了，其实我们在吃自助餐时是有技巧的，不能选择那种容易饱腹的食物，比如主食面米饭，以及糕点等。
吃自助餐时，碰到这4种“隐形贵菜”要多拿，很多人都不知道，被蒙蔽了双眼，老板躲在后面偷偷乐，下面我们就来看看哪4种贵菜值得我们吃才不会觉得吃亏。
第一种：海鲜
首先介绍的就是大家喜欢吃的海鲜，海鲜在自助餐分为两种，一种是能够直接吃的熟食海鲜，还有一种是冷冻的海鲜，后者需要我们自取然后烤熟或者蒸熟才能吃，许多朋友为了图方便，所以专挑已经做熟的海鲜吃，但你仔细想一想，为什么海鲜要做熟，这不是无形之中增加了加工成本以及时间成本吗？
所以很明显那些弄熟的海鲜很可能已经不新鲜了，为了让外人看不出来，就直接烹饪熟制给顾客吃，这样能节约不少成本。所以我们在吃海鲜的时候要选择价格昂贵且看起来新鲜的海鲜，比如生蚝、大虾、螃蟹等等，这些海鲜吃起来非常美味，虽然吃不回本，但是很划得来，另外有些新鲜的海鲜会放在角落，大家可以多留意一下。
第二种：肉类
我们去吃自助餐不就是奔着肉类食物去的吗？尤其是牛肉猪肉，不过大家有没有发现，有些肉已经腌制好，那你这时就要注意了，那说明这肉可能不新鲜了，建议还是不要吃为好，很多商家为了掩盖肉变质的味道，会加调味料弄好，所以我们要选择新鲜的肉吃，大家可以多吃一点，尤其是牛肉，外面要好几十块钱一斤呢!
第三种：贵的水果
大家在吃自助餐时会选择拿一些水果来吃，自助餐的水果种类繁多，大部分都是非常便宜的，比如香蕉、橘子、苹果、西瓜之类的，你可以拿一些价格偏贵的水果来吃，比如山竹、榴莲、菠萝蜜等，这些水果的价格成本很高，而且营养非常丰富，味道也非常不错，如果你不吃那就等着后悔吧！
第四种：寿司
基本上自助餐厅都有寿司吃，寿司其实也有好多种选择，有些寿司是由大米还有蔬菜制作而成，这些寿司一般饱腹感极强，而且价格非常便宜，吃几块就饱了很划不来。你可以看看有没有生鱼片等刺身的寿司，那些价格都比较贵，不过可不能多拿，吃一两个就可以了，然后再去吃其它的美味。
你喜欢吃自助餐吗？你最喜欢自助餐的哪些美食呢？欢迎在评论区下方留言。
吃自助餐时，藏在角落的3种“贵菜”最易忽视，老板怕你吃穷他
吃自助餐怎么才能回本？这4种“隐形贵菜”，吃货想“回本”别错过
海鲜类的一般都比较贵，可以选择螃蟹、刺身，大虾。现在肉类价格高，也可以拿一些肉类加工品，比如牛肉羊肉猪肉做成的肉丸。如果想多吃一些，记得千万不要吃点心，别喝碳酸饮料。
我个人觉得，新鲜的海鲜会贵一点，而且虾又很好吃，每次去点里吃，我都拿虾来吃，又烤，又煮，还有那些，鱼籽或是生鱼片的寿司 ，也是比较贵的也好吃。
答：自助餐厅里面比较贵的四种菜有牛排、生鱼片寿司、海鲜还有生肉类。对于自助餐我想大家应该很熟悉的，而想要在自助餐里面吃回本，其实是有一定的技巧的。而自助餐的模式也是受到很多人的喜爱，因此这几年自助餐很受人们的欢迎。现在很多的自助餐里面都是提供牛排的，不过会限量。也就是说你速度比较慢的话...
答：基本上自助餐厅都有寿司吃，寿司其实也有好多种选择，有些寿司是由大米还有蔬菜制作而成，这些寿司一般饱腹感极强，而且价格非常便宜，吃几块就饱了很划不来。你可以看看有没有生鱼片等刺身的寿司，那些价格都比较贵，不过可不能多拿，吃一两个就可以了，然后再去吃其它的美味。你喜欢吃自助餐吗？你...
答：当然不，所以我们吃自助餐就得盯着贵的菜拿，就比如下面这4种。第一：烤肉 在自助餐厅，经常都会有一些现烤的烤肉，这样的烤肉基本都是比较新鲜的。相比于那些冻肉、或者是已经煮熟的肉来说，它的成本绝对更高，吃起来不管是味道还是口感都会更好，所以我们首先就要多拿些这个烤肉，这样吃才不会亏。...
答：就像下面4种么美食，去吃火锅时都是必点的，每一样都是精品，老板一看就知道是老手。第一：虾滑 很多人都喜欢吃虾，因为味道足够鲜美，虾肉口感也特别棒，但就是需要剥壳，这一点确实是比较麻烦。不过虾滑就不一样了，因为是用虾肉做成的，虾的鲜美全在里面，口感则是更棒，细腻爽滑、Q弹爽口，...
答：寿司，听到寿司，很多人可能会比较诧异，因为寿司并不是什么比较昂贵的东西，不过自助餐厅里的很多寿司比如金枪鱼寿司或者是三文鱼寿司等，成本还是比较高的，而且很多顾客在吃寿司的时候，很少吃米饭，只把上面的东西吃掉，所以也被放在角落里了，这几种食物都被称为自助餐厅的“隐形贵菜”，老板之所以放在...
答：自助餐里最贵的要属寿司，海鲜和肉类了。寿司，当然不是那些素食寿司，而是那些生鲜寿司，例如那些有鱼籽或是生鱼片的寿司，就是一种很不错的选择，首先口味很棒，而且成本也是相对会比较高上一些的，吃起来还算是划算，总归是能吃回一些本钱。生海鲜，一般自助餐里海鲜这种东西都会有，但大多数都是...
答：第一种：海鲜 自助餐里的排挡有很多，那些烹饪好的海鲜特别受人欢迎，因为这些海鲜吃起来更省事，可是餐厅为什么会把这些海鲜做熟，难不费事吗？其实只要仔细想想就知道了，这些海鲜都是一些不新鲜的，做熟之后再加上调料看上去就比较诱人了。所以我们在吃自助餐的时候，海鲜要选择那些鲜活的，就算没有...
答：生鱼片、鲜海鲜类，还有羊肉卷，这几类想当够排面。而且外面价格也是比较贵的，可煎可涮，非常好吃，一般在自助的很普通的位置，去里面找找就能找到，不过有的老板会放到角落。有时候会在水果的旁边。
答：阳仔相信，有很多人每次去吃自助餐时都会抱着吃回本的心态去吃的吧，阳仔之前也是如此，每次去到就专挑肉食类的东西下手，但后来我发现，其实里面最贵的并不是肉类食材，而是这4种“隐形贵菜，只有它们才能让你吃回本。第一种：寿司有很多人都会认为寿司就是大米制作来的，吃几个就会觉得特别饱，...
答：贵的食材：海鲜，鹿肉，热带水果，便宜的：蔬菜，糕点，小吃
