面包机版黑芝麻吐司做法大全

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
【主料】
(多人份)高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶175克精盐2克白砂糖45克耐高糖酵母4克黄油30克
【辅料】
黑芝麻粉40克
步骤1
准备材料
步骤2
将所有材料放入面包机中,使用面包机发面菜单进行揉面,时间为28分钟
步骤3
28分钟后检查面团状态
步骤4
然后将面团整理好再次放入面包机中,利用面包机发酵菜单进行基础发酵,时间为30分钟
步骤5
30分钟后面团发酵至原来面团的2倍大
步骤6
取出发酵好的面团进行排气,分割
步骤7
然后滚圆
步骤8
将滚圆后的面团放入面包机桶内
步骤9
再次使用发酵菜单进行二次发酵,时间为1个小时左右
步骤10
面团发酵至桶8分满,就可以开始烘烤了
步骤11
选择面包机的烘烤菜单进行烘烤,时间为35分钟
步骤12
35分钟后面包烘烤完毕
步骤13
立即取出面包桶,将面包侧着倒在晾网上晾凉

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    答:材料放入面包桶内之后,选择和面,时间设置为20分钟。20分钟结束后 加入软化好的黄油,继续选择和面按钮, 时间设置为25分钟。加了黄油之后 就要隔几分钟检查一下出膜状况,避免搅拌过头 步骤3 揉至能拉出大片薄膜即可 步骤4 然后将黑芝麻撒进去,揉个2分钟左右就可以了 步骤5 揉好的面团放在面包机内...
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    答:【主料】4人份高筋面粉250克水135克黄油20克酵母(干)3克精盐3克全蛋液30克 【辅料】熟芝麻30毫升蔓越莓干30克 步骤1 准备好食材 步骤2 除酵母、黄油、熟芝麻外放入面包机桶内 步骤3 酵母放入酵母投方盒内启动自助和面程序(没有自动撒酵母功能的话,把酵母埋入面粉内)步骤4 一个和面程序结束后...
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    答:配方看起来不是很特别,但由于配方中水分比较大,所以做好后的吐司超级软,也非常香哦~ 【黑芝麻吐司】 高筋面粉 250 g、细砂糖 30 g、鸡蛋液 30 g、水 150 g、干酵母 3 g、盐 3 g、黄油 20 g、熟黑芝麻 20 g 分量:450 g 1个吐司模具的量 工具:面包机/厨师机、烤箱、450 ...
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    答:和面】程序下来,能撑出较厚的膜 步骤4 加入黄油,再启动1次【和面】程序,程序结束,用手拿起一小块面团,能轻松撑出很薄的一层膜,处于完全阶段 步骤5 加入黑芝麻,启动【甜面包】程序,选择中色,重量900克 步骤6 程序结束,切断电源,打开面包机,用隔热手套拿出面包桶,倒出面包凉凉即可 ...
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    答:黑芝麻麦片吐司 1 准备好所需要的材料 2 把除干粉和黄油类的材料都投入面包桶中(鸡蛋、牛奶、盐、糖、奶油)3 再放上面包粉、黑芝麻和麦片,最上面放酵母粉 4 启动面包机,调至菜单1键 欧式/柔软 时间3:09小时 5 工作20分钟的时候放入软化的黄油 6 搅拌面团至扩展性阶段 7 揉面完全后开始...
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    答:【主料】4人份高筋面粉300克酵母(干)4克鸡蛋3个牛奶40克 【辅料】细砂糖30克盐5克黄油30克.黑芝麻25克 步骤1 将全蛋.牛奶.盐及细砂糖放入面包机混合均匀;倒入全部量的粉类以及酵母,揉成光滑面团;加入软化的黄油后,继续揉至完全扩展阶段;将揉好的面团掰成小份,并加入芝麻,揉匀 步骤2 将揉...
  • 能否指点下Sesame Toast-乳香芝麻吐司♥怎么做好吃呢?
    答:材料 蔓越莓干适量金吉干适量蛋液适量黑芝麻适量杏仁片适量高筋面粉300g牛奶200g速干酵母粉3g白砂糖20g盐巴少1/2小匙许室温无盐奶油18g黑芝麻适量 做法 1 [面团做法:]用 Panasonic SD-BMS105T 面包机,来做「面团材料]2 面包机内,记得先放面包搅拌器 3 面包盆器内,放入称重好的高筋面粉 4 加入...
  • 黑芝麻吐司做法大全
    答:将黑芝麻倒入面包桶内,继续和面,此时只要转几十秒即可,切记不要在转太久,如若发现面包桶内底部还有剩余的芝麻搅拌不进去,你也可以将面团取出放在揉面垫子上,将剩余的黑芝麻用手揉进去就好 步骤5 然后将揉好的面团放在面包桶内发酵,我是先用面包机发酵15——20分钟。然后拔掉电源 利用余温来继续...
  • 全麦奶油黑芝麻吐司做法大全
    答:【主料】4人份高筋面粉450克全麦粉50克细砂糖8克酵母(干)3克牛奶160克淡奶油140克鸡蛋清36克黄油10克 【辅料】蛋白(主面团)40克细砂糖(主面团)74克盐(主面团)6克酵母(主面团)2克奶粉(主面团)30克黄油(主面团)10克黑芝麻(主面团)20克 步骤1 主料全部为中种的原材料。此款吐司的...
  • 黑芝麻黄豆粉吐司怎么做
    答:主料 高筋面粉 250克 黑芝麻粉 25克 黄豆粉 25克 细砂糖 45克 盐 3克 水 130克 鸡蛋 1个 酵母 3克 辅料 黄油 20克 步骤 1.面包机中加入水,鸡蛋,黄油,盐,糖。2.加入高筋面粉,黑芝麻粉,黄豆粉等干性材料。3.最后加入酵母。4.开启面包机。5.搅拌,一发等全部不用自己啦。6.等着...